Manager Brasserie
il y a 2 jours
Petit groupe de 5 brasseries sur paris et 92 (brasseries cool, bar chouette), nous cherchons un manager week ends pour notre brasserie du 8e.
planning sur 3,5 jours par semaine
Notre credo est bien manger, dans une bonne ambiance au bon prix. La clef de notre metier : la fidélisation, l'ambiance
Résumé du poste:
Nous recherchons un manager dynamique pour rejoindre notre équipe. Le manager sera responsable de la gestion globale des opérations du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des stocks et l'assurance de la satisfaction client.
Responsabilités:
- Superviser le personnel et assurer un service client de haute qualité
- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer des commandes en fonction des besoins
- Former et encadrer le personnel pour garantir un service optimal
- Assurer une atmosphère accueillante et professionnelle pour les clients
Expérience:
- Expérience dans l'hôtellerie et la restauration
- Maîtrise de la manipulation des aliments
- Connaissance du service en restauration et en bar
- Compétences en management et service client
Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités de développement professionnel et une rémunération compétitive. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui pour faire partie d'une entreprise dynamique et en pleine croissance.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 52 891,00€ à 58 707,00€ par an
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Horaires:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Expérience:
- Management: 1 an (Requis)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Fermeture Brasserie
il y a 1 semaine
Paris, France Brasserie parisienne Temps pleinBrasserie Parisienne son responsable/ sa responsable de salle de fermeture pour un CDI. Vous êtes rattaché à l'adjoint de direction de salle, vous êtes garant du management de l'équipe en salle, de l'ambiance pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. 2 jours de repos...
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Brasserie Supervisor
il y a 21 heures
Paris, France Conservatorium Hotel Temps pleinBrasserie Supervisor - 543562 - Food & Beverage - Full time - Mandarin Oriental Lutetia, Paris **Mandarin Oriental Lutetia, Paris is looking for a Brasserie Supervisor to join our Brasserie.** Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth...
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Assistant Manager
il y a 20 heures
Paris 6e, France Brasserie des arts Temps pleinLa Brasserie des Arts, brasserie française, de tradition et travaillant exclusivement des produits frais située au coeur du 6ème arrondissement et le GOLDIE Club est à la recherche d'un assistant manager ! Lieu : 28 rue Saint-André des Arts, 75006, Paris Démarrage : ASAP Type de contrat : CDI Rémunération : Selon le profil et l'expérience Profils :...
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Assistant Manager
il y a 1 semaine
Paris, France Select Service Partner France Temps pleinNous recrutons un **assistant manager** pour notre restaurant brasserie partenaire Marius de la Gare de Lyon (à Paris 12ème)**.** **A propos du restaurant brasserie Marius** Dans la tradition du **restaurant bistronomique**, Le Marius a été conçu comme un lieu dédié aux voyageurs avec une carte **aux accents méditerranéens** créée par **Le Chef...
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Brasserie Supervisor
il y a 21 heures
Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein**Mandarin Oriental Lutetia, Paris is looking for a Brasserie Supervisor to join our Brasserie.** Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning...
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Chef de Secteur Gms Proxi
il y a 1 semaine
Paris, France BRASSERIE GOUDALE Temps pleinEffet waouh: Ici, on aime faire de la route pour visiter ses clients, Vive les jeunes diplômés, Cadre bienveillant, Management de proximité **Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?** **La brasserie Goudale, notre entreprise familiale,** commercialise des bières de spécialités et des bières sans alcool, dont **le marché est en plein essor.** Entre...
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Barman - Brasserie Dubillot
il y a 1 semaine
Paris 11e, France Nouvelle Garde Temps plein**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...
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Manager Assistant
il y a 1 semaine
Paris, France Select Service Partner France Temps pleinLe groupe SSP recrute un assistant manager de restaurant brasserie, ce site dispose d'un restaurant principal avec du service à table ainsi que deux espaces de vente à emporter. **Le Café restaurant avec le Chef partenaire Thierry Marx** est conçu comme étant un espace où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent...
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Directeur Brasserie Fouquet's
il y a 1 semaine
Paris, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps pleinL'H’Hôtel Barrière le Fouquet's recherche une Directrice ou un Directeur de la Brasserie. L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduis par son esthétique d’hôtel discret au design soîgné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine et sa grande brasserie ou...
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chef de cuisine pub/brasserie
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France SRI Consulting Vietnam Temps pleinOffre d'emploi : Chef de Cuisine – Brasserie-Pub – Gare de l'Est (CDI)Nous recherchons unChef de Cuisinepassionné pour notre établissement situé à laGare de l'Est, cuisine deBrasserie-Pub, servant environ100 couverts par jour, incluantbrunchs et limonade.Vos MissionsEncadrer et former une équipe de 7 personnes en cuisine.Gérer les achats et les...