Responsable de Salle
il y a 2 semaines
**L'entreprise**:
**Best Western Plus**
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
**Le poste**:
Nous recherchons un responsable de salle expérimenté souhaitant manager une équipe investie, solidaire et réactive.
Vous coordonnerez la gestion et l’encadrement de l’activité de la salle du restaurant ainsi que des autres espaces de restauration : la terrasse et le jardin, le bar, les salons privatifs, le room service.
Vous serez également guidée par un chef étoilé en charge de restructurer notre offre et de faire des Rives du Ter une véritable adresse bistronomique du bassin Lorientais.
Ainsi, vos missions principales seront:
- De superviser les collaborateurs : recrutement, accompagnement et formation
- D’organiser le travail et de coordonner les équipes : planification et diffusion des consignes
- De communiquer efficacement dans votre service et de collaborer avec la cuisine, la réception, le service commercial et tout autre service de l’hôtel
- De commercialiser et de fédérer autour des menus et boissons afin de fidéliser la clientèle et d’augmenter le ticket moyen
- D’assurer l’entretien général de la salle et des autres espaces de restauration
**Profil recherché**:
Vous disposez d’une expérience significative en tant que responsable de salle, ayant un goût pour la cuisine bistronomique raffinée. Une expérience en hôtellerie serait un plus.
Vous êtes organisé et efficace.
Vous aimez manager, communiquer, transmettre.
Vous avez le gout de la formation et de l’accompagnement.
Vous avez un sens inné du détail.
**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:
- CDI
- Temps plein
**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
Aucun diplôme exigé
**Permis requis**:
- Permis non obligatoire
**Prise de poste**:
Dès que possible
**Type de salaire**:
A définir selon profil
**Localisations**:
- 56260 Larmor-Plage, Morbihan, Bretagne**Avantages salariaux**:
Logement possible les premiers mois
-
Responsable de Salle
il y a 1 jour
Larmor-Plage, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescriptif du poste - Nous recherchons un responsable de salle expérimenté souhaitant manager une équipe investie, solidaire et réactive. Vous coordonnerez la gestion et l'encadrement de l'activité de la salle du restaurant ainsi que des autres espaces de restauration : la terrasse et le jardin, le bar, les salons privatifs, le room service. Vous serez...
-
Commis de Salle
il y a 2 semaines
Larmor-Plage, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. La Terrasse du Ter Cuisine bistronomique élaborée chaque jour avec des produits frais, régionaux et de saison. Emplacement idyllique avec 70 couverts donnant sur...
-
Responsable Commercial
il y a 3 jours
Larmor-Plage, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: À propos de l’établissement: Notre hôtel 4 étoiles de 58 chambres dispose de 8 salles de séminaire entièrement équipées, d’un restaurant...
-
Chef de Rang
il y a 5 jours
Larmor-Plage, France Logis Hotels Temps pleinQui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le...
-
Responsable de Salle
il y a 1 jour
Le Touquet-Paris-Plage, France LE RIALTO Temps pleinResponsable de Salle (H/F) Résumé du poste En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service dans notre établissement. Vous serez chargé de fournir un excellent service client, de gérer le personnel et d'assurer une expérience agréable pour nos clients. Responsabilités - Assurer un service...
-
Responsable de Salle
il y a 7 jours
Le Touquet-Paris-Plage, France MAREE BASSE Temps pleinNous recherchons notre futur(e) Responsable de Salle H/F pour piloter le service, animer l’équipe et garantir une expérience client irréprochable, aussi bien au quotidien que lors des grands groupes, séminaires et événements. Un an déjà que Marée Basse a jeté l’ancre au Touquet, Place Quentovic. En peu de temps, le lieu est devenu une adresse...
-
Commis de Salle
il y a 2 semaines
Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein**Découvrez une opportunité unique à l’Hôtel de la Mer, au cœur de la Côte des Légendes.** Dans un cadre idyllique, entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, l’Hôtel de la Mer** est un établissement d’exception qui combine hôtellerie, gastronomie et bien-être. Avec un hôtel, un restaurant bistronomique, un bar chaleureux, un...
-
Valet Femme de Chambre
il y a 2 semaines
Larmor-Plage, France SARL LES MOUETTES Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons une femme de chambre ou un valet de chambre pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement hôtelier. Vous serez responsable de garantir la propreté et l'ordre des chambres et des espaces communs, contribuant ainsi à offrir une expérience agréable à nos clients. **Responsabilités** -...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Larmor-Plage, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. La Terrasse du Ter Cuisine bistronomique élaborée chaque jour avec des produits frais, régionaux et de saison. Emplacement idyllique avec 70 couverts donnant sur...
-
Valet/femme de Chambre
il y a 2 semaines
Larmor-Plage, France SARL LES MOUETTES Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons une femme de chambre ou un valet de chambre pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement hôtelier. Vous serez responsable de garantir la propreté et l'ordre des chambres et des espaces communs, contribuant ainsi à offrir une expérience agréable à nos clients. **Responsabilités** -...