Manager de Restaurant
il y a 4 heures
**A propos du restaurant**:
**Votre profil**
Carlotta With & Pompe boulangerie recrute un manager de restaurant.
Bras droit de la direction, vous justifiez d’une expérience dans la restauration et le management d’équipe.
D’un contact facile, dynamique, et responsable vous souhaitez utiliser vos compétences et évoluer dans un poste à responsabilité́.
La satisfaction client est au coeur de vos préoccupations. Vous avez l’esprit d’équipe, vous êtes rigoureux.se, autonome, organisé.e et savez faire preuve d’initiatives.
Personne de terrain, vous mettez tout en œuvre pour assurer une qualité de service optimale dans une démarche d’amélioration continue de l’expérience client.
Vous partagez les valeurs de l’entreprise, les incarnez et les communiquez.
**Missions principales**:
- Encadrement, recrutement et formation de l’équipe salle (jusqu’à 5 personnes)
- Gestion des plannings
- Distribuer les rangs, faire respecter l’organisation propre à l’établissement
- Assurer le service en salle et/ou au bar
- S’assurer d’un accueil et d’une hygiène irréprochable du restaurant
- Garant de la résolution à 100% positive des litiges clients
- Respecter et faire respecter les protocoles d’ouverture, de fermeture et de mise en place du restaurant
- Mise à jour du système de caisse et Uber Eats en fonction du menu
- Faire la caisse en chaque début de semaine
- Gestion des stocks et des commandes du bar, de la papeterie, de l’épicerie et de la librairie
- Gérer les réservations via la plateforme zen-chef et via mail
- Se montrer disponible et flexible en cas de besoin
- S’assurer d’une bonne coordination et d’une fluidité de l’information entre la salle et la cuisine
- Contacter les prestataires et fournisseurs spécifiques en cas de problème ou imprévu en fonction d’un tableau prestataire fournit par la direction
- Gérer les avis clients sur Uber Eats / Google / Trip advisor / Zenchef
- Réaliser un inventaire mensuel des stocks
**Expérience**: De préférence minimum 1 an à un poste équivalent
**Rythme**:
5 jours / semaine en journée
2 jours de repos
Travail en journée et le weekend
**Salaire**: A définir selon le profil
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Manager de Restaurant
il y a 2 jours
Marseille, France ChungChun Marseille Temps pleinSi nous vous recrutons en tant que Manager de restaurant, vos missions seront les suivantes: **Le service client et développement des ventes**: - Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients - Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local **Le management des équipes**: - Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au...
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Manager de Restaurant
il y a 3 jours
Marseille, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Manager de Restaurant
il y a 3 jours
Marseille, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Manager/manageuse de Restaurant
il y a 3 jours
Marseille, France Marvilla Parks Temps plein**Général**: Réalise ta meilleure saison en restauration au sein d’un camping 4\* idéalement situé en bord de mer, à Sète. Des équipes conviviales et des conditions de travail confortables avec un seul service le soir à assurer (hors juillet-août), le logement inclus dans notre village des saisonniers, accès libre et gratuit à nos parcs...
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Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
Marseille, France KOREAN KORNER - MARSEILLE Temps plein**Manager de restaurant - Korean Korner** Marseille (Rue de la République) | Cuisine coréenne rapide et moderne **Une opportunité unique de rejoindre une enseigne en plein développement, à l’ouverture d’un nouveau restaurant !** **Votre mission : garantir la satisfaction des clients, la performance de l’équipe et le bon fonctionnement...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 5 jours
Marseille, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assisant Manager Restaurant
il y a 1 semaine
Marseille, France CHIKIN BANG Temps pleinCHIKING BANG est LE restaurant de street food coréenne à la mode et nous arrivons sur Marseille. On a besoin de ta passion, ta motivation et ta joie de vivre. Rejoins nos équipe sans plus attendre ! Nous recherchons un(e) assistant Manager motivé(e). **Vos missions** En tant qu' assistant Manager, vous serez garant(e) de la bonne organisation et du...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 2 jours
Marseille, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 7 jours
Marseille, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 2 jours
Marseille, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
