Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Chez Pilou est une institution biarrote connue de tous. Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine ou un(e) chef(fe) de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement d'un commis plongeur. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis culinaires, ce poste est fait pour vous.
Ambiance bistrot, restaurant petit format, vous superviserez votre commis plongeur.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Former et encadrer le commis plongeur
- Planifier les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client optimale
**Profil recherché**
- Une expérience dans un poste en cuisine, profil junior accepté si vous êtes curieux et persévérant
- Une capacité à superviser un commis tout en favorisant un environnement collaboratif
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Salaire selon profil.
Si vous souhaitez rejoindre une équipe votre créativité culinaire au service d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie, second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Bistrot Biarritz Temps pleinÀ propos du posteChez Pilou est une institution biarrote connue de tous. Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine ou un(e) chef(fe) de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement d'un commis plongeur. Si vous êtes prêt(e) à relever des...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France la tantina de burgos Temps pleinOffre d'emploi – Second de Cuisine (H/F)Restaurant ouvert du mardi au samedi – Fermeture le dimanche et lundiNous recherchons un Second de Cuisine expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Poste en CDI, 40 h/semaine, rémunération 2 500 € nets.Missions principalesAssister et seconder le Chef dans l'ensemble des préparations...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Biarritz, France Restaurant APRÈS-DEMAIN Temps pleinLe restaurant Après-Demain, à Biarritz, propose une expérience gastronomique immersive, sensible et créative. Nous recherchons un Second de Cuisine / Chef (H/F) pour un CDI. Nous recherchons une personne: - Bienveillante, à l’écoute, sachant travailler en équipe et faire preuve de leadership. - Rigoureuse, passionnée, dotée d’une sensibilité...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Biarritz, France Chez Eugenie Temps plein**Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque, notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Biarritz, France Chez Eugenie Temps plein**Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque, notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...
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Second de Cuisine
il y a 11 heures
Biarritz, France OKO Temps plein**EN CONTINU QUE LE SOIR - POSSIBILITE DE LOGEMENT** Oko Biarritz recherche son/sa second(e) chef(fe) de cuisine. Nous sommes un restaurant de cuisine asiatique. Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine aussi audacieux(se) qu'inspiré(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans un cadre unique où les saveurs se mêlent et se...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Biarritz, France Kanbar Temps pleinSecond de cuisine autonome, capable de remplacer le chef pendant ses jours de repos. Vous réaliserez pour notre restaurant des omelettes/tortilla et des poissons ainsi que des cotes de boeuf. Vous serez formé par notre chef de cuisine. Vous travaillerez 6 jours sur 7, du mardi au dimanche Vous percevrez la rémunération de 1 600€ net par mois pour...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Biarritz, France LA COUPOLE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Biarritz, France POZA BIARRITZ Temps plein**À propos de nous** Poza, ça veut dire **JOIE** en basque. C'est ce **sentiment de bonheur**, de **plaisir** et de **plénitude** indispensable dans notre vie. Poza vous propose une **cuisine de saison** et de **partage** dont la majorité des produits sont **sourcés au Pays Basque**. Une carte signée par le Chef **Juan Arbelaez.** **« BRING THE...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Biarritz, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à BIARRITZ (64), pour vous confier les missions suivantes : -...