Second de Cuisine
il y a 1 semaine
**LA FONCTION**
- Elaborer sous les ordres du chef les plats de la carte le midi et le menu gourmand le soir (respecter la vision de la cuisine du chef)
- Participer à l’élaboration des menus avec le chef
- Réceptionner et contrôler les approvisionnements dans le respect des normes d’hygiène en vigueur
- Prendre le management de la brigade en cas d’absence du chef
- Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine en fin de chaque service
- Participer à la création des cartes été/hiver
**Compétences requises**:
- Méthodique, discipliné, rigoureux et autonome
- Créativité
- Bon gestionnaire
- Bonne connaissance des normes d’hygiène
- Dynamique, très bonne condition physique (résistant au stress)
- Savoir travailler dans une ambiance agréable
**FORMATION**:
De formation culinaire (minimum BEP/BAC PRO cuisine), vous bénéficiez d’une expérience de 6 ans sur ce même type de poste
**CONDITIONS DE TRAVAIL**
- Horaires variables et amplitudes en rapport avec l’ouverture du site
- Congés annuels hors périodes de forte activité
Lieu de travail au laboratoire Paris saveurs, 1 avenue Aristide Briand, 91550 Paray veille Poste
**REMUNERATION**
18 €/heure, CDI à temps complet.
AVANTAGES
- Repas avantage en nature (repas pris sur place)
- 50% de prise en charge de l’abonnement transport
- Mutuelle d’entreprise
Type d'emploi : CDI
Salaire : 18,00€ par heure
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Optionnel)
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 12e, France VENDOM COMPANY Temps pleinVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que **Second de Cuisine (H/F)** pour un **Bistrot Parisien**basé à Paris. Au-delà des compétences techniques, nous cherchons avant tout une personnalité humaine, passionnée par les produits du terroir et la cuisine traditionnelle française. Le restaurant a connu une belle croissance tout en...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Paris 12e, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **SECOND DE CUISINE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Paris 12e, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Second de Cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France SARL L ET D Temps pleinRecherche d'une seconde ou d'un second de cuisine au POPUP Poste à pourvoir dès FEVRIER 2026Pour compléter notre équipe cuisine au POPUP, notre chef Gianni recherche une seconde ou un second de cuisine dès 2026.Nous proposons du lundi au samedi une cuisine innovante, engagée et savoureuse dans un cadre convivial et festif.Tâches :Travailler en...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 12e, France Groupe Joulie Temps pleinNous recherchons un Second de cuisine H/F du SOIR (16h-00h30), dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d’une vraie institution ! Rattaché au Chef de Cuisine, vous travaillez en équipe avec ce dernier pour assurer sur le plan technique et administratif la gestion complète de la cuisine. Maitrisant les normes d’hygiène et de sécurité...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France Le Boréal Temps plein**Poste : Second de Cuisine** **Type de contrat**: CDI **Lieu de travail**: 39 rue montcalm 75018 Paris - **2 jours en coupures**: - **3 soirées en journées continues** **Vos missions principales**: En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la réussite de notre cuisine et le bon fonctionnement de l’équipe. Sous la...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille 12e, France Sodexo Live! Temps pleinSodexo Live est l'un des segments stratégiques du groupe Sodexo. Ce segment assure en France et dans le monde une importante activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands événements. Nous sommes actuellement à la recherche d'un **Second de cuisine H/F**, pour travailler au sein du centre d'entrainement de l'Olympique de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France La Fav Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous avez une solide...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Paris, France Agapes Temps pleinNous sommes à la recherche d'un second de cuisine pour un Hôtel 5* Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 541,46€ à 3 256,36€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Permis/certificat: - Permis B (Optionnel)
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps pleinLe groupe Dumant recherche un second de cuisine pour son établissement " **L'Auberge Bressane"**. L’établissement est situé dans le 7 ème arrondissement de Paris. C’est une véritable opportunité pour une personne motivée et qui veut s’investir au sein de notre établissement. « L'Aubege Bressane » est l'un de 6 restaurants d'une entreprise...