Chef(Fe) Des Bars

il y a 19 heures

Marseille e, France nhow Marseille Palm Beach Temps plein

Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Chef(fe) des Bars iconique**_ afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie

Vous êtes organisé(e), dynamique, et prêt à travailler en équipe ? De plus, vous êtes diplômé(e) d’un CQP en Restauration Brasserie, BTS HCR, Licence Management en Hôtellerie ? N’hésitez plus, le poste vous attend

Situé sur la corniche Kennedy, le Nhow Marseille Palm Beach, est un des hôtels emblématiques de la place marseillaise.
L'hôtel a fait l'objet d'une rénovation complète en 2018.
L'hôtel dispose de 150 chambres dotées d'une décoration colorée et animée avec vue mer mais également d'un restaurant ' les Bains ', de deux bars, d'un amphithéâtre, de 12 salles de réunion et d'un SPA.
- Vous êtes exemplaire dans votre manière d’être, de faire (management), et vous incarnez l’état d’esprit NHOW.
- Vous managez l’équipe de barmen, développez les compétences de vos collaborateurs et vous les accompagnez dans leur évolution professionnelle.
- Vous optimisez la gestion de vos effectifs et l’organisation du service Bar.
- Vous développez les ventes, la qualité de service et les prestations dans le respect des standards de service de la marque.
- Vous véhiculez l’ambiance de l’hôtel NHOW par votre attitude, votre professionnalisme et votre implication sur le terrain.
- Vous êtes responsable des budgets des bars, développez le chiffre d’affaires et les marges.
- Vous êtes en charge des commandes, de la gestion des stocks.
- Vous contribuez à l’atteinte des objectifs de l’hôtel, et vous êtes force de proposition.
- Vous maîtrisez et faites appliquer au quotidien les normes d’hygiène HACCP, et les règles de sécurité de l’hôtel.
- Vous êtes en charge de la gestion administrative du service (planning, DUE, extras...).
:

- CQP en Restauration Brasserie, BTS HCR, Licence Management en Hôtellerie
- 3 à 5 ans d’expérience, en fonction de la formation initiale et du parcours effectué
- Langues : français, anglais professionnel
- Sens de l’accueil et du relationnel clients
- Sourire et convivialité
- Excellente présentation
- Capacité à travailler en équipe et à passer les consignes
- Résistance physique
- Passionné(e) par son métier
- Créativité
- Ecoute du client et sens commercial
- Maîtrise des normes d’hygiène en vigueur (HACCP)

Salaire /13 mois : Salaire selon profil
Primes annuelles (intéressement collectif, participation)
Mutuelle, prévoyance
- Épargne salariale
- Participation au Transport
- RTT
- 1 jour de congé payé par l’entreprise pour déménagement sous présentation d’un justificatif
Indemnité nourriture pour 2 repas par jour
Cafétéria Foodles avec des produits frais cuisinés tous les jours et disponible à toutes heures.

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à définir selon profil
- Périodes de travail de 37 heures / semaine
- Travail les jours fériés
- 13ème mois/primes

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(fe) des Bars H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps plein

    Chef(fe) des Bars H/F - CDI - nhow Marseille À propos du poste Quelle sera votre mission ? Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) Chef(fe) de Bars iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous avez un bon sens commercial tout en étant à...

  • Chef(Fe) Des Bars

    il y a 1 semaine

    Marseille, France nhow Hotels & Resorts Temps plein

    Vous aimez les styles de vie non conventionnels et les designs originaux ? Faites partie de la marque nhow, dont les hôtels s'inspirent de l'ambiance de leur destination, et devenez une référence en matière d'innovation hôtellière dans des destinations clés en Europe et Amérique latine. Travaillez dans un univers frais et stimulant, conçu pour...

  • Chef(Fe) de Rang Polyvalent(E) Pour Les Bars

    il y a 2 semaines

    Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Chef(fe) de rang polyvalent(e) en CDI iconique**_ _**pour les 2 bars de notre établissement **_afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les...

  • Chef(fe) des Bars H/F

    il y a 1 semaine

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels Temps plein

    Vous aimez les styles de vie non conventionnels et les designs originaux ? Faites partie de la marque nhow, dont les hôtels s'inspirent de l'ambiance de leur destination, et devenez une référence en matière d'innovation hôtellière dans des destinations clés en Europe et Amérique latine.Travaillez dans un univers frais et stimulant, conçu pour...

  • Chef des Bars | Leadership

    il y a 2 semaines

    Marseille, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps plein

    Un hôtel emblématique à Marseille recherche un(e) Chef(fe) des Bars. Le candidat idéal a 3 à 5 ans d'expérience, maîtrise les normes HACCP, parle français et anglais, et possède d'excellentes compétences en management. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe, des commandes et de l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires. Ce poste...

  • Chef(fe) des Bars H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Minor Hotels - Southern Europe Temps plein

    Quelle sera votre mission ? Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) Chef(fe) de Bars iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous avez un bon sens commercial tout en étant à l’écoute du client and you speak english ? De plus, vous êtes...

  • Sous-Chef(fe) de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels Temps plein

    Vous aimez les styles de vie non conventionnels et les designs originaux ? Faites partie de la marque nhow, dont les hôtels s'inspirent de l'ambiance de leur destination, et devenez une référence en matière d'innovation hôtellière dans des destinations clés en Europe et Amérique latine.Travaillez dans un univers frais et stimulant, conçu pour...

  • Chef(Fe) de Rang Polyvalent(E)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) chef(fe) de rang polyvalent(e) iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes and you speak english fluently / et vous parlez anglais...

  • Chef(Fe) de Rang Polyvalent(E)

    il y a 6 jours

    Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) chef(fe) de rang polyvalent(e) iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes and you speak english fluently / et vous parlez anglais...

  • Chef de Rang Polyvalent Pour Les Bars

    il y a 2 semaines

    Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**saisonnier en tant que Chef de rang polyvalent pour les 2 bars de notre établissement iconique**_ afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les...