Demi-chef de Partie
il y a 7 jours
**À propos de nous**:
Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l’univers de la Cheffe la plus étoilée au monde et intégrer un groupe en pleine expansion offrant de nombreuses possibilités d’évolution en France et à l’étranger ?
Dans le cadre du développement du Groupe, Anne-Sophie Pic recrute son/sa prochain(e) **Demi-chef de partie H/F** pour son restaurant gastronomique 3 étoiles.
**Mission**:
Vos missions principales sont les suivantes:
- Vous serez en charge de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect des standards de la cuisine Pic.
- Vous effectuerez les mises en place respectives de chaque partie, certaines préparations plus techniques sous la surveillance de votre supérieur.
- Vous nettoierez, rangerez et organiserez votre partie.
**Avantages**:
Perspectives d'évolution dans le Groupe
2 jours de repos consécutifs (Dimanche/Lundi)
Avantages CSE
Mutuelle
Primes de cooptation et d'ancienneté
Avantage en nature repas
Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe
**Profil**:
Vous justifiez d'une expérience similaire d'un à deux ans dans un établissement de même standing (étoilé Michelin ou équivalent).
Votre esprit d’équipe ainsi que votre flexibilité sont les pendants de votre polyvalence.
Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier.
Qualités requises : organisé(e), rigoureux(se), très bon sens relationnel, travail d’équipe, capacité d’adaptation, excellent sens de la communication, polyvalent(e).
Compétences techniques : bonnes connaissances de base en cuisine (découpe de légumes, assaisonnements, fonds, etc....), bonnes connaissances des normes d’hygiène HACCP.
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Demi-chef de Partie
il y a 7 jours
Valence, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: André est un lieu d’histoire et d’histoiresL’histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse. **Mission**: A travers des plats de la...
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Demi-chef de Partie
il y a 3 heures
Valence, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: André est un lieu d’histoire et d’histoiresL’histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse. **Mission**: A travers des plats de la...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Valence, France Bitrot André Temps pleinAnne-Sophie Pic recherche pour son bistro André, **Un(e) Demi-Chef(fe) de Partie**. André est un lieu d’histoire et d’histoiresL’histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de...
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demi-chef de partie h/f
il y a 7 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Anne-Sophie PIC Temps pleinRejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Demi-Chef(fe) de Partie H/F.Encadré(e) par votre Chef de partie, vous participez activement à la production et au bon fonctionnement de votre poste....
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Demi-Chef de partie H/F
il y a 7 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinÀ propos de nousRejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Demi-Chef(fe) de Partie H/F.MissionEncadré(e) par votre Chef de partie, vous participez activement à la production et au bon...
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Demi-chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Valence, France Maison Pic Temps pleinJob opening criteria The company La Maison Pic est composée d'un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d'un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l'expérience client. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais &...
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Demi-chef de Partie
il y a 4 jours
Valence, France Maison Pic Temps plein**Description de l'entreprise** André est un lieu d’histoire et d’histoiresL’histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse. **Description du poste** A...
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Chef de partie H/F
il y a 7 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinÀ propos de nousRejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Chef(fe) de Partie H/F.MissionEn tant que Chef(fe) de Partie, vous êtes un véritable ambassadeur de la technique culinaire...
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chef de partie h/f
il y a 7 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Anne-Sophie PIC Temps pleinRejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Chef(fe) de Partie H/F.En tant que Chef(fe) de Partie, vous êtes un véritable ambassadeur de la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic.Rattaché(e) aux...
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Chef(fe) de partie H/F
il y a 3 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Partie H/F. Description du poste En tant que Chef(fe) de Partie, vous êtes un véritable ambassadeur de la...
