Commis de Cuisine

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé à Lattes. Les responsabilités du poste incluent, mais ne se limitent pas à: - Préparation et restauration des aliments selon les normes établies - Aider le chef cuisinier dans la préparation des plats - Assurer la propreté et...

**Le projet** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine / Plongeur polyvalent, pour épauler le chef Olivier, lors des services du midi ! La Brasserie Aux Deux Amis est un établissement ayant ouvert en 2025, qui propose une **cuisine traditionnelle française le midi**et une **carte de tapas faits maison le soir**. La brasserie est située sur Lattes /...

Au sein d'un centre commercial, vous travaillez sur le service du midi uniquement. Vous effectuez la mise en place des entrées, des desserts, puis vous faites le service. Vous finissez votre journée de travail au alentour de 15h. Nous sommes fermé les dimanches. Vous maitrisez les normes HACCP. Capacité d'adaptation Gestion du stress Travail en...

Au sein d'un centre commercial, vous travaillez sur le service du midi uniquement. Vous effectuez la mise en place des entrées, des desserts, puis vous faites le service. Vous finissez votre journée de travail au alentour de 15h. Nous sommes fermé les dimanches. Vous maitrisez les normes HACCP. Capacité d'adaptation Gestion du stress Travail en...

Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Plongeur sera responsable d'assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Résumé du poste: En tant que Plongeur (H/F), vous serez chargé(e) de maintenir la propreté de la cuisine et de fournir un soutien essentiel à l'équipe de...

CUISINIER MONTPELLIER (H/F) - Intérim (34) 29 novembre 2025 Missions principales Nous recherchons un cuisinier H/F pour travailler dans un laboratoire traiteur situé à Montpellier, en contrat intérim de 35h semaine. Vous travaillez dans le laboratoire en journée pour produire des pièces cocktails soit sur la partie froide soit chaude soit les desserts....

**Ouverture imminente à Lattes - recrutement de personnel expérimenté** Dans le cadre de l’ouverture prochaine du **Château de Paloma (anciennement Le Mazerand)**, établissement du **groupe Tandem**, nous recrutons plusieurs profils expérimentés afin de constituer une équipe professionnelle et dynamique. Le restaurant proposera une cuisine...

Bienvenue à **Pampa Sauvage**, un refuge à ciel ouvert, perché entre lagune, sable et grands pins, à quelques pas seulement des plages et de l’Étang d’Or. Ici, on ralentit le rythme, on savoure un cocktail les pieds dans le sable, et on partage une cuisine généreuse, vraie, qui fait la part belle aux produits du coin. Notre ambition ? Offrir un...

**1. **Tâches prioritaires** - Réaliser les préparations préliminaires et faire tous les fonds de base, sauces mère - Vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification) - Réaliser les plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique - Réaliser les recettes de la carte à partir des fiches techniques et fiches...

**1. **Tâches prioritaires** - Déterminer les besoins en matériel et en produits nécessaires aux réalisations - Choisir les produits qui serviront à l’élaboration des recettes - Réaliser les préparations préliminaires et faire tous les fonds de base, sauces mère - Vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification) - Réaliser les...