Second de Cuisine

il y a 6 jours

Orcières, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

Rejoignez le « **Villages Club du Soleil** ️ » d'Orcières 1850 (05) pour la saison hiver 25

Et Vivez une expérience Intense

Nous recherchons **un(e) Second de Cuisine H/F** pour rejoindre notre équipe des Alpes

Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait(e) pour vous.

**Responsabilités**:

- Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en ouvre du cahier de restauration et le management d’équipe
- Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis.
- Gérer les stocks, les commandes
- Encadrer et motiver l’équipe de cuisine.
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

**Exigences**:

- Expérience préalable en tant que Second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.).
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
- CAP/BEP Cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente.

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Orcières, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Village Club du Soleil** ️ » d'Orcières 1850 (05) pour la saison été 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons **un(e) Second de Cuisine H/F** pour rejoindre notre équipe des Alpes Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour...

  • second de cuisine H/F

    il y a 22 heures

    Paris 05 Panthéon, Île-de-France l'agence citron caviar Temps plein

    SECOND DE CUISINE - BISTROT FRANÇAISUn restaurant parisien authentique recherche son Second de Cuisine, capable de gérer la production culinaire en totale autonomie et de porter l'ADN bistrot traditionnel au quotidien.Maison familiale, équipe soudée, volume stable : 70–80 couverts par service.Missions principalesProduction & qualitéTenir un service...

  • Chef de partie, second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon 05, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant La Salle à Manger Grenoble Temps plein

    Rejoignez une cuisine engagée et pédagogique Vous avez envie de cuisiner de bons produits, de transmettre votre savoir-faire et de travailler dans une ambiance bienveillante au sein d'une petite équipe soudée ?Rejoignez notre établissement et devenez le bras droit du chef 4 jours par semaine, avec une vraie autonomie le dimanche (renfort d'un extra...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Paris 05 Panthéon, Île-de-France Dayja Temps plein

    À propos du posteHors norme, Un lieu de vie ou l'artistique et la gastronomie cohabitent pour donner au client une expérience unique à Paris : Rire avec les meilleurs humoristes sur scène, manger avec le/la meilleur(e) Chef en cuisine. Si tu penses qu'on parle de toi, alors lis la suite.Chez nous, tout le monde est audacieux. Et toi ?Chez nous, tout le...

  • Chef De Partie H/F

    il y a 3 jours

    Lyon 05, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAISON TETEDOIE Temps plein

    MAISON TETEDOIE1 Adresse, 3 Restaurants ( Gastronomique 1*, Bistrot, Rooftop)recherche pour compléter ses équipesSecond de cuisineChef de Partie1/2 Chef de PartieSous la responsabilité du Chef exécutif, vous serez amené à faire rayonner la cuisine gourmande du Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996.Les postes sont à pourvoir en CDILes horaires sont...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon 05, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    À propos du posteLe restaurant bistronomique BULLE créé par le chef étoilé Guy Lassausaie, recherche un CHEF DE PARTIE H/F ayant déjà eu au moins une expérience dans un restaurant similaire.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux recettes et aux normes établiesAssurer la qualité et la fraîcheur des aliments...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon 05, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    À propos du posteLe restaurant Bistronomique Bulle créé par le Chef étoilé Guy Lassausaie et situé à Lyon Fourvière recherche un CHEF DE RANG H/F ayant déjà validé une expérience d'au moins 2 ans dans des maisons similaires.ResponsabilitésAccueillir chaleureusement les clients et prendre leurs commandes avec professionnalismeServir les plats et...