Chef de Partie

il y a 1 jour

CastelnauleLez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

**Description de l'entreprise** Le Domaine de Verchant** situé à Castelnau-le-Lez**, à 5 minutes de Montpellier**et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps et de l'espace, un cocon doux comme une maison de famille." Notre équipe est constituée de 98 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre **hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède aussi un magnifique Spa de 2000m² des salles de réception aux prestations haut de gamme ainsi que 2 restaurants, **un restaurant gastronomique et une brasserie**sont orchestré par le chef Alexandre CAILLAUD. Le Domaine de Verchant a la fierté de faire partie de l’association **Relais & Châteaux**, qui est un gage de savoir-faire est de qualité reconnue dans le monde entier et qui vous permets d’**évoluer**au sein du réseau. **Description du poste** Le restaurant bistronomique La Plage recherche son nouveau chef de partie en CDI 42H, disponible maintenant,** possibilité d’être logé** dans nos logements du personnel le temps de la période d’essais pour vous permettre de prendre le temps de trouver un logement. Vos missions: - Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. - Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes - Respecterez les normes HACCP et de sécurité - Si vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 année à un poste et établissement similaire. - Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. - Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement. **Qualifications** Vous êtes fait pour cet emploi, si, vous êtes motivé pour transmettre votre **amour pour la restauration, le travail bien fait**. Que vous êtes **volontaire, engagé** issu d’une formation professionnelle dans l’hôtellerie et que vous avez une expérience similaire. **Informations supplémentaires** Cadre de vie/travail: - Ville **dynamique**: - Réelle **prise en compte de vos attentes**/possibilité d’évolution interne - ** Restaurant du personnel avec des repas healthy et préparés dans la région**: - Une **mutuelle d’entreprise** avantageuse - ** Remboursement partielle des frais de transport en commun**: - **Tarifs préférentiels sur les prestations du Domaine (spa, restaurant)**: - ** Tarifs préférentiels sur les établissements du groupe Relais & Châteaux**: - ** De nombreux événements internes sont organisés pour renforcer la cohésion d'équipe.**: - ** Parking du personnel**: - Rémunération compétitive. Poste à pourvoir dès à présent. CDI 42 heures

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Castelnau-le-Lez, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Chef de partie à 11.52€ - 13.5€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 13,94€ - 16,34€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du suivi personnalisé...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Domaine de Verchant** est un écrin de verdure situé à Castelnau-le-Lez, à seulement 5 minutes de Montpellier. Cet endroit unique réunit toutes les qualités de "l'ailleurs" : un lieu qui vous déconnecte du monde sans jamais vous faire sentir étranger. Un territoire à part entière, entre parenthèses du temps et de...

  • Cdd Saisonnier

    il y a 1 semaine

    Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Domaine de Verchant** est un écrin de verdure situé à Castelnau-le-Lez, à seulement 5 minutes de Montpellier. Cet endroit unique réunit toutes les qualités de "l'ailleurs" : un lieu qui vous déconnecte du monde sans jamais vous faire sentir étranger. Un territoire à part entière, entre parenthèses du temps et de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Castelnau-le-Lez, France Bellamore Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre la Bella squadra BELLAMORE et vous aimez la cuisine italienne ? Alors ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un Chef de Partie Votre rôle: - Exécution et mise en place de votre poste pour les différents services : réalisation des sauces pour nos pâtes, préparation/découpe pour les antipasti, desserts.. (tous nos...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Castelnau-le-Lez, France Triangle Intérim Temps plein

    La société TRIANGLE, entreprise à taille humaine classée parmi les leaders de l'intérim en France, recherche pour un de ses clients à Castelnau Le Lez, spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration gastronomique, un **chef de partie H/F**. Missions: - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Castelnau-le-Lez, France Bellamore Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre la Bella squadra BELLAMORE et vous aimez la cuisine italienne ? Alors ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un Chef de Partie Votre rôle: - Exécution et mise en place de votre poste pour les différents services : réalisation des sauces pour nos pâtes, préparation/découpe pour les antipasti, desserts.. (tous nos...

  • Cdd Saisonnier

    il y a 1 semaine

    Castelnau-le-Lez, France SELECT your property name - SELECTIONNER le nom de votre maison Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Domaine de Verchant** est un écrin de verdure situé à Castelnau-le-Lez, à seulement 5 minutes de Montpellier. Cet endroit unique réunit toutes les qualités de "l'ailleurs" : un lieu qui vous déconnecte du monde sans jamais vous faire sentir étranger. Un territoire à part entière, entre parenthèses du temps et de...

  • Demi-chef de Partie Pdj

    il y a 1 semaine

    Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Domaine de Verchant** est un écrin de verdure situé à Castelnau-le-Lez, à seulement 5 minutes de Montpellier. Cet endroit unique réunit toutes les qualités de "l'ailleurs" : un lieu qui vous déconnecte du monde sans jamais vous faire sentir étranger. Un territoire à part entière, entre parenthèses du temps et de...

  • Chef(Fe) de Réception

    il y a 2 semaines

    Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Domaine de Verchant Hôtel & SPA 5 étoiles, Relais & Châteaux, situé à Castelnau-le-Lez à seulement 5 minutes de Montpellier, est un véritable havre de paix niché au cœur de son Vignole, de ses amandiers, de ses oliviers et de son potager biologique. Ce cadre enchanteur, entre parenthèses du temps et de l’espace,...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...