Responsable de Restaurant Bistronomique

il y a 2 semaines


Sancerre, France PLEIADE CONSULTING Temps plein

**Parce que Recruter, c est un métier, notre client nous fait confiance et nous accorde le privilège de rechercher pour son compte les meilleures compétences.** **Pourquoi postuler ?** Une aventure qui commence il y a déjà depuis plusieurs décennies... Au cœur de l'histoire, une famille propriétaire de terres viticoles. Le savoir-faire de ces vignerons est notamment mis à l'honneur dans un lieu pensé pour accueillir des clients venus régaler leurs papilles avec des produits locaux, frais et de qualité. Un restaurant chaleureux où il est possible de goûter à une cuisine gourmande qui s'accorde parfaitement avec les vins qui ont fait la notoriété "du coin". **De quoi s agit-il ?** Il s'agit d'une structure à taille humaine (environ une trentaine de couverts par service) au Sud-Est d'Orléans et pour laquelle nous recrutons un Responsable de salle. Rôle majeur dans l'organisation actuelle puisque ce Responsable évoluera aux côtés de la dirigeante. La perspective est de déléguer au fur et à mesure la gérance de l'établissement. L'objectif est de dynamiser le lieu, de le faire rayonner tout en veillant à la qualité de service avec une gestion irréprochable. **Le profil recherché ?** Pragmatisme, énergie et enthousiasme caractérisent la personnalité du futur Responsable de salle. Être doté d'un excellent sens client est fondamental. Disposer d'une expérience significative en restauration en tant que Manager d'équipe est également essentiel. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 30 000,00€ à 40 000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel



  • Sancerre, France PLEIADE CONSULTING Temps plein

    **Parce que Recruter, c est un métier, notre client nous fait confiance et nous accorde le privilège de rechercher pour son compte les meilleures compétences.** **Pourquoi postuler ?** Une aventure qui commence il y a déjà depuis plusieurs décennies... Au cœur de l'histoire, une famille propriétaire de terres viticoles. Le savoir-faire de ces...


  • Sancerre, France CENTRE HOSPITALIER DE SANCERRE Temps plein

    **Descriptif** Le Centre Hospitalier de Sancerre est un établissement de gériatrie-gérontologie. Il est doté de 275 lits et places comprenant : un Soin de Suite et Réadaptation (SSR), une Unité de Soins de Longue Durée (USLD), trois EHPAD répartis sur trois sites, un accueil de jour de 6 places et un Service de Soins Infirmiers A Domicile (SSIAD) de...

  • Sommelier

    il y a 3 jours


    Sancerre, Centre-Val de Loire, France Les Hauts de Sancerre Temps plein

    Sommelier / Conseiller en vins (H/F)Contrat : 39h/semaine – Évolutif en CDILieu : Les Hauts de Sancerre – RestaurantNous recherchons un sommelier passionné, doté d'une solide culture œnologique, pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant L'Atelier des Cèdres, au cœur du domaine Les Hauts de Sancerre.Vous contribuerez à offrir à nos...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines


    Sancerre, Centre-Val de Loire, France Les Hauts de Sancerre Temps plein

    À propos du posteAu sein d'un domaine hôtelier haut de gamme, nous recherchons un chef de rang en salle (H/F).Vos Missions principales :Accueil des clients et présentation de l'offrePrise de commande, suivi du service, encaissementEncadrement des commis de salleMise en place et organisation du serviceService possible au restaurant, au bar, en terrasse ou...

  • Assistant(E) Qualité

    il y a 6 jours


    Sancerre, France CENTRE HOSPITALIER DE SANCERRE Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Assistant(e) qualité **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'assistant qualité peut être chargé de diverses tâches, comme la collecte et l'analyse de données de qualité, la rédaction de procédures et de documents, la mise en uvre des audits et de contrôles de qualité, et le suivi des non-conformités et...


  • Sancerre, France Joseph MELLOT Temps plein

    **Description de la Maison Joseph Mellot**: Joseph Mellot est une maison familiale et historique enracinée à Sancerre depuis 5 siècles. Aujourd’hui dirigée par Catherine Corbeau-Mellot, la Maison Joseph Mellot est très attachée aux valeurs familiales et de passion vigneronne. Engagée de longue date dans une démarche environnementale, Joseph Mellot...


  • Sancerre, France GROUPAMA Rhône Alpes Auvergne Temps plein

    Le groupe Groupama est leader de l'assurance en France, il opère dans tous les secteurs de l'assurance et des services financiers. **Fort de son modèle mutualiste, il place ses sociétaires au cœur de ses décisions**. Grâce à sa solidité financière et sa proximité avec ses clients**, Groupama offre des opportunités de carrière stimulantes dans un...