Emplois actuels liés à Responsable Adjoint de Boutique Haute-pâtisserie - Paris e - Select Service Partner France


  • Paris 10e, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons un Responsable d'Unité pour notre enseigne partenaire de Haute Pâtisserie Pierre Hermé. L'excellence de la...

  • Responsable de Boutique

    il y a 2 jours


    Paris, France A la Mère de Famille Stohrer Temps plein

    **À la Mère de Famille - Paris** **Votre rôle** Rejoignez **À la Mère de Famille**, la plus ancienne chocolaterie de Paris (1761), et participez au rayonnement d’une Maison familiale emblématique. Avec **Stohrer**, la plus ancienne pâtisserie de Paris (1730) qui a rejoint le groupe, nous faisons vivre l’excellence gourmande française au...

  • Responsable de Boutique

    il y a 3 jours


    Paris, France NEULO Temps plein

    Neùlo est un **concept-store pâtissier unique**, situé en plein cœur du Marais, à Paris. Réputé pour ses **flans d’exception**, Neùlo a été imaginé par **Pierre-Jean Quinonero**, Chef Pâtissier le plus primé de sa génération (Meilleur Apprenti de France, Champion de France du dessert, Passion Dessert Guide Michelin, etc.). Notre ambition :...


  • Paris, France NEULO Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un(e) **Responsable Adjoint(e) de Boutique** motivé(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre maison pâtissière. Véritable bras droit de la Responsable, vous aurez un rôle clé dans le management de l’équipe, la gestion quotidienne et la satisfaction de nos clients. Vos missions - Assister la Responsable dans la...


  • Paris, France Maison Kayser Temps plein

    **Responsable Adjoint (F/H)** En relation directe avec votre Responsable de boutique, vous êtes garant du bon fonctionnement et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. En véritable bras droit du responsable, vous serez en charge: - 1/...


  • Paris, France Maison Kayser Temps plein

    **Responsable Adjoint (F/H)** En relation directe avec votre Responsable de boutique, vous êtes garant du bon fonctionnement et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. En véritable bras droit du responsable, vous serez en charge: - 1/...

  • Responsable de Boutique

    il y a 3 jours


    Paris, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 5 pâtisseries, une chocolaterie et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Pensés avant tout comme des commerces de proximité, nos établissements proposent une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et...


  • Paris, France NEULO Temps plein

    En tant qu’ambassadeur-rice **Nèulo par Pierre-Jean Quinonero**, vous êtes garant-e de l’excellence de l’accueil, de la qualité du service et de la transmission de l’univers de la Maison. Vous portez les valeurs de créativité, d’exigence et d’élégance qui font la renommée de Nèulo, et vous accompagnez chaque client dans une...


  • Paris, France Maison Kayser Temps plein

    Responsable de boutique (F/H) En relation directe avec votre Responsable de secteur, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. Vous serez en charge de: - Mettre en avant les produits...


  • Paris, France Maison Kayser Temps plein

    Responsable de boutique (F/H) En relation directe avec votre Responsable de secteur, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. Vous serez en charge de: - Mettre en avant les produits...

Responsable Adjoint de Boutique Haute-pâtisserie

il y a 2 semaines


Paris e, France Select Service Partner France Temps plein

Select Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.

Nous recrutons un Responsable d'Unité Adjoint pour notre enseigne partenaire de Haute Pâtisserie Pierre Hermé.

L'excellence de la Haute Pâtisserie Française...

Pierre Hermé, élu Meilleur Pâtissier du monde est également un fervent ambassadeur de l’artisanat et du savoir-faire de la Haute Pâtisserie Française. Et, c’est cet univers que nous vous proposons d’intégrer.

Créée en 1997, la Maison de Haute Pâtisserie imaginée par Pierre Hermé et Charles Znaty aussi, rejoindre cette enseigne, c’est avant tout partager des valeurs qui sont l’Excellence, offrir une expérience gustative exceptionnelle pleine d’émotions et de sensations uniques.

Chaque jour, les gourmets toujours plus nombreux viennent y découvrir pâtisseries, macarons et chocolats : des trésors de gourmandises élaborés avec la passion du goût propre à Pierre Hermé.

Vous êtes ?

Un leader dans l'âme, vous n'hésitez pas à vous mettre en vente ou en production afin de donner l'exemple auprès de vos équipes. Vous avez le goût du challenge et savez trouver les solutions aux problématiques du quotidien. Vous avez bénéficié d'une expérience similaire d'au moins deux ans et plus dans le domaine de la restauration rapide, traditionnelle ou collective. Vous avez été formé à la gestion d'unité commerciale opérationnelle (indicateurs de suivi, commandes, plannings...).

Vous avez encadré des équipes, vous êtes un manager avisé et vous maitrisez également vos indicateurs de performance (chiffre d’affaires, masse salariale, panier moyen...).

Notre métier exige d'être présent pour satisfaire les voyageurs à toute heure, ainsi, vous devrez être en mesure de vous rendre à votre poste de travail dès 04h00 ou 05 heures du matin.

Rejoignez-nous afin d'exprimer tout votre talent au sein d'un groupe offrant de réelles perspectives de carrière.

Au sein d'un environnement dynamique et apprenant, vos futures missions seront stimulantes.

**Vos futures missions**:
Elles seront nombreuses et variées, vous serez responsable de la bonne gestion et garant des résultats du point de vente. Vous serez responsable de la gestion des commandes, des stocks, des plannings, du respect des normes qualitatives, d'hygiène et de sécurité.

Manager dans l'âme vous savez mener et motiver vos équipes. Vous aurez également la charge du recrutement, de la formation et de l'organisation des tâches.

Vous êtes le garant de la satisfaction client et du respect des standards de la marque.
- Vous maitrisez la gestion de centre de profits, ainsi que les outils de suivi d'activité,
- Vous êtes expérimenté dans le management d'équipe,
- Votre charisme et vos qualités managériales vous permettront de réussir dans vos missions.

**Les qualités et compétences que nous recherchons**:

- Vous êtes dynamique, enthousiaste, passionné par le service et le conseil à la clientèle,
- Vous avez occupé un poste similaire pendant 2 ans ou plus dans le secteur de la restauration,

Ce poste à pourvoir en service continu,

Rémunération conventionnelle SNARR, 13ème mois, avantage repas, mutuelle et prévoyance, Comité d'Entreprise.

Responsable adjoint de restaurant. Directeur adjoint de restaurant. Responsable d'unité adjoint. Responsable adjoint hôtellerie restauration. Assistant Manager restauration rapide. Adjoint restauration. H/F