Sommelier-ère (H/F)

il y a 4 jours

Paris, France Ponant Temps plein

**À propos de nous**:
Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre cœur de métier. La fidélité va de pair avec la qualité De prestigieux clients, dont PONANT, nous font confiance depuis notre création.

**Nos opportunités sont ouvertes à tous. Les principes de non-discrimination et d'égalité de traitement font partie des valeurs essentielles de Ponant.**

**Mission**:
UMS recrute pour la Compagnie PONANT - Nous recherchons un/une Sommelier-ère pour notre restaurant gastronomique à bord.

Sous la responsabilité du Restaurant Manager, vos missions seront les suivantes:

- Gérer le stock et le service des vins de croisière et vins fins
- Assurer les ventes des vins fins aux passagers
- Assister le Maître d’Hôtel dans ses tâches
- Organiser les wine tasting
- Être responsable de l’état du matériel de service, de la propreté, du stockage, des inventaires, etc.

Poste logé, nourri, blanchi.

Prise en charge des billets A/R pour rejoindre le navire.

Salaire + tips + bonus sur les ventes

La durée de contrat est de 4 mois.

**Profil**:
Vous êtes diplômé-e d'une mention complémentaire en Sommellerie au minimum.

Vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire dans un établissement hôtelier ou restaurant haut de gamme, gestion d'une cave.

Côtoyant une clientèle internationale, la parfaite maîtrise de l’anglais est obligatoire.

  • Sommelier/ère (F/H)

    il y a 4 jours

    Paris 8e, France VENDOM COMPANY Temps plein

    **Description de l'offre** Nous recrutons au poste de **Sommelier/ère (H/F) en CDI.** **Vos missions seront les suivantes**: - Réaliser le service des vins et boissons selon les rituels de la maison - Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs choix avec pédagogie - Participer à la gestion de la cave : réassorts, rangement, suivi...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris, France ALTRO FRENCHIE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) sommelier(ère) pour notre restaurant à inspiration italienne ! En tant que sommelier H/F, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la prestation du dîner. Vous saurez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 7 jours

    Paris 11e, France Maison Pierre Sang Temps plein

    **Poste : Sommelier / Sommelière - Conseiller(ère) en vins & boissons** **Description**: Vous êtes passionné(e) par le vin et aimez transmettre votre savoir pour offrir des expériences uniques ? Rejoignez notre équipe dynamique ! En tant que sommelier(ère), vous jouerez un rôle essentiel dans le conseil, le service et la gestion des boissons, en...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 jours

    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation PARIS H&R Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, recherche pour un de ses clients: **SOMMELIER (H/F)** Bistrot typiquement Parisien du 9ème arrondissement avec ses tables en bois, son ancienne devanture et menus à l'ardoise. On y choisit le vin puis le repas à travers l'une...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris, France Aux Lyonnais Temps plein

    Sommelier **Wanted**! Maison Ducasse** Situé au cœur de Paris, **"Aux Lyonnais"**est un bistrot traditionnel français, véritable institution de la cuisine lyonnaise. Véritable lieu de convivialité, nous proposons à nos clients une expérience culinaire raffinée et authentique, dans un cadre chaleureux et élégant. **Votre rôle**: En tant que...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 semaine

    Paris 12e, France Chai 33 Temps plein

    **N**ous recrutons pour notre établissement cave à vins situé sur Paris 12 ème, un(e) commis sommelier(ère) passionnée par le métier, vous assisté le sommelier dans la sélection, la présentation et la conservation des vins ainsi que dans l'harmonisation des mets et des vins. **Responsabilités**: - Assister le sommelier dans la gestion de la cave...

  • Caviste/sommelier

    il y a 4 jours

    Paris, France Cave Xavier Thuizat Temps plein

    Fiche de poste - Caviste Sommelier (H/F) Lieu : Cave Xavier Thuizat - 262 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris Contrat : CDI - Temps plein (39 heures) Rémunération : À partir de 1900 € brut / mois (12 mois) Référence : CavisteSommelier-XT2025 À propos de la Cave Xavier Thuizat La Cave Xavier Thuizat est l'écrin d'excellence fondé par...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines

    Paris, France PIC GROUP Temps plein

    **À propos de nous**: La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France. Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir...

  • Assistant Responsable de salle/sommelier

    il y a 2 heures

    Paris, France Vendôm Talents Temps plein

    Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Assistant Responsable de salle/sommelier (H/F) - NJJ HospitalityVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant qu'Assistant Responsable de salle/sommelier (H/F) au sein de NJJ Hospitality!Vos missions seront les suivantes :Participer activement à la mise en place et à la supervision du service en...

  • Assistant Responsable de salle/sommelier

    il y a 3 heures

    Paris, France Vendôm Talents Temps plein

    Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Assistant Responsable de salle/sommelier (H/F) - NJJ Hospitality Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant qu'Assistant Responsable de salle/sommelier (H/F) au sein de NJJ Hospitality! Vos missions seront les suivantes : Participer activement à la mise en place et à la supervision du service en...