Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


La GrandeMotte, France LE YACHT CLUB Temps plein

Annonce de recrutement - Chef de Cuisine (H/F) - CDI

Restaurant Le Yacht Club - La Grande Motte

Le Restaurant Le Yacht Club, établissement emblématique et de bon standing situé en bord de mer à La Grande Motte, recherche son futur Chef de Cuisine (H/F) en CDI.

Nous offrons une opportunité unique à un professionnel passionné et ambitieux : relever le challenge de redynamiser notre maison et d’affirmer son identité culinaire autour du poisson et des produits de la mer.

Vos missions:

- Concevoir et réaliser une carte créative et actuelle, valorisant les produits de la mer.
- Relever le défi de redonner un nouvel élan culinaire à ce bel établissement.
- Manager, former et motiver une brigade engagée.
- Garantir l’excellence des prestations et le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Optimiser la gestion des coûts et des approvisionnements.

Profil recherché:

- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Second de Cuisine dans un établissement de standing.
- Maîtrise des techniques de cuisine contemporaines, sensibilité affirmée pour la cuisine de la mer.
- Leadership naturel, créativité et dynamisme.

Conditions proposées:

- Poste en CDI - statut cadre.
- Rémunération attractive selon profil et expérience.
- Cadre de travail privilégié au sein d’une maison à fort potentiel.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 242,70€ à 3 872,75€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    La Grande-Motte, France Le Sparrow Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, ainsi que de créer des plats du jour. Responsabilités: - Planifier, préparer et superviser la préparation des repas - Créer des...

  • Chef de Cuisine

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    La Grande-Motte, France LE QG Temps plein

    Le restaurant Le QG est un restaurant familiale, la bonne humeur, l'entente entre l'équipe est primordiale. **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    La Grande-Motte, France L'inattendu Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir des plats de qualité exceptionnelle tout en respectant les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Grande-Motte, France SARL MATIS Temps plein

    Le Chef de Partie assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de cuisine. Il organise le travail des personnels dont il a la charge dans le respect des normes d’hygiène. Il est responsable de sa partie devant le chef de cuisine. Durée du contrat : 5 mois Date de...


  • La Grande-Motte, Occitanie, France Poseidon Temps plein

    Le Poséidon est un restaurant réputé situé à La Grande-Motte, offrant une cuisine raffinée et une ambiance conviviale au bord de la mer. Notre établissement est reconnu pour sa passion pour la gastronomie et son engagement envers la satisfaction de nos clients.Nous recherchons un Chef de partie cuisine h/f passionné et créatif pour rejoindre notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Grande-Motte, France Groupe BMC Temps plein

    Notre partenaire est à la recherche d'un **Chef de cuisine H/F **pour son restaurant situé au sud de la France. Dans un cadre agréable à La Grande-Motte cet établissement vous accueille chaleureusement pour évoluer avec vous. Si vous êtes toujours à la recherche d'un job, tentez votre chance avec nous ! Cadre chaleureux, ambiance sereine, vue...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 11 heures


    La Grande-Motte, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Le **Pasino de la Grande Motte **recherche **un(e) chef/cheffe de partie**. Les missions propres à ce poste sont les suivantes: - Réaliser les préparation préliminaires à la fabrication des plats et cuisson - Assurer le processus de production culinaire (vérifier la qualité des produits, respecter les fiches techniques...) -...

  • Chef de Cuisine Collective

    il y a 13 heures


    La Motte-Servolex, France LE REPERE DE L'ERIER Temps plein

    **Chef Cuisinier (H/F)** En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion opérationnelle d'une cuisine, de la supervision du personnel et de la préparation culinaire dans un environnement de restauration collective. **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments et des plats - Gérer une équipe de cuisine et coordonner...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Grande-Motte, France SAS Le Poseidon LGM Temps plein

    création de nouvelles recettes. - Superviser et former l'équipe de cuisine en l'absence du Chef de Cuisine. - Veiller à la préparation et à la présentation des plats selon les normes de l'établissement. - Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires pour assurer une disponibilité constante des ingrédients. - Assurer le respect des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    La Grande-Motte, France Le grand bleu Temps plein

    Au sein d un restaurant traditionnel proposant une cuisine méditerranée avec une capacité de 180 places. Vous aurez comme mission: - Élaboration des plats - Gestion des commandes et des stocks - Management d'une équipe de 6 à 7 - Veiller au bon déroulement du service - Application de l'HACCP Salaire 2800€ net par mois. Heures sup payées. Place...