Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Sannois, France Restaurant de la plage l'Isle Adam Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez un pilier essentiel dans notre cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en garantissant la qualité des services. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer vers un rôle de chef ou cheffe de cuisine.

**Missions**
- Assister le chef ou la cheffe dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine
- Superviser l’équipe de cuisine et assurer une bonne communication entre les membres
- Participer à la création des menus et à l’élaboration des recettes
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer les nouveaux membres du personnel sur les techniques culinaires
- Assurer un service efficace et rapide durant les périodes d'affluence

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second ou seconde de cuisine
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de gestion de cuisine
- Vous possédez des compétences en management d’équipe et en leadership
- Vous êtes rigoureux(se) sur les questions de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Vous avez un bon sens du service client et aimez travailler en équipe

Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine dans un environnement convivial et stimulant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 823,19€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Sannois, France MoulinàCafe Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser la préparation des aliments et veiller à ce qu'ils respectent les normes de qualité - Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du Chef de...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine

    Sannois, France Brasserie de la tour Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Chef de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du leadership d'une équipe de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en restauration et souhaitant évoluer...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 16 heures

    Sannois, Île-de-France Brasserie de la tour Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans la création...

  • Plongeur

    il y a 1 semaine

    Sannois, France Restaurant de la plage l'Isle Adam Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'aide-cuisinier(ère), vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs cuisiniers pour garantir une expérience...

  • Chargé D'urbanisme Et D'hygiène

    il y a 1 semaine

    Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    Sous l’autorité du responsable du développement urbain et stratégie patrimoniale, vous aurez pour missions: **Vérifier la phase opérationnelle des constructions**: - Contrôler la conformité des travaux au regard des autorisations d'urbanisme délivrées et mettre à jour des tableaux de bord **Seconder les instructeurs des autorisations d'occuper...

  • Contrôleur de Gestion Opérationnel Junior

    il y a 3 jours

    Sannois, France Fondation Apprentis d'Auteuil - Région Ile de France Temps plein

    **La cause des jeunes et des familles en difficultés vous parle **et vous avez de contribuer à votre niveau à leur bien-être en accompagnant les managers dans le pilotage budgétaire de leurs établissements ? **Ce que nous vous proposons** Vous intégrez une **équipe constituée d’une dizaine de contrôleurs de gestion et contrôleurs de gestion...