Sommelier/ère (F/H)
il y a 4 jours
**Description de l'offre**
Nous recrutons au poste de **Sommelier/ère (H/F) en CDI.**
**Vos missions seront les suivantes**:
- Réaliser le service des vins et boissons selon les rituels de la maison
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs choix avec pédagogie
- Participer à la gestion de la cave : réassorts, rangement, suivi des stocks
- Être garant de la bonne température, de la verrerie et du matériel utilisé
- Assister le Chef Sommelier dans la mise à jour de la carte et le choix des produits
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Être force de proposition pour enrichir l’offre et l’expérience client
- Présenter et expliquer les vins aux équipes de salle et les former lors des changements de carte
- Animer des briefings, organiser des sessions, des dégustations et ateliers aux équipes de salle pour éveiller l’intérêt à la sommellerie
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Nous avons hâte de vous rencontrer
**Profil recherché**
- Très bonne connaissance des vins, des régions viticoles, cépages et accords
- Maîtrise du service du vin et des protocoles haut de gamme
- Capacité à conseiller, vendre et transmettre avec diplomatie
- Organisation, précision et rigueur dans la gestion de la cave
- Goût pour la gastronomie et bonne coordination avec le service
- Sens de l’excellence et du détail
- Présentation élégante et posture professionnelle
- Rigueur, ponctualité et fiabilité
- Esprit d’équipe et collaboration inter services
- Pratique de l'Anglais souhaitée
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Assistant Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Paris 8e, France ESPERIA Temps pleinL'agence Esperia, spécialiste du recrutement recherche pour l'un de ses clients un **Assistant Chef Sommelier H/F en CDI pour un démarrage rapide.** Au coeur d'un restaurant gastronomique français, vous serez sous la direction du Chef Sommelier. **Vos missions**: - Conseiller avec expertise la clientèle, délivrer un service des vins, spiritueux et...
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Sommelier-ère (H/F)
il y a 4 jours
Paris, France Ponant Temps plein**À propos de nous**: Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre cœur de métier. La fidélité va...
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Sommelier (H/F) Restaurant Gastronomique
il y a 2 semaines
Paris 8e, France BENTOUCH GROUPE Temps plein**L'ATTILIO PARIS RESTAURANT, rue faubourg saint Honoré, ** SON SOMMELIER H/F (CDI) ! **Vous serez rattaché et dirigé **_**par notre chef : Attilio Marrazzo,**_ **chef **_**étoilé**_ **aux Ateliers Robuchon!** **Vos missions**: - Gérer la cave du restaurant : il choisit les vins, les achète auprès des viticulteurs et élabore une carte variée et...
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Sommelier (H/F) Restaurant Gastronomique
il y a 1 semaine
Paris 8e, France BENTOUCH GROUPE Temps pleinL'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE, SON SOMMELIER H/F (CDI) ! **(OUVERTURE PROCHAINE, rue Faubourg Saint Honoré)** **Vous serez rattaché et dirigé **_**par notre chef : Attilio Marrazzo,**_ **chef **_**étoilé**_ **aux Ateliers Robuchon!** **Vos missions**: - Gérer la cave du restaurant : il choisit les vins, les achète auprès des viticulteurs et...
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Sommelier (H/F)
il y a 6 jours
Paris, France ALTRO FRENCHIE Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) sommelier(ère) pour notre restaurant à inspiration italienne ! En tant que sommelier H/F, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la prestation du dîner. Vous saurez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour...
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Sommelier (H/F)
il y a 7 jours
Paris 11e, France Maison Pierre Sang Temps plein**Poste : Sommelier / Sommelière - Conseiller(ère) en vins & boissons** **Description**: Vous êtes passionné(e) par le vin et aimez transmettre votre savoir pour offrir des expériences uniques ? Rejoignez notre équipe dynamique ! En tant que sommelier(ère), vous jouerez un rôle essentiel dans le conseil, le service et la gestion des boissons, en...
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Sommelier (H/F)
il y a 4 jours
Paris, France H&R Recrutement Temps pleinType de contrat CDI localisation PARIS H&R Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, recherche pour un de ses clients: **SOMMELIER (H/F)** Bistrot typiquement Parisien du 9ème arrondissement avec ses tables en bois, son ancienne devanture et menus à l'ardoise. On y choisit le vin puis le repas à travers l'une...
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Sommelier (H/F)
il y a 7 jours
Paris 8e, France BEEFBAR Temps pleinSOMMELIER BEEFBAR PARIS Dans un cadre d'art nouveau chic, le Beefbar est spécialisé dans les steaks et street food internationales. Nous recherchons un sommelier pour notre nouvelle adresse qui est un véritable ambassadeur de notre groupe. - Préparation et bon déroulement du service - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation...
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Sommelier (H/F)
il y a 6 jours
Paris 8e, France BEEFBAR Temps pleinSOMMELIER BEEFBAR PARIS Dans un cadre d'art nouveau chic, le Beefbar est spécialisé dans les steaks et street food internationales. Nous recherchons un sommelier pour notre nouvelle adresse qui est un véritable ambassadeur de notre groupe. - Préparation et bon déroulement du service - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 jour
Paris 8e, France BEEFBAR Temps pleinSOMMELIER BEEFBAR PARIS Dans un cadre d'art nouveau chic, le Beefbar est spécialisé dans les steaks et street food internationales. Nous recherchons un sommelier pour notre nouvelle adresse qui est un véritable ambassadeur de notre groupe. - Préparation et bon déroulement du service - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation...
