Pâtissier / Pâtissière

il y a 4 jours

SoisysousMontmorency, France Pôle Emploi Temps plein

Au sein d'une grande enseigne de la grande distribution, vous serez amené(e) à prendre en charge la production pâtissière du magasin dans le respect des recettes, méthodes définies par l'entreprise et conformément aux règles d'hygiène et de traçabilité.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - Débutant accepté si diplômé
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Réaliser des pâtisseries
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits
- Suivre l'état des stocks
- Vérifier la conformité de la livraison
- Conditionner des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie
- Renseigner un client
- Entretenir un espace de vente
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer des plats traiteur
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Réactivité
- Travail en équipe
- Rigueur

  • Pâtissier

    il y a 4 jours

    Aulnay-sous-Bois, France Délices D’Ambourget Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de délicieuses pâtisseries qui raviront nos clients. Si vous avez une expérience en restauration et un amour pour la pâtisserie, ce poste est fait...

  • commis pâtissier

    il y a 2 jours

    Clichy-sous-Bois, France La Romainville Temps plein

    Depuis 1949, les pâtissiers de La Romainville confectionnent eux-mêmes les génoises et les pâtes, les mousses et les crèmes. Chaque gâteau est assemblé, nappé, garni de fruits et décoré à la main avec le plus grand soin par une centaine de pâtissiers dans notre laboratoire de Clichy-sous-Bois, puis livrés chaque jour à nos 36 pâtisseries...

  • Pâtissière / Pâtissier à

    il y a 1 semaine

    Rue de la Grenouillère, La Madelaine-sous-Montreuil, France La Grenouillère Temps plein

    Description de l'entreprise Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, y propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et...

  • Pâtissier- Pâtissière Pâtisserie Orientale

    il y a 4 jours

    Aulnay-sous-Bois, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un pâtissier expérimenté spécialité tunisienne et maghrébine, makroudh, zlebia, cœur d'amande,... - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - en pâtisserie orientale - **Compétences recherchées**: - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Calcul de quantité -...

  • Employé D'atelier Produits Frais

    il y a 4 jours

    Soisy-sous-Montmorency, France COMMUNAUTÉ D'AGGLOMÉRATION PLAINE VALLÉE Temps plein

    Pour une enseigne de la grande distribution, vous viendrez en appui du pâtissier dans la réalisation de produits frais, dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

  • Apprentie pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Carrières-sous-Poissy, Île-de-France Boulangerie De L'église Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits sucrés et salés de qualité. Vous participerez activement à la création de nos...

  • aide pâtissier

    il y a 1 semaine

    Soultz-sous-Forêts, Grand Est, France Ec Varennes sur Seine Temps plein

    DescriptionNous recherchons un(e) aide pâtissier(ère) en CDD de 35h pour rejoindre notre équipe de Soultz-Sous-Forêts.Tu seras amené(e) à préparer et décorer des pâtisseries, à participer à la mise en place des vitrines et à assurer la propreté des espaces de travail.Tu devras également respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Patissier (H/F)

    il y a 3 jours

    Saint-Senier-sous-Avranches, France Samsic Emploi - Saint-Hilaire-du-Harcouët Temps plein

    Notre client recrute un(e) PATISSIER (H/F). Vos missions seront les suivantes: - Faire des essais / test sur des recettes - Manipuler des produits en laboratoire - Connaitre les matières de fabrication Poste à pourvoir dès que possible **Profil recherché** Nous recherchons une personne ayant de l'expérience dans la pâtisserie. **Informations...

  • patissier H/F

    il y a 2 jours

    Carrières-sous-Poissy, Île-de-France Au délices d'antonio Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise contribuera à offrir une expérience...

  • Chef Patissier

    il y a 6 jours

    Carrières-sous-Poissy, France Au délices d’antonio Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise contribuera à offrir une...