Maître D'hôtel

**Les Maisons d’Arles**

Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.

Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers saisonniers. Nous offrons un cadre professionnel intégrant l'équilibre personnel de nos talents pour créer des carrières sur le long terme.

Travailler pour Les Maisons d'Arles, c’est partager nos valeurs et notre culture.

En intégrant nos Maisons, vous bénéficiez des conditions et avantages suivants:

- 2 jours de repos consécutifs / semaine
- De nombreux postes en horaires continus
- Prise en compte de l’ensemble des heures travaillées
- De nombreuses possibilités de mobilité interne
- Des opportunités d'évolutions professionnelles
- Avantages du comité d’entreprise dès 3 mois d’ancienneté

Bien plus qu’un simple poste, nous offrons des expériences de vie incluant diversité, intégration et égalité des chances.

**En savoir plus sur L'Arlatan**

L’Arlatan est plus qu’un hôtel, c’est une œuvre d’art totale signée Jorge Pardo.

Les clients y viennent pour dormir, manger, ou tout simplement siroter l’un des cocktails signature, dans un univers coloré unique au monde.

À L’Arlatan, la carte est simple. Une cuisine haute en saveurs, à base de produits frais et de saison.

**Nous vous invitons à découvrir notre établissement en cliquant sur les liens suivants**

**Description du poste**:
Passionné par votre métier, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel ?

En tant que Maître d'hôtel, vous serez le référent pour la clientèle et les équipes, donnerez la dynamique et les informations nécessaires aux équipes en assurant la mise en place des bonnes pratiques.

Vos principales missions:

- préparer l'organisation du travail et superviser le service
- manager le personnel et le planning
- garantir la satisfaction clientèle
- conseiller, recommander et vendre
- assurer des reporting et gérer le service
- gérer les caisses

Contrat saisonnier de 7,5 mois à partir du 01/04/23

Temps plein (39h hebdomadaires)

Deux jours de repos consécutifs, en semaine

Rémunération 32k€ + avantage en nature nourriture

**Profil recherché**:
Le savoir-être est essentiel dans ce poste:

- vous savez respecter les consignes et être réactif
- vous avez le sens du détail et du service, respectez les codes de bienséance
- vous êtes à l'écoute des clients (communication verbale et non verbale)
- vous avez une excellente présentation

Manier les langues est votre atout ?
- vous parlez un anglais professionnel
- vous avez un bon niveau de discours en français et savoir tenir une conversation avec les clients

Vous avez une expérience sur un poste similaire (2 ans):

- vous connaissez les techniques de dressage des tables et de service
- vous connaissez les codes et règles de bienséances
- vous connaissez et appliquez les consignes d'hygiène et sécurité
- vous maitrisez l'outil informatique (caisse, pack office...)
- vous savez motiver et faire progresser votre équipe en instaurant un climat de confiance
- vous parlez un anglais professionnel

La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.

Les Maisons d'Arles sont engagées dans la diversité et l'inclusion, cette offre d'emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.

Alors, saisissez l’opportunité de nous rejoindre