Seconde de Cuisine
il y a 14 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en restauration collective. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef gerant. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.
**Responsabilités**
- Assister le chef gerant dans la préparation des aliments et des plats
- Superviser l’équipe de cuisine durant les services
- Participer à la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l’organisation et la planification des tâches
- Garantir la qualité et la présentation des plats servis
- Former et encadrer les membres de l’équipe sur les techniques culinaires et les normes d’hygiène
- Assurer le respect des procédures de manipulation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
- Contribuer à l’élaboration de nouveaux plats et à l’amélioration continue du menu
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
- Des compétences avérées en préparation culinaire et en management en restauration
- Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Un sens aigu du leadership et une aptitude à gérer une équipe
- Un bon sens de l’organisation et une attention particulière aux détails
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : Jusqu'à 1 800,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Horaires:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine Restaurant
il y a 6 jours
L'Isle-Adam, France L'Affiche Bis Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'ordre dans la cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
L'Isle-Adam, France ODALYS GROUPE Temps pleinMission Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 4 jours
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps pleinNotre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
L'Isle-sur-la-Sorgue, France E KEEP Temps pleinNotre client restaurateur basé à l'isle sur sorgue recherche son futur second de cuisine H/F en CDI Passionné(e) de cuisine familiale et traditionnelle vous travaillerez avec des produits frais de saison. Vous êtes autonome sur les postes chauds et froids et maîtrisez la mise en place et l'envoi. En tant que second v Le service est assuré tous les...
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Second de Cuisine
il y a 13 heures
L'Isle-Jourdain, France L'échappée belle Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de cuisine ou Chef de partie confirmé(e) pour compléter notre équipe en cuisine. Vous avez une expérience réussie de minimum 5 ans dans un ou des restaurants de catégorie semi-gastro ou gastro, vous maitrisez aussi bien les postes chauds (poisson ou viande) que le garde-manger. Vous avez déjà encadré une petite...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant L'Idisle Temps pleinLe Domaine de la Petite Isle Hôtel - Restaurant 4 - recherche son Second de cuisine. Hôtel de 82 chambres, Restaurant de 70 couverts en intérieur et 70 couverts en terrasse. Cuisine traditionnelle évoluant au fil des saisons. Poste en CDD jusqu'à fin octobre. Possibilité de CDI 39 heures hebdo salaire 2250 euros brut. Sous la responsabilité du...
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Second de Cuisinine Restaurant
il y a 13 heures
L'Isle-Adam, France La Môme Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe pour l'ouverture de notre restaurant. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'ordre dans la cuisine - Respecter les règles...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
L'Isle-sur-la-Sorgue, France La balade des saveurs Temps pleinNous recherchons un **Second de Cuisine confirmé** pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes ambitieux, créatif et travailleur, venez partager votre talent culinaire avec nous ! **Ce que nous offrons**: - Une équipe jeune et dynamique. - Un restaurant reconnu dans le **Guide Michelin** et le **Gault & Millau**. - Un cadre de travail agréable avec des...
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Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant L'Idisle Temps pleinLe Domaine de la Petite Isle Hôtel Restaurant 4 - recherche son ou sa Second de cuisine Restaurant traditionnel de 70 couverts maximum ouvert tous les soirs et quelques midi en fonction des séminaires. Pas de coupures uniquement des longues de 14h30 à 23 h et si séminaires de 11h à 22h30 Poste en 39h semaine avec 2 jours de repos consécutifs Type...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
L'Isle-Jourdain, France CIORTF Temps pleinLe village vacances du CI ORTF recherche son Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks -...