Chef de Partie
il y a 2 jours
Job opening criteria
The company
**La Bastide Bruno Oger est un établissement regroupant**: le Bistrot des Anges (brasserie) et la Villa Archange**, restaurant doublement étoilé Michelin.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Job description
EN TANT QUE CHEF DE PARTIE
**Sous la direction du Chef de Cuisine vous**:
Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.
Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
Respecterez les normes HACCP et de sécurité
**BENEFICES**:
2,5j de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine)
Horaires en coupure
Mutuelle, Pourboires et repas
Profile description
Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 années à un poste et établissement similaire.
Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Cannet, France LA MAISON BELLEVUE Temps plein**Overview** **Offre d'Emploi : Chef de Partie - LA MAISON BELLEVUE** **Rejoignez notre équipe sur l'emblématique Place Bellevue au Cannet !** Le restaurant LA MAISON BELLEVUE situé en bord de mer et reconnu pour sa savoureuse cuisine méditerranéenne, est à la recherche d’un Chef de Partie (chaud et froid) pour enrichir son équipe. Si vous êtes...
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Chef de Partie
il y a 8 heures
Le Cannet, France Select your Property Name - Sélectionnez le nom de votre Maison Temps pleinDescription de l'entreprise **La Bastide Bruno Oger est un établissement regroupant : le Bistrot des Anges (brasserie) et la Villa Archange**, restaurant doublement étoilé Michelin.** **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.** Description du poste **EN...
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Chef de Partie
il y a 11 heures
Le Cannet, France BASILIC Temps pleinPoste en CDI Chef de partie expérimenté ou second de cuisine junior Cantine gourmande aux inspirations provençales & italiennes... une aventure humaine, un lieu atypique 2 jours 1/2 de repos dont le dimanche - Service midi & soir Toques Blanches / Collège Culinaire de France Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 200,00€ par mois Formation: -...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps pleinLe Bistrot des Anges recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine). Horaires en coupure. Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire net : 1900€ mensuel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ par mois Types de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps pleinLa Villa Archange ** recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine en CDI. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine) et 3 jours en coupure. Expérience en restaurant étoilé exigée Poste à pourvoir immédiatement. Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2400€...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 10 heures
Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps pleinLe Bistrot des Anges recherche un Chef de Partie (H/F) en CDD saisonnier. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine) et 3 jours en coupure. Poste à pourvoir du 1er avril au 31 août 2025. Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDD saisonnier, non logé Salaire de base : 2400€...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 jours
Le Cannet, France Maison mignardise Temps pleinpour l’ouverture d’un coin chaud, nous sommes à la recherche d’un demi chef de parti, dynamique, autonome, ayant de l’expérience dans la restauration, hygiène etc.. vous aurez pour mission de préparer les sandwichs et les salades de la boutique et effectuer le service du midi pour les sandwich chaud. Type d'emploi : Temps plein, CDI,...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Le Gâvre, France Auberge de la Forêt SARL Temps pleinOpportunité : Chef(fe) de Partie - Cuisine Nous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e) pour rejoindre la brigade de Mathieu Loquet, Chef et Maître Restaurateur, au sein de l’Auberge de la Forêt ! Un poste idéal pour un professionnel passionné souhaitant évoluer dans une maison authentique, ouverte à l’année, où la...
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Chef de partie
il y a 7 heures
Rte de Saint-Canadet, Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinDescription de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Charenton-le-Pont, France Le bistrot de charenton Temps pleinAnnonce : Chef de Partie - Restaurant Bistronomique Lieu : Charenton le Pont Type de contrat : CDI, Temps plein (39h) - 4 coupures / 1 continu Salaire : À définir selon profil et expérience (à partir de 1900 € net) Repos : dimanche et lundi Description du Poste: Nous recherchons un Chef de Partie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe...