Pâtissier - Cuisine Centrale
il y a 5 jours
Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives.
Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.
Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **Pâtissier** F/H à **Bréal-Sous-Montfort en Ille et Vilaines**, à proximité de **Rennes**. Au sein de notre **cuisine centrale**, réalisant **10 000** couverts. Vous êtes rattaché au responsable de production et intégré à une équipe de collaborateurs composée de **professionnels de la cuisine** et de la logistique, vous participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives.
Ainsi, vous:
- ** Participez à la préparation culinaire en pâtisserie**:
- Participez à la remise en place et au **nettoyage des locaux** et du matériel
- Respectez les **règles d’hygiène et de sécurité**
Organisation et environnement de travail:
- Pour ce poste de pâtissier en **CDI temps plein**, vous intervenez sur du **lundi au vendredi** sur des horaires en continue de **6h00 à 13h30.**:
- Les missions de ce poste, sont répétitives et se réalisent dans un environnement froid. Il peut également nécessité du port de charges. Enfin, ce poste implique une station debout avec du piétinement.
- Des compétences en **calcul et la maîtrise des pesées** sont attendus (barquettes, grammages )
- Le **calcul, l'écriture, la conversion et la lecture** sont nécessaires pour ce poste
Ce que nous vous proposons:
- Une **cuisine actuelle** au service de la **restauration collective**:
- ** CDI temps plein**:
- Prime de **13ème mois**:
- ** Mutuelle** d’entreprise
- Avantage en nature **repas**:
- Participation aux **frais de transport en commun**:
- ** Perspectives d’évolution**:
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Prime de **cooptation**:
- CSE dynamique
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management...)
- Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective
Fort de vos **qualités relationnelles**, vous aimez travailler en **équipe **dans un **rythme soutenu et une ambiance conviviale**.
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur organisé et rigoureux. Vous aimez compter et êtes particulièrement à l'aise avec le **calcul mental**. Une première expérience en tant que **pâtissier **est attendue.
**Ce poste vous correspond ?
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Chef Patissier
il y a 1 semaine
Nantes, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps pleinLJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...
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Pâtissier / Pâtissière (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France Le Café Rousse Temps pleinNous recherchons un ou une Pâtissier / Patissière pour une durée de six mois pour la saison estival au sein de l'hôtel-restaurant Le Café Rousse. Situé Siguer, dans la vallée de Vicdessos en Ariège au coeur des Pyrénées, nous recherchons une personne dynamique, passionnée, rigoureuse et motivée pour travailler avec l'équipe de cuisine. Sous...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Nantes, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Pâtissier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **FEGREAC (44).** **Horaires**: - 151.67 mensuel - du Lundi au Vendredi - Pas de weekend travaillé - 10h-17h30 Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes **en charge de la production sucrée** et contribuez à l'**optimisation de la prestation.** Vous...
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Aide de Cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de...
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Patissier (H/F)
il y a 1 semaine
Nantes, France Tout & Bon Temps pleinPOSTE DE PATISSIER/E CUISINIER/E Nous sommes une entreprise de traiteur spécialisée dans les services aux entreprises et nous recherchons activement un/e Cuisiner/e Pâtissièr/e qualifié/e pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité - Maintenir une marge...
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Chef de Production Cuisine Centrale
il y a 1 semaine
Nantes, France Nantes Métropole Temps plein**Description du poste**: **Intitulé du poste**: Chef de production cuisine centrale H/F **Nature de l'emploi**: Fonctionnaire (ouvert aux contractuel.le.s) **Temps de travail**: Temps complet **En quelques mots**: La **direction de l’éducation** s’articule autour de quatre territoires éducatifs qui portent le fonctionnement des équipements et la...
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PATISSIER H/F
il y a 4 jours
Nantes, France Abalone ELGD Temps pleinLe poste de PATISSIER H/FEn effet, on recherche une perle ;)Tu es passionné par la pâtisserie, tu es suffisamment organisé et dynamique pour produire les pièces sucrées de nos entités... alors c'est TOI que l'on veut!Vous serez POLYVALENT... car vous serez au four également, pour produire les viennoiseries.Le profil recherchéDu mardi au vendredi de...
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Responsable de Production Cuisine Centrale
il y a 5 jours
Nantes, France Mairie de Couëron Temps plein**La Ville de Couëron recrute** Au cœur du pôle d’attractivité de la métropole nantaise composée de 24 communes, la ville de Couëron (22 971 habitants), contribue à la richesse et au développement d’un territoire en plein essor. 2ème commune de la métropole en superficie avec plus de 70 % consacré aux espaces agricoles, elle allie nature et...
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Chef Patissier
il y a 1 jour
Nantes, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef Pâtissier pour un Hôtel & son restaurant gastronomique sur Nantes** **Entreprise** **Profil** - Expérience préalable réussie en tant que Chef Pâtissier dans un établissement de luxe ou similaire. - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec...
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Pâtissier (H/F)
il y a 5 jours
Nantes, France ILORE Temps pleinIlore traiteur, entreprise à taille humaine, propose du mardi au samedi sur place ou à emporter, des produits artisanaux faits maison de l'apéritif au dessert ainsi que des prestations cocktails salées et sucrées pour des événements professionnels ou familiales. **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière dynamique et...