Emplois actuels liés à Responsable Bar Brasserie - Paris e - Brasseries à la mode

  • Responsable Bar Brasserie

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France Brasseries à la mode Temps plein

    **Rejoignez l'aventure du ROOFTOP BIGOUDI !** **Rooftop Bigoudi**, c’est le nouveau spot incontournable du 16ème arrondissement, perché au-dessus de Paris avec une vue à couper le souffle. ✨Notre mission ? Proposer une brasserie moderne où le fait maison, les produits frais, et un service impeccable ✨ se marient dans un cadre chic et...

  • Responsable de Brasserie

    il y a 4 jours

    Paris 18e, France BRASSERIE LE NORD SUD Temps plein

    Brasserie le Nord Sud recrute RESPONSABLE H/F: Poste tournant : ouverture 7h / fermeture 2h 20 jr/mois Expérience brasserie + anglais ok - Gestion stocks/commandes - Garant déroulement service + satisfaction client - Maitrise service salle/bar pour renforcer équipes - Formation personnel + cohésion équipe Type d'emploi : Temps plein,...

  • Responsable de Fermeture Brasserie

    il y a 4 jours

    Paris, France Brasserie parisienne Temps plein

    Brasserie Parisienne son responsable/ sa responsable de salle de fermeture pour un CDI. Vous êtes rattaché à l'adjoint de direction de salle, vous êtes garant du management de l'équipe en salle, de l'ambiance pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. 2 jours de repos...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours

    Paris, France Select Service Partner France Temps plein

    Nous recrutons un **commis de bar**(f/h) pour notre restaurant partenaire Marius. **A propos du restaurant brasserie Marius** Dans la tradition du **restaurant bistronomique**, Le Marius a été conçu comme un lieu dédié aux voyageurs avec une carte **aux saveurs méditerranéennes** créée par **Le Chef Yoni Saada**. Le restaurant a été pensé et...

  • Barman Matin

    il y a 4 jours

    Paris, France BRASSERIE LE NORD SUD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un barman matin (ouverture 7H - travail tous les weekend) Profil brasserie impératif -habitué clientèle de comptoir et gros débit/grosse limonade. **Responsabilités** - Prises de commandes & service au comptoir avec amabilité - Envoi des boissons de la salle avec rapidité & fluidité - Plonge de la verrerie -...

  • Barman Matin

    il y a 4 jours

    Paris, France BRASSERIE LE NORD SUD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un barman matin (ouverture 7H - travail tous les weekend) Profil brasserie impératif -habitué clientèle de comptoir et gros débit/grosse limonade. **Responsabilités** - Prises de commandes & service au comptoir avec amabilité - Envoi des boissons de la salle avec rapidité & fluidité - Assurer la propreté du...

  • Alternance] Commis de Bar

    il y a 2 semaines

    Paris, France AUTEUIL Temps plein

    Notre restaurant **Auteuil Brasserie**recherche: 1 Commis de bar h/f en **alternance** A propos du restaurant: Brasserie italienne installée Porte d’Auteuil, en plein cœur du 16ème arrondissement, Auteuil est un lieu unique et branché. Son rooftop couvert et chauffé en hiver, propose un cadre chaleureux où banquettes et coussins donnent une allure...

  • Serveur de Bar

    il y a 5 jours

    Paris 15e, France Brasserie le Peschadoires Temps plein

    La brasserie le Peschadoires recherche son nouveau serveur ou sa nouvelle serveuse pour le service du midi afin de faire continuer à vivre notre cuisine Maison avec des produits de saison. Nous réalisons en moyenne 2 plats du jour chaque jour cuisinés (une viande et un poisson) en plus de 7 plats incontournables de brasserie (Entrecôte, Côte d’Agneau,...

  • Commis de Bar

    il y a 5 jours

    Paris 11e, France Brasserie Martin Temps plein

    **_Mission de l’entreprise _**_Être les gardiens de la cuisine française traditionnelle._ Entre les brasseries vieillottes, les foodies fusions post modernes ou encore les fast food qui ont poussé comme des champignons, la cuisine française, c’est plus tellement ce que c’était. Nous, Nouvelle Garde, on aimait trop les tables de notre enfance. On...

  • Officier de Bar

    il y a 1 semaine

    Paris, France Select Service Partner France Temps plein

    Le groupe SSP recrute un **officier de bar** de restaurant brasserie. **Le Café restaurant avec le Chef partenaire Thierry Marx** est conçu comme étant un espace où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent. **Les missions**: Placé sous les directives des membres de l'encadrement du restaurant, - ** Assurer le...

Responsable Bar Brasserie

il y a 2 semaines

Paris e, France Brasseries à la mode Temps plein

**Les Brasseries recherchent Responsable Bar pour son nouveau concept de foliiiiiiiiiie dans le 16e **

Pour notre nouvelle ouverture dans le 16e arrondissement (on ne dit pas tout mais le lieu estdingue ) Nous recherchons un(e) Responsable Bar passionné(e), capable d’assurer une production de qualité, de structurer une équipe et de faire briller nos cocktails aux yeux de nos clients.

Tes missions:

- Gestion et management:

- Gestion des stocks et des commandes de boissons (soft, alcool, vin,...).
- Suivi des indicateurs de performance et participation à leur amélioration.
- Former, organiser et encadrer son équipe,
- suivi du planning en accord avec la manager du restaurant.
- Garantir l’ambiance et la qualité de travail.
- Accueil:

- Garant de l’accueil des clients et de leur satisfaction
- Mise en place et production:

- Responsable des mises en place de son équipe,
- capacité de création de cocktails.

Nous proposons très régulièrement des formations internes en vins, alcools, service, management réalisées par les membres de l’équipe ou organisme extérieur.

**TON PROFIL**:
Tu as déjà eu une expérience similaire ou a plusieurs années d’expérience en tant que barman et tu souhaites t’investir dans un projet d’envergure.
- **Créatif(ve) et rigoureux(se)**, avec un vrai sens du détail.
- **Organisé(e) et proactif(ve)**, capable de structurer et de gérer les process de production.
- **Intégrer une équipe dynamique, aimant, les défis**:

- **Passionné(e) par le secteur de la restauration et de l'accueil,**

**CE QU’ON T’OFFRE**:

- Un **poste clé** dans une brasserie en pleine expansion.
- Un **environnement stimulant**, où l’on valorise l’initiative et l’excellence.
- **Une rémunération attractive**, selon ton expérience.
- **50 % du Pass Navigo pris en charge**.
- **Mutuelle d’entreprise**.
- **Un accès à la staff food et parfois à quelques plats des restos** (parce que goûter, c’est important).

**Brasserie Rosie Jolie - 16e arrondissement, Paris**

Pay: 2,800.00€ per month

Work Location: In person