Second de Cuisine

il y a 2 jours


Pessac, France LNA Santé Temps plein

L’EHPAD Villa Bourgailh, établissement du groupe LNA Santé, recherche un(e) **SECONDE DE CUISINE**pour renforcer son équipe en cuisine.

**Le poste**

Chez LNA Santé, la Restauration fait partie intégrante du parcours de soin, en lien avec les projets tels que les Interventions Non-Médicamenteuses et l’importance de la Vie Sociale.

Le second de cuisine, sous la responsabilité du Chef de cuisine NICOLAS, a pour rôle de soutenir les équipes de restauration, participer à la production des repas et au dressage des assiettes, et assurer la traçabilité et la bonne hygiène de la cuisine.

L’équipe Cuisine est composée d’un Chef, 2 Seconds (dont vous ) 1 commis et 2 plongeurs. Elle produit 145 couverts le midi, et 122 le soir.

**Rémunération et Horaires**
- ** A partir de 2406€ brut par mois (avec SEGUR) soit 1853 euros net + rajouter une reprise d'ancienneté à 100% **:

- Heures supplémentaires rémunérées et majorées.
- **HORAIRES: 7h30 - 14h ou 13h - 19h30 et le week-end 7h30-19h50 (journées entières)**:

- **1 week-end sur 2 travaillé**:

- **REPAS GRATUIT**

**Les bonus du quotidien**:

- Mutuelle - CSE - Participation et intéressement - chèques cadeaux et chèques vacances - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations interne
- **Profil Recherché**
- ** Diplôme adapté : CAP Cuisine. Formation HACCP souhaitée.**:

- Les nouveaux diplômés sont les bienvenus
- Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

**Notre établissement**

Cette maison de retraite médicalisée propose **112 places en**hébergement permanent** et 8 places en**hébergement temporaire**. La résidence est organisée en** 5 unités de vie**, dont** 2 unités sont** **réservée aux personnes atteintes de la maladie d’**Alzheimer** et de troubles associés. **Un accueil de jour de 6 places** est également proposé. Près de 80 professionnels s’occupent, au quotidien, des résidents, de façon bienveillante et personnalisée.


  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pessac, France LE SERPOLET Temps plein

    **Restaurant Le Serpolet, à Pessac**, dans un cadre récemment rénové, nous proposons une **cuisine bistronomique de qualité**, intégralement préparée sur place à partir de produits frais de saison. La carte change 4 fois par an, le menu du midi chaque semaine. Vous intégrerez une **équipe de professionnels** : 3 personnes en cuisine, 4 en salle...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pessac, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **PESSAC(33)** **Type de contrat**: CDI 35H Etablissement de santé où nous produisons 350 repas par jour, pour nos convives, patients et personnels de la clinique. **Planning de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    **Le Crous de Bordeaux - Aquitaine recrute un/une aide de cuisine pour son restaurant universitaire n°2!** **Mission**:sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, vous assurerez la production snacking pour le campus PTG. **Principales activités**: - 6h00 Tranchage pains, production sandwiches, descente à l’emballage des chariots de...

  • Mi Temps

    il y a 2 semaines


    Pessac, France SPOTTER Temps plein

    Contrat a mi-temps 20/Heures par semaine!! Nous recherchons pour notre brasserie du midi un Second de cuisine H/F expérimenté pour Brasserie du midi en semaine pour effectuer les cuissons, le dressage et l'envoie des plats a la salle (11h00 à 15h00). Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, fermé les week-end et jours fériés. Il faut être...

  • Second Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pessac, France Père Louis Temps plein

    **Savoir-être**: Vous êtes épicurien, vous aimez vous sentir utile et vous débordez d’énergie. Vous savez créer des liens avec la clientèle et vous prenez du plaisir à voir revenir les clients satisfaits. Vous aimez travailler en équipe et vous n'avez pas peur des responsabilités Vous êtes sensible au zero gaspillage Vous avez le souci du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps plein

    Ciao a tutti, Amore Mio est à la recherche d’un commis de cuisine qui accompagnera notre chef de cuisine. Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque collaborateur de l’échange et surtout de la bonne humeur ! **Les principales missions**: - Faire la mise en place, préparation et...


  • Pessac, France LNA Santé Temps plein

    SDC/pes-bour Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! **Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. **Notre mission**: Soigner et prendre soin. **SALAIRE**: 2453 euros brut (SEGUR + 3 ANS ANCIENNETE + MAJORATION WEEK END) soit environ 1889 euros NET Membre de l'équipe de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pessac, France LNA Santé Temps plein

    L’EHPAD Villa Bourgailh, établissement du groupe LNA Santé, recherche un(e) **commis de cuisine**pour renforcer son équipe en cuisine. **Le poste** Chez LNA Santé, la Restauration fait partie intégrante du parcours de soin, en lien avec les projets tels que les Interventions Non-Médicamenteuses et l’importance de la Vie Sociale. Le commis de...


  • Pessac, France VILLA BOURGAILH Temps plein

    Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission **:Soigner et prendre soin**. **SALAIRE: 2453 euros brut (SEGUR + 3 ANS ANCIENNETE + MAJORATION WEEK END) soit environ 1889 euros NET** Membre de l'équipe de cuisine, vous...