Manager Brasserie

il y a 2 jours


Paris e, France beaucour a la folie Temps plein

Petit groupe de 5 brasseries sur paris et 92 (brasseries cool, bar chouette), nous cherchons un manager week ends pour notre brasserie du 8e.

planning sur 3,5 jours par semaine

Notre credo est bien manger, dans une bonne ambiance au bon prix. La clef de notre metier : la fidélisation, l'ambiance

Résumé du poste:
Nous recherchons un manager dynamique pour rejoindre notre équipe. Le manager sera responsable de la gestion globale des opérations du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des stocks et l'assurance de la satisfaction client.

Responsabilités:

- Superviser le personnel et assurer un service client de haute qualité
- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer des commandes en fonction des besoins
- Former et encadrer le personnel pour garantir un service optimal
- Assurer une atmosphère accueillante et professionnelle pour les clients

Expérience:

- Expérience dans l'hôtellerie et la restauration
- Maîtrise de la manipulation des aliments
- Connaissance du service en restauration et en bar
- Compétences en management et service client

Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités de développement professionnel et une rémunération compétitive. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui pour faire partie d'une entreprise dynamique et en pleine croissance.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 52 891,00€ à 58 707,00€ par an

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Management: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France Brasserie parisienne Temps plein

    Brasserie Parisienne son responsable/ sa responsable de salle de fermeture pour un CDI. Vous êtes rattaché à l'adjoint de direction de salle, vous êtes garant du management de l'équipe en salle, de l'ambiance pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. 2 jours de repos...

  • Brasserie Supervisor

    il y a 21 heures


    Paris, France Conservatorium Hotel Temps plein

    Brasserie Supervisor - 543562 - Food & Beverage - Full time - Mandarin Oriental Lutetia, Paris **Mandarin Oriental Lutetia, Paris is looking for a Brasserie Supervisor to join our Brasserie.** Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth...

  • Assistant Manager

    il y a 20 heures


    Paris 6e, France Brasserie des arts Temps plein

    La Brasserie des Arts, brasserie française, de tradition et travaillant exclusivement des produits frais située au coeur du 6ème arrondissement et le GOLDIE Club est à la recherche d'un assistant manager ! Lieu : 28 rue Saint-André des Arts, 75006, Paris Démarrage : ASAP Type de contrat : CDI Rémunération : Selon le profil et l'expérience Profils :...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Paris, France Select Service Partner France Temps plein

    Nous recrutons un **assistant manager** pour notre restaurant brasserie partenaire Marius de la Gare de Lyon (à Paris 12ème)**.** **A propos du restaurant brasserie Marius** Dans la tradition du **restaurant bistronomique**, Le Marius a été conçu comme un lieu dédié aux voyageurs avec une carte **aux accents méditerranéens** créée par **Le Chef...

  • Brasserie Supervisor

    il y a 21 heures


    Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein

    **Mandarin Oriental Lutetia, Paris is looking for a Brasserie Supervisor to join our Brasserie.** Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning...

  • Chef de Secteur Gms Proxi

    il y a 1 semaine


    Paris, France BRASSERIE GOUDALE Temps plein

    Effet waouh: Ici, on aime faire de la route pour visiter ses clients, Vive les jeunes diplômés, Cadre bienveillant, Management de proximité **Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?** **La brasserie Goudale, notre entreprise familiale,** commercialise des bières de spécialités et des bières sans alcool, dont **le marché est en plein essor.** Entre...

  • Barman - Brasserie Dubillot

    il y a 1 semaine


    Paris 11e, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Manager Assistant

    il y a 1 semaine


    Paris, France Select Service Partner France Temps plein

    Le groupe SSP recrute un assistant manager de restaurant brasserie, ce site dispose d'un restaurant principal avec du service à table ainsi que deux espaces de vente à emporter. **Le Café restaurant avec le Chef partenaire Thierry Marx** est conçu comme étant un espace où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent...


  • Paris, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps plein

    L'H’Hôtel Barrière le Fouquet's recherche une Directrice ou un Directeur de la Brasserie. L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduis par son esthétique d’hôtel discret au design soîgné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine et sa grande brasserie ou...


  • Paris, Île-de-France SRI Consulting Vietnam Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de Cuisine – Brasserie-Pub – Gare de l'Est (CDI)Nous recherchons unChef de Cuisinepassionné pour notre établissement situé à laGare de l'Est, cuisine deBrasserie-Pub, servant environ100 couverts par jour, incluantbrunchs et limonade.Vos MissionsEncadrer et former une équipe de 7 personnes en cuisine.Gérer les achats et les...