Pizzaiolo Confirmé Saison

il y a 2 jours


Les Sablesd'Olonne, France MAMA Temps plein

Une pizza de choc dans un cadre d’enfer, voilà la promesse que tient le MAMA depuis 2012.

Cadet de nos 3 restaurants, il est notre premier coup de foudre pour la cuisine italienne avec une spéciale dédicace à la pizza pure tradition. Sur place, c’est aussi pour le plaisir de yeux qu’on s’y installe, avec et une déco bien chaleureuse et une vue panoramique sur l’océan. Be relaxed, ici notre équipe vous accueille toute l’année

Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d’authenticité et de goût au cœur du Mama, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience client inoubliable, et nous sommes à la recherche de notre futur **Pizzaiolo H/F pour une saison longue (mai/juin à novembre)**. Passionné de pizzas, dynamique et rigoureux si ces caractéristiques vous correspondent, la suite est pour vous

**Poste et missions**

En sein d’une brigade de 6 personnes et rattaché au Chef de cuisine du Mama, vous mettez à profit vos compétences pour garantir la confection de la pâte maison, la qualité et l’envoi des pizzas pures traditions dans un établissement recevant en moyenne 200/250 couverts par jour, notamment à travers les missions suivantes:

- Vous réalisez la pâte à pizza en respectant les exigences techniques (grammage, hygrométrie, levures )
- Vous confectionnez les pizzas en adéquation avec les fiches techniques
- Vous contrôlez la gestion des stocks et assurez vos commandes fournisseurs
- Vous encadrez un ou deux commis pizza en juillet/août

**Profil recherché**

Diplômé d’une école de pizzaiolo,

Votre expérience de 3 à 5 ans en tant que responsable d’un poste pizza vous a permis de développer vos compétences en confection de pâtons et ouverture à la main, en gestion d’un envoi d’au moins 50 pizzas à l’heure, en coordination d’un service avec la cuisine.

**Conditions d’embauche**
- Poste à pourvoir en CDD de mai/juin à mi-novembre
- 2 jours de repos consécutifs pendant toute la durée de votre CDD
- Fermeture hebdomadaire lundi et mardi (restaurant ouvert 7/7 en juillet et août)
- Poste en 42 heures par semaine
- Salaire entre 2 400€ et 3 2000€ brut mensuel selon expérience
- Possibilité de logement à un tarif réduit

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ à 3 200,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Pizzaiolo Confirme Saisonnier

    il y a 2 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France NONNA Temps plein

    Nonna, dernier né au sein d’un Groupe indépendant de 3 restaurants situé aux Sables d’Olonne (Vendée 85), est fier de son offre de trattoria, caffè, aperitivo. Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d’authenticité et de goût au cœur de nos restaurants, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience...


  • Les Sables-d'Olonne, France NONNA Temps plein

    Une pizza de choc dans un cadre d’enfer, voilà la promesse que tient le MAMA depuis 2012. Cadet de nos 3 restaurants, il est notre premier coup de foudre pour la cuisine italienne avec une spéciale dédicace à la pizza Napolitaine. Sur place, c’est aussi pour le plaisir de yeux qu’on s’y installe, avec et une déco bien chaleureuse et une vue...

  • Pizzaiolo (H/F) (85)

    il y a 17 heures


    Les Sables-d'Olonne, France DH Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un pizzaiolo (H/F) pour la saison. Bienvenue aux Sables d'Olonne, sur la Côte de Lumière, où vous pourrez admirer l'une des plus belles baies du monde. Cet établissement familial réputé, plaçant les valeurs de partage, d’authenticité et de goût propose une cuisine italienne faisant la part belle aux produits...


  • Les Belleville, France Groupe Restoleil Temps plein

    **Pour notre restaurant La Grange situé en plein cœur de la station de Val Thorens (73)**: **Nous recherchons un.une**PIZZAIOLO.A **confirmé(e) h/f**: - A pourvoir de fin novembre à début mai - Service midi et soir en coupure - ** Salaire de 2400e net mensuel** Avantages: - Poste nourri et logé en colocation sans contrepartie financière VOS...

  • Manager/pizzaiolo

    il y a 2 semaines


    La Londe-les-Maures, France Pizza Bruno Temps plein

    Cherche pizzaiolo confirmé pour la fin de saison suite à un accident remplacement de 1 mois nourri logé blanchis. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Aide au logement - Horaires flexibles - Programme de formation - Repas fourni - Restaurant d'entreprise Horaires: - Disponible le...

  • Pizzaiolo H.f

    il y a 2 semaines


    Les Belleville, France Groupe Restoleil Temps plein

    **Pour notre restaurant LE JASPER situé en plein coeur de la station de Val Thorens (73)**: **Nous recherchons un.une**PIZZAIOLO.A **confirmé(e) h/f**: - Date de contrat : dès à présent jusqu'au 3 mai - Service midi et soir en coupure - ** Salaire de 2300e à 2500e net mensuel selon expérience** Avantages: - Poste nourri et logé en colocation sans...

  • Pizzaiolo

    il y a 20 heures


    Issy-les-Moulineaux, France De Seingalt Temps plein

    **Le restaurant Casanova d’Issy recrute un PIZZAIOLO / PIZZAIOLA expérimenté(e)** Le nouveau restaurant Casanova d’Issy, spécialisé dans la cuisine italienne raffinée, recherche un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour compléter son équipe. **Lieu**: Issy-les-Moulineaux (92) **Poste**: Temps plein - CDI **Date de début**: mi-septembre...

  • Pizzaïolo Saisonnier

    il y a 1 semaine


    Les Sables-d'Olonne, France La nonna Temps plein

    La Nonna, dernier né au sein d’un groupe indépendant de 3 restaurants situé aux Sables d’Olonne (Vendée 85), est fier de son offre de trattoria, caffè, aperitivo. Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d’authenticité et de goût au cœur de La Nonna, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience...

  • Pizzaiolo(a) (F/H)

    il y a 1 semaine


    Clairvaux-les-Lacs, France Yelloh Village Fayolan Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le Camping Yelloh Village Le Fayolan 4 étoiles, 495 emplacements, au bord du lac de Clairvaux-les-lacs,situé en plein coeur des lacs et des cascades. Proximité des commerces du village. **Description du poste** Au sein d'un restaurant traditionnel (jusqu'à 150 couverts jour), vous serez en charge de la confection des pizzas....

  • Emploi étudiant Pizzaiolo

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, France Pizza cosy aix les bains Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI ETUDIANT PIZZAIOLO H/F** Une vie sans pizza, c’est comme la mer sans vagueEt chez Pizza Cosy, la pizza on l’aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et...