Stage Qualité

il y a 2 jours


Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

**BRUT BUTCHER**

Brut Butcher, chaine de Fast Food haut de gamme, au ton rock et décalé, a ouvert son premier restaurant en 2017. Aujourd’hui, fière de ses 17 restaurants ouverts dans toute la France, Brut Butcher n’est pas prêt d’arrêter son expansion. Fort de ses produits de qualité 100% français, et étant de plus en plus écoresponsable, Brut Butcher tiens à respecter ses valeurs et ses clients.

**MISSION STAGE**

Dans le cadre du lancement de la nouvelle carte Brut Butcher, vous devrez structurer l'ensemble des tâches de nos collaborateurs

Partie production:

- Comprendre les méthodes de production et réaliser des procédures sur différents supports numériques (vidéo, powerpoint)
- Déployer les procédures sur l'ensemble de la chaîne
- Réaliser le suivi de vos procédures et les ajuster en fonction des retours clients et salariés
- Partie Cuisine / Restaurant:
Participation au projet de développement des outils de pilotage des restaurants
- Gestion des stocks
- Planification des tâches
- Production boucherie

Élaboration des process cuisine (rangement stock, hygiène etc ) et gestion du déploiement en restaurant
- Autres projets

Réaliser deux guides complets sur les thèmes suivants:

- Guide des recettes Brut Butcher
- Guide de production boucherie Brut Butcher

**PROFIL**

Vous préparez une formation de niveau BAC +3/5 dans le domaine de la qualité (école d’ingénieur, master, Bachelor, etc.) et vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre autonomie.

Vous êtes intéressé(e) par le secteur de la restauration et les produits de qualité.

Vous avez des bonnes capacités rédactionnelles et une parfaite maîtrise du français qui vous permettront de produire des textes synthétiques.

Enfin vous avez une bonne maîtrise du montage vidéo et du Pack Office afin de rendre vos process attractifs et compréhensibles

**CONDITIONS**

Durée : 3 à 6 mois

Localisation : Andrézieux-Bouthéon

Télétravail autorisé

Poste à pourvoir dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, Stage
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : à partir de 3,90€ par heure

Horaires:

- Travail en journée

Expérience:

- Qualité: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)


  • Stage Qualité

    il y a 5 jours


    Lyon, France SEMAT Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable du Site, nous recherchons un.e stagiaire en qualité. **Missions**: - Mettre en place les basiques qualité, en lien avec les correspondants qualité sur le terrain: - Créer et mettre à jour des check-lists et gamme de contrôles de production - Participer à l’analyse des non-conformités internes et externes -...


  • Lyon, France INDDIGO Temps plein

    Inddigo est l’une des principales sociétés françaises de conseil et d’ingénierie en développement durable. Depuis plus de 30 ans, Inddigo répond aux enjeux des territoires et des organisations en développant des approches stratégiques et techniques, inventives et responsables en matière de bâtiment, énergies, déchets, mobilité et...

  • Stage - Qualité (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon, France seqens Temps plein

    **Famille / Sous-famille d'emploi**: - Quality & Regulatory - Quality Control **Type de contrat**: - Stagiaire **Durée du contrat (Mois)**: - 6 mois **Intitulé du poste**: - Stage - Qualité H/F **Contexte du poste**: - Labellisé Employeur de choix depuis 2021 et adhérant à Engagement Jeunes, Seqens a la vocation de t'accompagner vers...


  • Lyon, France Hospices Civils de Lyon - HCL Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Stage - Assurance Qualité- Réseau FORCE **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: La Direction de la Recherche en Santé (DRS) est une direction fonctionnelle centrale qui travaille et interagit avec l'ensemble des disciplines médicales, des Groupements Hospitaliers et des Directions. La DRS est rattachée au Pôle...


  • Lyon, France CENTUM T&S Temps plein

    **Depuis 30 ans, CENTUM T&S apporte conseil et expertise à ses clients dans le domaine de l électronique et du logiciel en environnement contraint et embarqué.**: **Intégré dans un groupe international de 2300 collaborateurs, nous sommes spécialisés en design, développement et industrialisation de cartes et d équipements électroniques.**: **CENTUM...

  • Stage Assurance Qualité

    il y a 16 heures


    Lyon, France LYSARC Temps plein

    Rejoignez le Lysarc, **expert européen reconnu **dans le domaine de la **recherche clinique** ! Notre équipe **multidisciplinaire** œuvre au quotidien **avec une ambition commune** **:développer des thérapies innovantes** contre le lymphome -premier cancer du sang - et **améliorer** la qualité de vie des patients. Le Lysarc **promeut et conduit...

  • Assistant Qualité

    il y a 2 semaines


    Lyon, France UNIVI - Résidence Les Hibiscus Temps plein

    L'établissement Les Hibiscus recherche un(e) stagiaire dans le domaine de la qualité pour accompagner la préparation et le passage de la certification HAS. **Missions**: - Préparation à la certification HAS de l’USLD prévue en décembre 2025: - Participation au déploiement des méthodes de certification - Accompagnement des pilotes de processus...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Triangle Génération Humanitaire (TGH) Temps plein

    InformationLieu de travailLyonPrise de posteFévrier/Mars 2026FonctionAssistant·e développement et qualité – mission environnementConditionsStage de 6 mois – Indemnité légale de stage, prise en charge à 50 % de l'abonnement transport, tickets restaurant 7 € pris en charge à 60 % par TGH, 5 jours de repos sur la période de stage, formations...


  • Lyon, France GROUPE JLO Temps plein

    Rattaché aux pôles formation et RSE vous aurez la mission de mettre en place les étapes nécessaires au bon déroulement des projets au niveau national en étant attentif aux process qualité. Véritable intermédiaire entre les différents acteurs, votre capacité d’écoute, d’organisation et de suivi seront sollicités pour aboutir à la mise en...


  • Lyon 7e, France GRIM EDIF Temps plein

    **Stage - Assistant(e) qualité et marketing** **GRIM EDIF - Qui sommes-nous ?** GRIM EDIF est une école située au cœur de Lyon, spécialisée dans le spectacle vivant et l’évènementiel. Depuis près de 40 ans, notre mission est de former les amateurs et professionnels aux métiers techniques du live : son, lumière, vidéo, régie générale, et...