Chef de Cuisine

il y a 5 jours


Deauville, France La Station Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise en restauration et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir un service de qualité et une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations culinaires
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des tendances culinaires et des préférences des clients
- Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires, tout en optimisant les coûts
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination parfaite entre la cuisine et le service
- Mettre en place des procédures pour améliorer continuellement la qualité des plats et du service

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
- Compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans les préparations culinaires
- Excellente maîtrise de la manipulation des aliments et connaissance des normes d'hygiène en restauration
- Leadership naturel, avec un sens aigu de l'organisation et du travail d'équipe
- Passion pour la gastronomie et désir constant d'innover dans les recettes

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 045,00€ à 3 244,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Parti Cuisine

    il y a 1 semaine


    Deauville, France Restaurant Maximin Hellio Temps plein

    *vous êtes tous soudés et avec cette volonté d'évoluer dans la bonne humeur et la convivialité. Vous évoluez auprès du chef Maximin hellio, * *Vous serez en charge du stockage des produits alimentaires. Vous gérez une zone de la cuisine ou de toute autre zone et êtes responsable de la Cuisine en générale en l’absence du Chef de cuisine. Vous...

  • Chef - Cheffe de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Deauville, France Alternativ'Emploi Temps plein

    Votre agence Alternativ'emploi de Deauville recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine (H/F) sur le secteur de Deauville. Au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle haut de gamme, vous devrez: - Réaliser des préparations préliminaires - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Réaliser des plats en fonction...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Deauville, France Agapes Temps plein

    Pour le nouveau restaurant chic et festif d'un groupe tendance, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine. Expérience du volume qualitatif demandée, avec une formation en gastronomie. Parmi vos missions: - Assurer avec le chef exécutif le renouvellement de la carte et suivre le bon niveau de la production culinaire - Mettre en place...

  • Chef - Cheffe de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Deauville, France Alternativ'Emploi Temps plein

    Votre agence Alternativ'emploi de Deauville recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine (H/F) sur le secteur de Deauville. Au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle haut de gamme, vous devrez: - Réaliser des préparations préliminaires - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Réaliser des plats en fonction...

  • CHEF DE CUISINE H/F

    il y a 1 semaine


    Deauville, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un chef de cuisine (H/F) pour son établissement situé à Deauville.Vous serez accompagné(e) par le responsable du site et vous managerez une équipe de 3 personnes.Vos missions consistent à :- Gérer et...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Deauville, France Crit Temps plein

    Entreprise :Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.Alors prêt(e) à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Deauville, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur Deauville et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Deauville, France L.A Global Consulting Temps plein

    À deux pas de la place Morny en plein cœur de Deauville, le **restaurant** propose des menus de dégustation uniques. À travers une passion et un savoir-faire transmis de père en fille, la brasserie à Deauville a su charmer sa clientèle grâce à sa cuisine, son originalité et son accueil convivial. Les principales tâches du chef de partie sont: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Deauville, France Le Café de la Mairie Temps plein

    CUISINE : second cuisine/chef de parti Froid et chaud/commis Le restaurant: Brasserie historique du port de Ouistreham, l’Hôtel-Brasserie du Phare est un lieu incontournable du secteur. Plats traditionnels, bonne bière toujours fraîche, accueil familial et clientèle d’habitués toujours fidèles. Voilà ce qui nous définit. Restaurant d’une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Deauville, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de cuisine H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles,...