Chef D'équipe Pâtissier

il y a 13 heures


Brignoles, France SARL LAFITAU Temps plein

**Les missions du poste**
- Participer à la production quotidienne de la gamme des pâtisseries traditionnelles sous la responsabilité du chef pâtissier
- Superviser la production de son secteur (pâtisserie traditionnelle) dans le respect des fiches techniques et de l’exigence LAFITAU

**Organiser**:
1. les commandes et le matériel sont à gérer avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal du labo.

2. Planifier et organiser la production pour garantir la disponibilité des produits en boutique dans le respect des délais.
- Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l’excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d’engagement.
- Garantir une qualité constante : veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité.
- Piloter la performance de l’atelier : standardiser les processus, suivre les indicateurs, optimiser les ressources en réduisant les temps improductifs

**Le profil recherché**

Sa réussite actuelle est fondée sur une approche organisationnelle rigoureuse et un véritable talent de manager du fait d’une réelle qualité relationnelle.

Savoir travailler en étroite collaboration avec le chef pâtissier.

Capacité à manager une petite équipe.

Poste disponible en janvier

**Les avantages**
- Heures supplémentaires rémunérées
- 2 jours de repos consécutifs
- Mutuelle
- Prime de fin d'année
- Large potentiel d'évolution dans l'entreprise
- 30% de remise lors de l'achat de produits de l'entreprise

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ef-534d-4bdf-bf58-b98519662e47 Temps plein

    Les missions du posteParticiper à la production quotidienne de la gamme des pâtisseries traditionnelles sous la responsabilité du chef pâtissierSuperviser la production de son secteur (pâtisserie traditionnelle) dans le respect des fiches techniques et de l'exigence LAFITAUOrganiser :les commandes et le matériel sont à gérer avec rigueur pour...

  • Pâtissier

    il y a 11 heures


    Brignoles, France LAFITAU Temps plein

    Si vous êtes un passionné par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation notre poste de pâtissier est pour vous. **Les Missions**: - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des pâtisseries - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques -...

  • Pâtissier / Traiteur

    il y a 11 heures


    Brignoles, France LAFITAU Temps plein

    Si vous êtes un passionné par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation notre poste de pâtissier traiteur est pour vous. - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chaud - préparation des produits snacking - réalisation des...

  • Chef D'équipe Mécanique

    il y a 4 jours


    Brignoles, France Garage du Bac Temps plein

    **L'entreprise** GEMY Automobiles est constitué de 1.800 collaborateurs, 39 points de vente Peugeot Citroën, DS, Renault, Dacia et Alpine, des plateformes de distribution de pièces de rechange, 1 structure industrielle de remarketing Véhicules d'occasion, 2 centres de relation client, 1 équipe d'approvisionnement centralisée, 1 bureau d'étude......

  • Chef d'équipe paysagiste

    il y a 1 semaine


    Brignoles, France Team Interim Brignoles Temps plein

    AGENCE DE TRAVAIL TEMPORAIRE SPECIALISEE DANS L'INDUSTRIE, TRANSPORT, BÂTIMENT, TERTIAIRE ET TRAVAUX PUBLICS. TEAM INTERIM Brignoles recherche pour son client basé à BRIGNOLES, un chef d'équipe paysagiste H/F expérimenté MISSIONS - Encadrer et animer une équipe de paysagistes sur les chantiers. - Participer activement à la réalisation des travaux :...


  • Brignoles, France GRAINES & COMPETENCES Temps plein

    Offre n° 200JGCJ Chef / Cheffe d'équipe paysagiste (H/F) Notre client, acteur reconnu dans l'aménagement paysager et l'embellissement des espaces extérieurs, recherche un(e) Chef(fe) d'équipe qualifié(e) pour ses chantiers situés aux abords de Brignoles. Rejoignez une équipe passionnée et participez à de beaux projets au sein d'un environnement...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Brignoles, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Brignoles, dans le Var, pour un poste en CDI, ouvert également en CDD. Le poste s'inscrit dans un environnement de travail reconnu pour sa qualité de vie, comme en témoigne notre label "Peace and Work". Le Chef de Rang aura la responsabilité de superviser une section de la salle tout en...

  • Chef D'équipe Vrd

    il y a 2 semaines


    Brignoles, France Entreprise MINETTO Travaux Publics Temps plein

    L’entreprise **Minetto Travaux Publics** est une entreprise familiale crée en 1973 à Sisteron. Nous sommes spécialisés dans les travaux de terrassement, VRD, réseaux, aménagements urbains et paysagers. Nous travaillons dans toute la région PACA au travers de nos 3 agences à Sisteron (04), Brignoles (83) et Eguilles (13). Pour renforcer notre...

  • Chef D'équipe Production

    il y a 2 semaines


    Brignoles, France Entreprise MINETTO Travaux Publics Temps plein

    L'entreprise Minetto Travaux Publics a été créée en 1973 à Sisteron. Sa vocation première était la création de pistes forestières. Dans les années 80, la société se diversifie et réalise des chantiers de réseaux et voirie. En 1996, la société Minetto s'implante à Brignoles. Aujourd'hui, la société Minetto a 3 agences en PACA. Elle...


  • Brignoles, France Crit Temps plein

    à propos de l'entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en...