Chef de Partie

il y a 1 semaine


RueilMalmaison, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

**Temps Partiel : 20H /semaine, du Lundi au Jeudi.** Chez Serenest, nous réinventons la restauration collective en valorisant le "fait-maison" et les produits frais. Notre mission : offrir une cuisine authentique et conviviale à nos clients. Rejoignez une équipe passionnée et participez à une aventure humaine et culinaire unique. **Type de contrat**: CDI **Localisation**: Rueil-Malmaison (3 minutes à pied du RER A - Rueil-Malmaison ) Missions: Missions: Gérer une partie spécifique de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie). Préparer et dresser les plats en respectant les fiches techniques et les normes de qualité Serenest. Superviser les commis de cuisine et les accompagner dans leurs tâches. Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l’élaboration des menus et des suggestions. Profil recherché: Diplôme en cuisine (CAP/BEP minimum). Expérience significative en tant que chef de partie, idéalement en restauration collective. Rigueur, créativité et esprit d’équipe. Capacité à gérer le stress et à travailler dans un environnement dynamique Nos avantages: 13ᵉ mois. Mutuelle d’entreprise avantageuse. Remboursement à 75 % du titre de transport. Repas pris en charge à 100 % sur site. Accès au Comité Social et Économique (CSE).


  • CHEF DE PARTIE H/F

    il y a 1 jour


    Rueil-Malmaison, France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture de notre bistrot avec Danny Khezzar, finaliste de Top Chef et chef étoilé en Suisse, il signe ici son premier bistrot. Situé au cœur du quartier de l'Arsenal à Rueil Malmaison, ce restaurant est un lieu spectaculaire et inédit, suspendu à 14 mètres de hauteur. Bijou architectural, notre nouveau...

  • chef de partie h/f

    il y a 11 heures


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture de notre bistrot avec Danny Khezzar, finaliste de Top Chef et chef étoilé en Suisse, il signe ici son premier bistrot. Situé au cœur du quartier de l'Arsenal à Rueil Malmaison, ce restaurant est un lieu spectaculaire et inédit, suspendu à 14 mètres de hauteur.Bijou architectural, notre nouveau...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rueil-Malmaison, France Monsieur Claude Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 12 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours


    Rueil-Malmaison, France Extracadabra Temps plein

    Rejoignez une petite équipe dans un établissement dynamique, moderne et vivant. Au coeur des halles de l arsenal à Rueil Malmaison, stand bistrot de cuisine traditionnelle avec cuisine ouverte. Nous recherchons des chefs de partie temporairement et plus si affinités. fermé le lundi Lancement officiel le 12 décembre des halles. Magnifique projet pouvant...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France Ochre Temps plein

    Nous recherchons un Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe du restaurant Ochre 1 étoile au guide Michelin. Une expérience a un poste similaire est demandée. Vous avez déjà eu des responsabilités et avez une bonne adaptabilité. En tant que demi-chef de Partie, vous seconderez le chef de partie pour la bonne tenue du poste garde manger...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Rueil-Malmaison, France Extracadabra Temps plein

    Rejoignez notre petite équipe dans un cadre dynamique, vivant et moderne ! Poste assez polyvalent capable d'envoyer des plats, contact avec les clients, gestion caisse. Planning amené à évoluer selon activité et journée continue à prévoir. Soft opening semaine dernière, ouverture officielle ce soir. Prêt a démarrer l'aventure avec nous ?...


  • Rueil-Malmaison, France Ochre Temps plein

    **Pour nos restaurants Gastronomiques Ochre et Sienne** Vous serez aussi capable de faire des propositions. **Duties**: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts de qualité supérieure - Créer de nouvelles recettes et concepts pour satisfaire les clients - Superviser le personnel de cuisine pour garantir des normes élevées de...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Rueil-Malmaison, France Restaurant Les Hamptons Temps plein

    _Chef de partie H/F _ Le Paris Country Club est à la recherche de ses nouveaux talents. Implanté dans les hauts de seine et plus précisément sur l’hippodrome de St Cloud à Rueil-Malmaison (92) Nous sommes à la recherche d'un chef de partie passionné(e), autonome, méthodique et discipliné. Pour Le Restaurant "Les Hampton's " Restaurant de haute...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rueil-Malmaison, France BISTROT SAPRISTI Temps plein

    **Le restaurant Sapristi du Rueil Malmaison, enseigne des Bistrots Pas Parisiens, propose une cuisine autour de produits frais et de saison.** - **Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ - **De quoi respirer loin du...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rueil-Malmaison, France BISTROT SAPRISTI Temps plein

    **Le restaurant Sapristi du Rueil Malmaison, enseigne des Bistrots Pas Parisiens, propose une cuisine autour de produits frais et de saison.** - **Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ - **De quoi respirer loin du...