Manager de Restaurant

il y a 3 jours


Marseille e, France Restaurant Maison Carne Marseille Temps plein

**Manager de restaurant H/F MARSEILLE CENTRE**

Expérience requise

Type de contrat : CDI - 39H / semaine/ Avec coupures

Rémunération : Environ 1700 € - 1800 € Nette / mois + primes + pourboires

Le concept Maison Carne est construit autour du rapport PRIX-PLAISIR : Servir uniquement une bonne côte de bœuf de 1kg, avec accompagnements, sublimée par une cuisson précise. Restaurant où la convivialité et le partage règnent.

Resaturants Maison Carne existants: Béziers, Nîmes, Narbonne, Barcelonne, Péripignan, Gérone, Aix-en-Provence, Montpellier

**Ouverture 13 Cours Julien, 13006 Marseille, mi-Septembre.**

Restaurant d’environ 50 couverts + terrasse.

Nous recherchons une personne motivée, autonome, dotée d'un excellent sens relationnel et capable de gérer efficacement une équipe. Une connaissance pratique des normes d'hygiène alimentaire est également requise.

Responsabilités:

- Gérer le personnel et les opérations quotidiennes du restaurant.
- Assurer la mise en place quotidienne de la salle et du bar.
- Gérer les plannings de l'ensemble du personnel.
- Gérer les stocks et les fournitures.
- Superviser le chef de cuisine et les serveurs.
- Communiquer avec enthousiasme le concept Maison Carne auprès de la clientèle.
- Veiller à ce que les normes de qualité et de sécurité alimentaire soient respectées.
- Accompagner, leader et évaluer le personnel du restaurant.

Profil:

- Vous êtes issu d'une formation hôtellerie / restauration / tourisme / management
- Vous avez une expérience sur un poste similaire
- Vous êtes curieux et aimez entreprendre
- Vous avez le sens des responsabilités et avez le goût du challenge
- Vous êtes rigoureux, méthodique et êtes reconnu pour votre sens du service et votre dynamisme
- Vous aimez fédérer
- Une expérience à l’étranger est un plus. L'anglais est nécéssaire.

Primes et pourboire

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : In person



  • Paris 6e, France Restaurant Trantranzai Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et la performance opérationnelle. Vous serez chargé(e) de superviser les équipes, d'assurer un...

  • Restaurant Manager H/F

    il y a 1 semaine


    Marseille e, France Héméra Restaurant - Massalia Chef Prive Temps plein

    Restaurant Manager – Projet gastronomique franco-grec (H/F)Le restaurant Héméra, nouveau lieu gastronomique à Marseille (6e), ouvrira ses portes en septembre 2025. Nous recherchons un(e) Restaurant Manager expérimenté(e), dynamique et engagé(e), prêt(e) à s'investir pleinement dans un projet ambitieux et créatif.Vos missions :Gérer l'équipe de...

  • Manager de restaurant

    il y a 4 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tigermilk Group Temps plein

    Tigermilk recherche son futur Manager En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards Tigermilk et à la bonne tenue du restaurant.Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations Planning, commande, management, service client,...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris 6e, France GEMINI FAMILY Temps plein

    Groupe Gemini Family cherche des managers en charge des ouvertures et fermeture pour ses restaurants à Paris. poste en coupure, 42 h, avec 2 jours off consécutifs. Nous recherchons nos nouveaux talents! manager confirmé ou chef de rang souhaitant évoluer. Cette offre est faite pour vous si vous faites preuves si vous avez un tempérament de leader et...

  • Restaurant Manager

    il y a 6 jours


    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Installé dans le Quartier Latin, cœur battant du Paris artistique, l’Hôtel Dame des Arts incarne l’esprit de la Rive Gauche, libre, créatif et épris de culture. Il se veut un hommage sincère à l’âme artistique du quartier, qui imprègne son histoire, sa culture et sa vitalité. Le lever de rideau de l’Hôtel Dame Des Arts a eu lieu en...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 semaines


    Marseille 7e, France FARE L'AMORE Temps plein

    Offre d’Emploi - Manager de Salle Restaurant Italien FARE L’AMORE - Marseille FARE L’AMORE, notre trattoria contemporaine située au cœur de Marseille, est bien plus qu’un restaurant : c’est une déclaration d’amour à l’Italie, à sa cuisine généreuse, à sa culture vibrante et à son art de vivre. Pour accompagner notre développement...


  • Lyon 6e, France Compose - Cantine sur mesure Temps plein

    COMPOSE est une une cantine sur mesure ouverte début novembre 2021 conciliant restauration rapide et cuisine équilibrée, nous sommes ouverts 7/7j et bénéficions d'une terrasse en période estivale. L'esprit COMPOSE c'est avant tout une équipe jeune et dynamique avec un sens de l'accueil différenciant ! Désireux de répondre aux envies et attentes de...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 jours


    Paris 6e, France Burger & Fries Temps plein

    _Parlons de nous !_ Burger & Fries, c’est une « chaîne de fast good » créé en 2014 par Hugues. Nos valeurs : Servir un bon burger accessible à tous. Comment ? Une carte simple, peu d’ingrédients, zéro déchet ! Notre engagement : De la food home made. Bœuf français, bun et frites maison, préparé à la commande. Ce qui explique pourquoi...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Marseille, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Manager Restaurant MARSEILLE

    il y a 12 heures


    Marseille, France Baofamily Temps plein

    # Manager Restaurant MARSEILLE* Marseille, 13001* CDI* 01/12/2025* 29502€- 30732€## DescriptionLa Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool placeCe qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine....