Cuisinier (H/F)

il y a 2 semaines


Montreuil, France Plateforme de services MÉMO Temps plein

Sous la responsabilité d'un cadre de direction, vous initiez les apprentissages pré
- professionnel des jeunes de l’établissement par la mise en œuvre d'ateliers de cuisine chaque jour avec des personnes en situation de handicap vivant dans la maison ou vous exercerez.
(Préparation des repas ;Elaboration des menus ; passage des commandes, gestion des stocks ; tâches administratives diverses.)
Nous souhaitons que les personnes aient une alimentation équilibrée, gouteuse et qu'ils participent, dans la mesure de leurs moyens aux repas qu'ils vont manger quotidiennement.
CAP cuisine indispensable.
Formation Bac professionnel cuisine ou Diplôme d’éducateur technique spécialisé fortement apprécié.
Travailler en équipe pluridisciplinaire.
Savoir faire organisationnel très important
Avoir l’esprit d’initiatives et de créativités
Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité
Plateforme de services MÉMO
La Plateforme de services MÉMO s’organise autour de trois services proposant des prestations individualisées ou collectives tournées vers l’inclusion, l’autonomie, l’autodétermination et la citoyenneté. Ce projet a été co-construit par le GAPAS en collaboration avec l'association de familles AFHAR-TCL. Elle accompagne des adolescents et jeunes adultes, à compter de 14 ans, présentant un handicap rare avec troubles complexes du langage et troubles associés.
**Les trois services se déclinent de la manière suivante**: Des ateliers hors les murs ; Un habitat communautaire : 8 places en hébergement dont 1 place en accueil temporaire
Une équipe mobile ressources d'appui à l'évaluation, la communication et à l'accompagnement des comportements défis. Déployée en collaboration avec le Centre de Ressources Robert Laplane, elle intervient sur la Région Ile-de-France.
Par la souplesse de ces trois dispositifs, MÉMO vise à assurer un répit aux familles d'une part, proposer une expérience et une expertise partagées avec de multiples acteurs de la Région Ile-de-France d'autre part.
Les services de la Plateforme sont ouverts 365 jours par an, exceptée l’équipe mobile, qui se déplace 210 jours par an.
Montreuil
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDD / Remplacement
Cuisinier / pâtissier


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Montreuil, France LE SOCRATE Temps plein

    Brasserie ouvert du lundi au samedi recherche Cuisinier H/F CDI 39 heures, service uniquement du midi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée Formation: - CAP / BEP...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Montreuil-Bellay, France Slash Intérim Temps plein

    Description SLASH Intérim, acteur majeur du recrutement en France, recherche activement pour l'un de ses clients prestigieux, un(e) Cuisinier H/F pour un poste en CDI à Doué-en-Anjou (49700). Ce poste est à pourvoir dès que possible, en contrat 39h/semaine. Votre mission au quotidien : - Dresser des plats pour le service - Aménager un poste et les...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Montreuil, France 5 SENS RESTAURATION Temps plein

    Offre d'Emploi : Cuisinier/Cuisinière en Restauration Médico-Sociale **Description de l'entreprise**: Notre société familiale, spécialisée en restauration médico-sociale, est en pleine expansion. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique sur une résidence service. Si vous aimez préparer des repas "comme à la...


  • Montreuil, France MOBILE Temps plein

    Nous recrutons pour l’un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective AIDE CUISINIER (H/F) **Votre mission**: Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper,.) Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Montreuil, France Association Ambroise Croizat Temps plein

    **MISSION**: Sous la responsabilité du responsable du service restaurant, le(la) cuisinier(e) assiste celui-ci. Le(la) cuisinier(e) élabore des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d’hygiène et des contraintes de fonctionnement. **ACTIVITÉS**: **Activités principales**: - Mettre à disposition les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Montreuil, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...


  • Montreuil-sur-Ille, France WellJob Interim Temps plein

    L'agence WELLJOB de Rennes recherche pour plusieurs de ses clients, des cuisiniers en collectivité H/F Vos missions: - Préparation des menus (Production chaude et froide) - Lecture des fiches techniques - Veiller à la bonne mise en conformité des produits - Veiller à la propreté de la cuisine - Dressage des plats Nous travaillons avec plusieurs...

  • Chef cuisinier

    Il y a 38 minutes


    Montreuil-sur-Ille, France GUINGUETTE DE CHANCLIN Temps plein

    Offre n° 200WGGX Chef cuisinier / Cheffe cuisinière en guinguette (H/F) A propos de nous : La guinguette de Chanclin est un lieu convivial et vivant, au bord du canal d'Ille et Rance, où l'on partage des bons plats maison, des produits locaux et de la bonne humeur ! Nous proposons une cuisine simple, fraîche et généreuse, servie dans une ambiance...

  • Chef Cuisinier Nuit

    il y a 2 jours


    Montreuil, France Copains Temps plein

    **À propos de nous** Copains propose des pains, des viennoiseries, une carte salée et des pâtisseries faits maison avec des farines alternatives à la farine de blé. Le/la cuisinier(e) doit être capable de travailler dans un environnement dynamique et d'effectuer plusieurs tâches à la fois. Une connaissance approfondie des techniques est...


  • Montreuil-Bellay, France Temporis Interim Temps plein

    Vous avez une passion partagée avec Ratatouille et Chef Etchebest ? Nous avons besoin de vous pour un poste aux petits oignons ! Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Restauration Collective pour notre une cantine basé sur Montreuil Bellay (49), pour une durée de 1 mois en vu d'un remplacement ! Les plats en sauces et cuisinés, les entrées, les...