Chef-fe de Cuisine
il y a 1 jour
Restaurant bistronomique et bar à vin situé au cœur du centre-ville de Montpellier recherche un-e chef-fe de cuisine passionné-e et créatif-ve. Cuisine maison à base de produits frais et de saison : tapas, plats et desserts. Missions principales : - Élaboration et renouvellement des cartes saisonnières (tous les 3 mois). - Conception de menus du midi attractifs et rentables. - Calcul des coûts matières et suivi de la rentabilité. - Création de menus spéciaux pour les groupes et les fêtes. - Encadrement et coordination de l'équipe cuisine. Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou bistronomique. - Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe. - Créativité, rigueur et bonne gestion du stress en service. Conditions : - Accompagnement de 15 jours par le chef actuel lors de la prise de poste. - Service encoupure, 2 jours de repos consécutifs. Salaire : 2 200 € net mensuel.
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 An(s)
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
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Chef(Fe) Cuisine
il y a 1 jour
Montpellier, France 3 BRASSEURS MARSEILLE PLAN DE CAMPAGNE Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps pleinNotre Château, recherche son/sa Chef de Cuisine (H/F). Cet hôtel restaurant de 3* (4éme en cours) dispose d'un restaurant pouvant aller jusqu'à 170 places. Il est situé en périphérie de Rodez, ville ou on vit le mieux selon le classement annuel dévoilé par le JDD. Son activité est axée sur la restauration extérieure, la restauration...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Montpellier, France MOLKHA Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) enthousiaste, organisé(e) et inspiré(e) pour prendre la tête de notre cuisine. Si vous aimez créer, encadrer une équipe et travailler avec des produits de qualité, ce poste est fait pour vous. Vous aurez un rôle central dans l’élaboration des menus, la gestion de la production et l’animation de la...
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Chef de Cuisine Remplaçant
il y a 7 jours
Montpellier, France Restaurant Le Melice Temps pleinLe Mélice, restaurant bistronomique situé à Montpellier (Port Marianne), recherche un(e) chef(fe) de cuisine remplaçant(e) pour intégrer son équipe. Nous travaillons exclusivement des produits frais, locaux et de saison, dans une cuisine créative et gourmande. Le poste: - Service du lundi au vendredi (week-end off !) - Seulement deux coupures par...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Montpellier, France Mamma St Roch Temps pleinInspirée de la traditionnelle « Nonna italiana », la Mamma St Roch est un petit restaurant italien ouvert depuis presque 10 ans au cœur du quartier vivant et populaire : le quartier St-Roch. L'ambiance y est chaleureuse, et la cuisine, dénuée de prétention, se distingue par sa générosité. Tous les plats sont préparés à la minute et devant vos...
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Chef de Cuisine. Montpellier, France
il y a 1 semaine
Montpellier, France Doppio Malto Temps pleinOn est aujourd’hui à la recherche d’un-e **Kitchen Manager** qui veut faire pétiller la cuisine et diriger sa brigade comme un-e maestro de la bonne vibe à **Montpellier!** En tant que Manager Cuisinier-e, tu seras à la fois chef-fe d’orchestre derrière les fourneaux et leader d’équipe sur le terrain. Pas de routine, pas de blabla corporate...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 4 jours
Montpellier, France Colisee Temps plein**Référence **:SEGL-10918**Type de contrat **:CDI**Temps de travail **:Temps plein**Nom de l'établissement **:CLINIQUE PROVENCE AZUR QUARTIER FOURQUES OUEST**Présentation Établissement****: A proximité d'Aix-en-Provence et desservie par les transports en communs, la clinique Provence Azur est spécialisée en rééducation et réadaptation du système...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France Bistrot Gilles Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) enthousiaste, organisé(e) et inspiré(e) pour prendre la tête de notre cuisine. Si vous aimez créer, encadrer une équipe et travailler avec des produits de qualité, ce poste est fait pour vous. Vous aurez un rôle central dans l'élaboration des menus, la gestion de la production et l'animation de la...
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Sous-chef(Fe) Boulanger(ère)
il y a 3 jours
Montpellier, France Arhoma Temps plein**FAITES PARTIE DE L’ÉQUIPE ARHOMA!** Titre du poste : Sous-Chef(fe) Boulanger(ère) Horaire : PM et nuit Type de poste : Permanent - temps plein Situé au : 6805 Rue Ney, Montréal, QC H1N 0C4 Vous souhaitez évoluer dans une entreprise qui a à cœur l’environnement et qui favorise les produits locaux ? Évoluer aux côtés de pâtissiers(ères)...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Montpellier, France COLETTE MONTPELLIER Temps plein**À propos du poste** Colette Montpellier recherche un **CHEF DE CUISINE CDI** / SERVICE UNIQUEMENT LE MIDI, DU LUNDI AU VENDREDI 35H REPOS LE SAMEDI ET LE DIMANCHE ET QUASIMENT TOUS LES JOURS FERIES ; **Nous recherchons un chef (fe) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe** En tant que chef, vous serez responsable de la préparation, de...