Cdi - Assistant(E) Administratif(Ve) & Commercial(E)

**CDI - Assistant(e) Administratif(ve) & Commercial(e)**
**Poste à pourvoir immédiatement**

Quelques mots sur notre entreprise & nos prestations:
Fondée en 1977, La Maison Poirier intervient sur les salons professionnels de l’Ile de France & organise des événements d’entreprise via ses deux entités:
**Poirier Réception**:
Partenaire des plus grands salons parisiens, la Maison Poirier intervient quotidiennement en tant que Traiteur sur les principaux sites d’expositions Viparis : Paris Porte de Versailles, Paris Nord Villepinte, le Bourget,Avec plus de 3 000 prestations sur salon chaque année, la Maison Poirier accompagne ses clients dans le succès de leur accueil clientèle.

La Maison Poirier accompagne les exposants et les organisateurs dans la réalisation de leur projet en fournissant des services clés en main tels que l’organisation de cocktail & réception, la gestion et la mise en place d'un open bar permanent, la restauration sur stand, les animations culinaires, les maitres d'hôtel, le matériel de réception, la livraison quotidienne de boissons, etc.

L’expertise de la réception au service de votre événement d’entreprise. Avec Poirier Réception, redécouvrez le sens de la Réception exemplaire.

Forte de son savoir-faire en matière de réception clés en main, elle propose une sélection lieux réceptifs d’exception et intervient également dans le cadre d'événements privés au sein des entreprises. Nous avons un large éventail de prestation Traiteur afin d’accompagner nos clients aux différents moments importants de la vie de leur entreprise.

La Maison Poirier est en mesure de satisfaire toutes les envies, que ce soit pour une opération de prestige, un cocktail d’inauguration, un lancement de produit, un séminaire ou un congrès annuel. La rigueur de notre expérience nous permet de vous offrir ce qu'il y a de mieux dans le domaine du traiteur.

**Poirier Matériel**:
Nous mettons à disposition une large gamme de matériels professionnels et de qualité en location pour les exposants, concepteurs de stands, bureaux d’études et organisateurs.

Notre offre complète permet à nos clients de bénéficier de prestations clés en main comprenant une Machine à café, matériel frigorifique, fontaines à eaux & jus de fruits, tireuses à bières, Matériel & équipement de cuisine, mobilier, vaisselle,Poirier Matériel met à votre disposition une large gamme de produits et de services pour garantir la réussite de votre accueil client. Un partenaire qui peut vous conseiller et faciliter l'organisation de vos réceptions, allant des plus simples aux plus élaborées. Et parce que le monde de l'exposition est en constante évolution, un interlocuteur est dédié à chacun de vos événements.

Nos valeurs & engagements:
Notre valeur ajoutée : qualité, service personnalisé et proximité avec nos clients pour assurer le succès de chaque événement. La forte culture clients, l’esprit d’équipe et l’intégrité dans toutes nos démarches sont les trois valeurs qui nous animent au quotidien.

Nous sommes une société dynamique en pleine croissance, bénéficiant d’une certification ISO 20121. Il s'agit d'une norme internationale de management qui est vérifiée et certifiée par un organisme de certification indépendant. Elle vise à mettre en place un ensemble de procédures permettant d'identifier les enjeux clés du développement durable s'appliquant à l'activité de l'entreprise ou à l'événement, et de les intégrer à l'entreprise elle-même ou à l'élaboration de l'événement.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Assistant(e) Administratif(ve) & Commercial(e) qui aura **les missions** suivantes:

- Accompagner l’équipe commerciale dans ses actions quotidiennes avec la gestion et le suivi des dossiers en cours,
- Accueil téléphonique (transferts d’appels, réponses aux demandes clients, prise de commandes / réassorts en cours de salon, )
- Elaboration des commandes spécifiques, des bons de livraison / reprises pour les clients et les fournisseurs,
- Relance des factures impayées des clients français et étrangers,
- Gestion des maîtres d’hôtel (mise à jour des plannings, booking, suivi administratif, )
- Préparer la logistique de chaque salon : déclaration des véhicules auprès des parcs d’expositions pour nos intervenants, commander les badges d’accès pour toutes les équipes,
- Être en mesure d’apporter un réel soutien aux chefs de projets lors des salons : envoi de devis, de factures, élaboration des tableaux de relances, appel des anciens clients,

Vous êtes sous la direction du Responsable Commercial et Communication, vous serez directement rattaché au service qui est composée d’une équipe de 10 personnes.

Profil:
Nous recherchons une personne très organisée au profil administratif et commercial prononcé, dynamique, avec une bonne capacité d’écoute et d’adaptation