Chef de Partie
il y a 4 jours
L'Ambassade à Béziers recrute un(e) Chef de partie.
Le Chef de partie assiste le Chef de la brigade. C’est un(e) cuisinier(e) confirmé qui a une responsabilité précise au sein de l’équipe de cuisine. Il/elle est aidé dans sa tâche par un ou plusieurs commis.
Le titulaire de ce rôle adhère profondément à notre culture de service et d’adaptabilité aux besoins de notre clientèle en assurant sa satisfaction.
Vous intégrerez l'équipe du restaurant l'Ambassade en qualité de Chef de Partie.
Description de l’emploi:
- Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du service en accord avec les directives du chef Patrick Olry.
- Vous serez responsable de la préparation des plats dans la zone qui vous est attribuée, tout en veillant à ce que les clients reçoivent un service efficace et des plats de très bonne qualité.
- Vous supervisez votre équipe de commis et assurez le bon déroulement des services entre la salle et la cuisine.
- Vous proposerez et réaliserez les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine.
- Vous appliquerez des normes strictes en matière de santé et d'hygiène dans la cuisine.
Compétences:
- Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration, formation type BTS/Bac pro, et avez acquis une expérience significative dans un poste similaire (gastronomique ou semi-gastronomique)
- Vous êtes motivé(e), dynamique, et disposez d'un excellent relationnel, et êtes force de proposition
- Vous avez le goût du management, et êtes capable de gérer une équipe de commis.
Le restaurant l'Ambassade, entreprise authentique et dynamique située en Occitanie, est spécialisée dans la gastronomie française.
Si notre entreprise vous fait écho, tentez l’expérience et rejoignez-nous
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Montpellier, France Café de la Mairie Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez...
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Chef de Partie
il y a 12 heures
Montpellier, France FELICE Temps pleinDescription du poste Le restaurant le MELICE, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, recherche un Chef de Partie Cuisine (H/F) dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui change...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Montpellier, France Domaine de Biar Temps plein**OFFRE D’EMPLOI - CHEF DE PARTIE H/F** - Par convention, et dans un but de clarté, nous utiliserons dans ce document le “il“ au lieu du “il ou elle“ ce qui ne présume en rien du sexe du titulaire du poste._ **Qui sommes-nous ?** Idéalement situé à quelques pas de Montpellier, aux portes de la mer et de la ville, nous avons rêvé un lieu...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps pleinJob opening criteria The company Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Montpellier, France table de la lyre Temps pleinRecherche chef de partie h/f avec expérience pour restaurant a hôpitaux facultés à Montpellier. poste en cdi.. la personne s’occupera du poste froid avec un apprenti sous ses ordres restaurant fermé le vendredi soir samedi et dimanche150 couverts jour Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à...
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Chef de Partie
il y a 14 heures
Montpellier, France Hôtel Richer de Belleval Temps plein**Description de l'entreprise** “Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock’n’roll, l’audace et le merveilleux.” L’Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais & Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les gastronomes, les amateurs de...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps pleinJob opening criteria The company Le Domaine de Verchant** Un écrin de verdure aux portes de Montpellier. "L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps et de l'espace, un cocon doux comme une maison de famille."...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps pleinJob opening criteria The company Le Domaine de Verchant** Un écrin de verdure aux portes de Montpellier. "L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps et de l'espace, un cocon doux comme une maison de famille."...
