Maître D'hôtel Responsable

il y a 1 jour


Arles, France Hôtel Atrium Temps plein

MERCURE ARLES CENTRE ARENES

Réinventez l'expérience, rejoignez notre équipe

Récemment intégré au groupe ACCOR, l’hôtel Mercure Arles Centre Arènes (anciennement Hôtel Atrium) entame un nouveau chapitre et se réinvente avec une énergie débordante. Ici, l'accueil et l'expérience client sont au cœur de notre projet.

Nous sommes à la recherche d’un(e) Maître d'hôtel pour illuminer notre restaurant et offrir à chaque client une expérience inoubliable.

Toi, qui es-tu ?

Tu es une personne chaleureuse, dynamique, toujours prête à relever un défi et surtout, tu adores être au cœur de l'action. Si tu veux faire de chaque service un moment mémorable, alors ce poste est fait pour toi

**Missions principales**:

- Encadrer et coordonner l’équipe de salle (serveurs, commis, extras)
- Organiser et superviser le service des petits-déjeuners, déjeuners, dîners et événements
- Accueillir, placer et conseiller la clientèle avec professionnalisme
- Veiller à la qualité du service et au respect des standards Mercure
- Assurer la bonne gestion opérationnelle : mise en place, suivi des stocks, coordination avec la cuisine et la direction

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en restauration/hôtellerie, idéalement en tant que maître d’hôtel
- Excellente présentation et sens du relationnel
- Capacité à manager et motiver une équipe
- Rigueur, dynamisme et réactivité
- Maîtrise du français et bonne connaissance de l’anglais (une autre langue est un plus)

**Lieu**: Hôtel Mercure Arles Centre - Arles (13)

**Contrat**: CDI - Temps plein

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Maître D'hôtel Responsable

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  • Maitre D'hotel

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    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers...

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    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons situés au cœur d'Arles offrent un cadre de travail dans des endroits uniques et pleins de caractère, avec de réelles opportunités de voyager dans une atmosphère conviviale. Avec une approche dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous aspirons à changer les préjugés...

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  • Commis Petits Déjeuners

    il y a 1 semaine


    Arles, France Hôtel Jules César MGallery Temps plein

    Venez rejoindre nos équipes sur un magnifique établissement signé Christian Lacroix dans une magnifique ville ! Vos missions: - Respect des consignes de notre maitre d'hôtel et/ou Responsable de Salle - Savoir mettre en avant notre carte - Avoir toujours en tête la satisfaction du client Vous êtes: - Souriant - Dynamique - Volontaire Horaires...

  • Apprenti en Salle

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    Arles, France Hôtel Atrium Temps plein

    **MERCURE ARLES CENTRE Arènes - Deviens notre Apprenti(e) Cuisinier(e) !** **Récemment intégré au groupe ACCOR**, le Mercure Arles Centre Arènes (anciennement Hôtel Atrium) ouvre une nouvelle page de son histoire : rénovation, nouveau concept, énergie débordante. Nous recherchons un(e) **apprenti(e) passionné(e) par le service en salle** pour...

  • Responsable Technique

    il y a 2 semaines


    Arles, France Hôtel Atrium Temps plein

    Responsable Technique (H/F) **L’hôtel Atrium Arles 3* (91 chambres)** futur Mercure 4* après la rénovation complète de l'établissement recherche son responsable technique ; Vous êtes sérieux (se), motivé (e), dynamique, rigoureux (se), dévoué (e) et méthodique. Vous faite preuve d'autonomie et d'un sens développé de l'organisation. Vos...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines


    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Atrium Temps plein

    MERCURE ARLES CENTRE ARENESRécemment rattaché au groupe ACCOR, l'hôtel Mercure ARLES CENTRE (anciennement Hôtel Atrium) se réinvente et ouvre un nouveau chapitre de son histoire.Chez l'hôtel MERCURE ARLES CENTRE, nous croyons en l'énergie positive et notre priorité, le sourire et l'enthousiasme C'est pour cela que nous recherchons un(e) responsable...

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    Arles, France Le Nord Pinus Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons situés au cœur d'Arles offrent un cadre de travail dans des endroits uniques et pleins de caractère, avec de réelles opportunités de voyager dans une atmosphère conviviale. Avec une approche dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous aspirons à changer les préjugés...