Responsable Ventes en Boulangerie

il y a 6 jours


RomillysurSeine, France FINDERS Temps plein

Nous recrutons pour la **MAISON FEUILLETTE**.

Une boulangerie FEUILLETTE est composée de 4 corps de métiers : la vente, la boulangerie, la pâtisserie et le traiteur. Lancée en 2014, la franchise FEUILLETTE est axée sur 3 points : un savoir-faire unique et éprouvé dans ces 4 métiers, une formation longue en immersion dans les boulangeries, et des visites régulières.

Les boulangeries se veulent authentiques, avec une atmosphère chaleureuse et accueillante. Elles sont toutes aussi rustiques que chic, à l’image d’une maison de famille ou d’une maison de campagne où l’on se sent comme chez soi.

En pleine expansion, FEUILLETTE est aujourd'hui en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever.

Rattaché à la Direction d’Exploitation, et sous la responsabilité du Manager Réseau, le Responsable des Ventes applique la politique définie par la Direction. Responsable de son centre de profit en binôme avec le Responsable Production, il est le garant de l'offre de son magasin et a l'œil fixé sur le résultat des ventes. Le responsable des ventes est un manageur et un commercial avisé. Il contribue à l'amélioration des process de vente afin d'améliorer la productivité et garantir la mise en conformité.

**Mission de Manager Opérationnel**
- Vous encadrez et animez dans une équipe d'environ 15 employés et apprentis
- Vous apportez votre soutien et votre expertise et veillez au quotidien à l’activité de votre équipe
- Vous recrutez et formez le personnel
- Vous gérez les plannings et l’organisation des journées
- Vous animez les réunions du personnel
- Vous menez les entretiens d’évaluation et les entretiens professionnels avec le support du Service RH.

**Mission de Responsable des Ventes**
- Vous évaluez et réalisez les commandes de matières premières
- Vous réceptionnez et contrôlez les livraisons
- Vous gérez les stocks et assurez l’inventaire
- Vous suivez et supervisez les chiffres
- Vous analysez la productivité et l’évolution des coûts

**Mission Conseiller de vente**
- Vous gérez l’ouverture et la fermeture de la boulangerie
- Vous mettez en valeur la boulangerie, en avant les produits et assure la rotation
- Vous agissez sur les facteurs d’ambiance (clim, chauffage, musique )
- Vous accueillez le client, écoute et prenez en compte ses besoins
- Vous proposez des produits complémentaires
- Vous clôturez la vente par l’encaissement
- Vous gérez les réclamations clients
- Vous prenez, préparez et remettez une commande client
- Vous anticipez la production en fonction de la demande

Issu du monde du commerce de détail alimentaire, de l’industrie agro-alimentaire, de la boulangerie, de la distribution, de la restauration, des collectivités, plus largement du secteur des métiers de bouche, vous **justifiez d’une expérience de 1 ans au moins **dans l’encadrement d’équipe de production de spécialités alimentaires.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois



  • Romilly-sur-Seine, France FINDERS Temps plein

    **Nous recrutons pour la MAISON FEUILLETTE**: - RESPONSABLES DES VENTES_ - RESPONSABLE ADJOINT DES VENTES_ Une boulangerie FEUILLETTE est composée de **4 corps de métiers**:la vente, la boulangerie, la pâtisserie et le traiteur.** Lancée en 2014, la franchise FEUILLETTE est axée sur 3 points : un savoir-faire unique et éprouvé dans ces 4 métiers,...


  • Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Boulangerie Ange Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Notre ambition est d'étendre significativement notre nombre de boutiques. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de...

  • Responsable de boutique

    il y a 3 jours


    Asnières-sur-Seine, France BOULANGERIE MADELEINE Temps plein

    Responsable de boutique - Boulangerie pâtisserie (H/F)Responsable de boutique - Boulangerie pâtisserie (H/F) 92 - ASNIERES SUR SEINEOffre n° 200VTXPResponsable de boutique - Boulangerie pâtisserie (H/F)La boulangerie Madeleine recrute un responsable H/F de boutique.Sous la responsabilité du chef d'établissement et de la responsable RH et...


  • Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Boulangerie Ange Temps plein

    Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Notre ambition est d'étendre significativement notre nombre de boutiques. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés Depuis 2008, le...

  • Responsable boulangerie H/F

    il y a 2 semaines


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Boulangerie Boka Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) Responsable en Boulangerie pour rejoindre notre équipe. En tant que chef Boulanger, vous serez responsable de la gestion quotidienne de nos recettes et de la fabrication des produits, en veillant à la satisfaction de nos clients et à l'efficacité de notre organisation. Vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 17 heures


    Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie Bleue Temps plein

    Recherche un boulanger/tourier sérieux, responsable, ponctuel et véhiculé ayant un CAP en boulangerie. Travail en équipe. Salaire intéressant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Travail de nuit Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f ou similaire: 5 ans (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée...


  • Condé-sur-l'Escaut, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous cherchons un/une responsable de l'équipe vente pour notre boulangerie située à CONDE SUR...


  • Vitry-sur-Seine, France Boulangerie pain du jour Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer au bon fonctionnement de la boulangerie. Responsabilités: - Accueillir les clients et répondre à leurs questions sur les produits de boulangerie -...


  • Neuilly-sur-Seine, France Boulangerie Albert Temps plein

    La boulangerie Albert recherche un vendeuse / vendeur afin de compléter son équipe: Du lundi au vendredi, repos Samedi et Dimanche Horaires : 12h00-20h30 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 980,00€ à 2 065,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Expérience: - Vente: 1 an (Optionnel) - Normes de...


  • Vigneux-sur-Seine, France Boulangerie boussaidi Temps plein

    Vendeur/ vendeuse h/f Contrat 20h a temps partiel repos mardi Horaire a définir avec l'employeur Avec expérience exigé dans la vente en boulangerie Sachant faire des paquets montés sens du relationnel rapide Motivé esprits d équipes savoir utilisé les outils de la vente Alors venez rejoindre notre équipe Disponible de suite Type d'emploi :...