Conseiller en Sécurité Sanitaire Et Nutrition en Cdd Au Laboratoire Départemental 31 Eau-vétérinaire-air

Présentation de la collectivité, de la direction et du service

Le Conseil départemental de la Haute-Garonne, collectivité territoriale engagée dans le développement et le bien-être de ses habitants, oeuvre au quotidien pour améliorer la qualité de vie sur l'ensemble de son territoire. Il met en oeuvre des politiques publiques ambitieuses et responsables, visant à répondre aux besoins des Haut-Garonnais dans des domaines clés tels que les solidarités, l'éducation, les transports, la culture et l'aménagement du territoire. En tant qu'acteur central du développement local, le Conseil départemental s'investit dans des projets innovants, visant à garantir une gestion publique efficace, transparente et au plus près des attentes des usagers.

Le **Laboratoire Départemental 31 - Eau, Vétérinaire, Air (LD31EVA)**, direction rattachée au Conseil Départemental de Haute-Garonne, joue un rôle clé dans la préservation de la santé publique et de l'environnement.

Situé en périphérie Est de Toulouse, le LD31EVA dispose d'infrastructures modernes sur 4600 m² et d'équipements de haute technologie, avec une équipe de plus de 160 agents engagés.

Le laboratoire intervient dans des domaines variés et stratégiques:

- Santé animale
- Sécurité sanitaire des populations
- Protection des végétaux
- Surveillance et gestion des ressources en eau, de l'environnement, et des déchets
- Qualité de l'air

Nos expertises et reconnaissances:

- Agrément par les Ministères de la Santé, de l'Environnement et de l'Agriculture
- Accréditation Cofrac sur 22 programmes

Rejoignez une équipe experte et engagée dans la protection de la santé et de l'environnement

Enjeux, Missions, Conditions particulières d'exercice

**Enjeux et objectifs du poste**:
**Missions Principales**:

- Conseiller les professionnels dans le domaine de l'hygiène, de la nutrition
- Evaluer les méthodes de travail et contrôler la conformité de la réglementation
- Réaliser des prélèvements de denrées et de contrôles d'ambiance
- Evaluer les risques et rédiger des avis techniques
- Proposer des actions préventives et curatives et suivre leur mise en oeuvre
- Elaborer et suivre les plans de maîtrise sanitaires et les dossiers
- Evaluer les besoins de formations, élaborer des plans et animer les actions
- Contribuer à la mise en place d'actions de communication ainsi qu'à la gestion administrative des dossiers
- Veiller à l'amélioration continue du système qualité
- Assurer une veille technique réglementaire

**Conditions particulières d'exercice**:
Contraintes Horaires:
Horaires variables, interventions dans différents milieux

Déplacements:
Déplacements fréquents (y compris en dehors de la Haute-Garonne) parfois étalés sur plusieurs jours (Permis de conduire indispensable)

Autres conditions particulières:

- Laboratoire public, doté de personnel compétent, de locaux fonctionnels et récents, d'équipements de haute technologie.
- Travail sous accréditation Qualité COFRAC (Référentiel NF EN ISO 17025).
- Manipulations de produits chimiques ou biologiques nécessaires à la préparation et à la réalisation des analyses.
- Travail en atmosphère confinée selon les postes.
- Permanences possibles en dehors des horaires de travail
- Disponibilités requises en cas de crises sanitaires ou d'afflux d'échantillons

Lieu de travail: Laboratoire Départemental 31 Eau Vétérinaire Air - 76 Chemin de Boudou - CS 50 013 - 31140 LAUNAGUET

**Avantages**:

- ** Prime semestrielle** : Une prime de 815 EUR net, calculée au prorata temporis, vous est versée en mai et en novembre.
- ** Organisation du temps de travail** : Nous proposons des horaires flexibles, avec la possibilité de commencer entre 7h30 et 9h30 et de terminer entre 16h00 et 19h15, tout en respectant le quota horaire journalier via un système de badgeage. Vous avez le choix entre trois formules hebdomadaires:

- ** 35 heures** : 25 jours de congés
- ** 37h30** : 40 jours de repos (25 jours de congés + RTT)
- ** 39 heures** : 48 jours de repos (25 jours de congés + RTT)
- ** Avantages sociaux** : Vous pouvez adhérer à des contrats collectifs pour la santé et la prévoyance, négociés avec des partenaires de confiance : la **Mutuelle Nationale Territoriale (MNT)** pour la santé et la **Mutuelle du Rempart** pour la prévoyance. Ces dispositifs permettent de prévenir les situations de précarité tout en favorisant le pouvoir d'achat grâce à des tarifs avantageux.
- ** Aide à la mobilité** : Nous prenons en charge 75 % de votre abonnement aux transports en commun (métro, train, vélib,...), dans la limite réglementaire de 99 EUR par mois.
- ** Chèques-vacances** : Selon vos ressources, vous pouvez bénéficier de chèques-vacances.
- ** Titres-déjeuner**: Pour les agents travaillant à plus de 500 mètres du restaurant administratif, vous pouvez bénéficier jusqu'à 18 titres par mois d'une valeur de 8,50 EUR chacun.

Profil recherché

**SAVOIRS**:

- Maîtrise de la règlementation en matière d'hygiène alimentaire, de nutrition
- Notions des démarches