Coordinateur Qualité

_Avec son portefeuille de marques iconiques - Pom'Potes®, GoGo squeeZ, Materne®, Mont Blanc®, Récré O'lé®, Gloria® - le Groupe MOM est l’un des leaders incontestés du snacking sain fruitier et laitier en France et aux Etats-Unis. La qualité des produits, la capacité d’innovation, le savoir-faire technologique et industriel du Groupe sont autant de facteurs qui expliquent sa très forte croissance en France comme à l’international. Le rapprochement de MOM avec le groupe Bel ouvre encore un nouveau champ de perspectives en termes de développement géographique et d’opportunités de carrières._

**Descriptif du poste**

Pour accompagner la croissance du groupe, nous recrutons sur notre site de production de Materne à Boué, un ou une:
**COORDINATEUR QUALITE H/F**

**Description de l’offre**

Reportant au Responsable Qualité, vous vous assurez du suivi qualité des matières premières, des emballages, des produits semi-finis et finis.

Vos principales missions seront:
**1.** **Assurer le management de son équipe**:

- Assurer le management direct des contrôleurs qualité (produits finis, matières premières, semi-fini) et du support qualité
- Organiser le planning de travail, de congés et la polyvalence de l’équipe
- S’assurer du travail en sécurité de l’équipe et de la cohérence des fiches de sécurité au poste

**2.** **Sous-traitants et Métrologie**
- Coordonner les sous-traitants de laboratoire
- S’assurer de la mise à jour du plan de prévention
- Réaliser les évaluations annuelles des sous-traitants
- Assurer des points réguliers avec la métrologie
- Piloter les vérifications périodiques des balances et pHmètres de l’usine

**3.** **Suivi du budget**
- Suivre le budget des prestataires de nettoyage, sanitation et vêtements de travail
- Communiquer sur l’état du budget qualité mensuellement
- Participer à l’élaboration du budget du service

**4.** **Animation et suivi des indicateurs**
- Assurer le suivi des indicateurs de performance qualité
- Communiquer sur les indicateurs au niveau terrain
- Lancer des actions correctives immédiates selon l’état des indicateurs
- Collaborer à la préparation et à l’animation de la revue de direction
- Participer aux audits et inspections internes
- Animer les comités HACCP & Food Defense

**5.** **Assurer le suivi et l’amélioration des bonnes pratiques de fabrication**
- Sensibiliser les employés aux bonnes pratiques de fabrication
- Conduire des actions pédagogiques pour développer la responsabilisation de tous les acteurs formés aux outils qualité.
- Assurer le respect des règles d’utilisation des allergènes
- Elaborer le planning annuel d’inspections internes et assure un suivi des actions correctives

**6.** **Assurer la sécurité alimentaire**
- Garantir la sécurité alimentaire des nouveaux produits et des nouveaux procédés
- Mener des projets d’amélioration sur des problèmes de fond avec problématique terrain
- Superviser et animer les revues HACCP
- Participer aux gestions de crise/traçabilité

**7.** **Assurer la qualité du Produit Fini et Semi-Fini**
- Piloter les contrôles qualité
- Assurer l’organisation de la dégustation quotidienne
- S’assurer de la conformité réglementaire des pesées
- Piloter le traitement des produits non conformes
- Assurer la mise à jour du plan de contrôle

**8.** **Assurer la qualité des Emballages et des matières premières à réception**
- Participer au suivi de la qualité des emballages
- Centraliser les réclamations fournisseurs emballages
- S’assurer de la réalisation des contrôles à réception
- S’assurer de l’inventaire des fûts entamés et des matières bloquées
- S’assurer de la réalisation des prélèvements pour le plan d’échantillonnage

**Profil recherché**:
De formation Bac+5, vous avez une expérience dans le secteur de la qualité opérationnelle et dans des fonctions de management d’équipe, idéalement dans le secteur agro-alimentaire.

H/F de terrain, vous êtes reconnu pour votre leadership, votre excellent sens de la communication et votre autonomie. Vous avez un goût prononcé pour le challenge et êtes reconnu pour votre capacité à évoluer dans un environnement dynamique et complexe.

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail