Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Le restaurant Après-Demain, à Biarritz, propose une expérience gastronomique immersive, sensible et créative.
Nous recherchons un Second de Cuisine / Chef (H/F) pour un CDI.
Nous recherchons une personne:
- Bienveillante, à l’écoute, sachant travailler en équipe et faire preuve de leadership.
- Rigoureuse, passionnée, dotée d’une sensibilité culinaire affirmée.
- Capable d’accompagner le Chef Matthias Leuliette au quotidien, en étant un véritable relais, aussi bien sur le plan technique qu’humain.
- Expérience significative en cuisine gastronomique exigée
- Fortes capacités d’organisation, de rigueur et de communication
- Autonomie, fiabilité et esprit d’équipe indispensables
Vos missions:
- Assurer la mise en œuvre et l’envoi des menus en lien avec la vision du chef
- Manager et former une petite brigade engagée et passionnée
- Garantir la constance, la précision et la créativité des assiettes
- Participer activement à la conception, la mise en place et l’organisation quotidienne
- Garantir la qualité, l’hygiène, la régularité et le bon fonctionnement de la cuisine.
- Être force de proposition dans l’évolution de notre projet gastronomique.
Nous vous proposons:
- Un CDI.
- Un environnement de travail stimulant, bienveillant et exigeant.
- L’opportunité d’intégrer une maison en mouvement, où l’humain, la créativité et l’excellence vont de pair.
Service 5 soirs uniquement par semaine, 2 jours consécutifs de repos
poste non logé
Objet : Candidature Second / chef de cuisine - Après-Demain
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 16 heures
Biarritz, France CALIFORNIA KITCHEN BIARRITZ Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. La CALIFORNIA KITCHEN BIARRITZ est un lieu de convivialité,, nous rechcherchons une personne dynamique qui apportera un nouveau souffle sur une Street food de qualité : NO FROZEN FOOD est notre devise...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Biarritz, France Groupe Annie Famose Temps pleinBiarritz - Le restaurant "LA PETITE PLAGE" déménage et ouvre ses portes courant Juin 2025 au sein de l'hôtel 4* situé dans le centre de Biarritz. Situé en rooftop dans un lieu d’exception, le restaurant pourra accueillir en intérieur et en extérieur environs 120 couverts sur chaque espace et proposera le service du PDJ, du déjeuner et du dîner. La...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Biarritz, France BIMBO Biarrtiz Temps plein**RECRUTEMENT - CHEF(FE) DE CUISINE** **Restaurant BIMBO - Biarritz** Depuis un an, **BIMBO** s’est imposé comme une adresse incontournable à Biarritz : une cuisine italienne inspirée des traditions, sublimée par **les meilleurs produits locaux**. Aujourd’hui, nous voulons **franchir un cap** et recherchons un(e) **Chef(fe) de cuisine...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Biarritz, France Groupe Annie Famose Temps pleinBiarritz - Le restaurant "LA PETITE PLAGE" déménage et ouvre ses portes courant Juin 2025 au sein de l'hôtel 4* situé dans le centre de Biarritz. Situé en rooftop dans un lieu d’exception, le restaurant pourra accueillir en intérieur et en extérieur environs 120 couverts sur chaque espace et proposera le service du PDJ, du déjeuner et du dîner. La...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Biarritz, France Bistrot Biarritz Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement d'un commis plongeur. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis culinaires, ce poste est fait pour vous. Ambiance...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Biarritz, France AHPÉ Restaurant Temps pleinAHPĒ acronyme des quatre saisons, propose une cuisine d’instinct, d’humeur et de producteurs axée sur la saisonnalité. Avec la volonté de créér un restau de quartier convivial, ces deux passionnés, Idir en cuisine et Claire en salle, se retrouvent au guide du fooding, dans le Gault & Millau et à reçu un Bib gourmant au Guide Michelin depuis...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Biarritz, France POZA BIARRITZ Temps plein**À propos de nous** Poza, ça veut dire **JOIE** en basque. C'est ce **sentiment de bonheur**, de **plaisir** et de **plénitude** indispensable dans notre vie. Poza vous propose une **cuisine de saison** et de **partage** dont la majorité des produits sont **sourcés au Pays Basque**. Une carte signée par le Chef **Juan Arbelaez.** **« BRING THE...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 jours
Biarritz, France La Petite Plage Temps plein**Sous-Chef de Cuisine (H/F) - La Petite Plage, Rooftop du MGallery Hôtel & Spa Biarritz** Situé au cœur de **Biarritz**, le **MGALLERY COLLECTION HÔTEL & SPA BIARRITZ**, nouveau joyau du groupe **Accor**, vous invite à vivre une expérience d’exception entre ciel et mer, avec une vue panoramique sur la ville et l’océan. Son restaurant rooftop,...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Biarritz, France MAISON PLAISIR Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la mise en œuvre des recettes, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats servis. Vous...
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Commis de Cuisine ou Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Biarritz, France AHPÉ Restaurant Temps pleinAHPĒ acronyme des quatre saisons, propose une cuisine d’instinct, d’humeur et de producteurs axée sur la saisonnalité. Avec la volonté de créér un restau de quartier convivial, ces deux passionnés, Idir en cuisine et Claire en salle, se retrouvent au guide du fooding, dans le Gault & Millau et à reçu un Bib gourmant au Guide Michelin depuis...
