Agent Polyvalent Des Collèges

**Entreprise**:
Intégrer le Département de l’Ardèche, c’est évoluer dans une collectivité de près de 1800 agents qui répondent au quotidien aux besoins des usagers ardéchois et de ses nombreux partenaires. Près de 200 métiers sont représentés et répartis sur l’ensemble du territoire ardéchois. Rejoignez-nous

Les agents départementaux des collèges œuvrent pour améliorer le cadre de vie de l’établissement et contribuent à la qualité de vie au collège : accueil, restauration, entretien et maintenance des locaux

Le collège Bernard de Ventadour à Privas compte environ 964 élèves. Une moyenne de 880 repas par jour, dont 180 pour le collège de Cruas.

**Poste**:
Direction générale adjointe attractivités (DGAA)
Direction Education
Service éducation et relations aux collèges
Unité : Collège Bernard de ventadour
Résidence du poste : Privas

Filière (s) : Technique
Catégorie (s) : C
Cadre(s) d’emploi : Adjoint Technique
Grade(s) cible du poste : adjoint technique
Grade(s) d’accès possible : adjoint technique
Poste à temps complet

Missions:
Description du poste:
L’agent polyvalent participe à l’entretien général des locaux scolaires et à la réalisation des travaux de restauration.

Entretien général:

- effectuer les travaux de nettoyage et d’entretien des locaux : balayage, dépoussiérage, lavage, des sols, des murs, meubles et matériels divers (salles de classe, bureaux, foyer, préau, sanitaires, internat )
- mettre en place les mobiliers et matériels
- nettoyer les matériels de nettoyage après usage et range les produits et matériels dans les réserves.

Restauration:

- assistance à la production de préparations culinaires
- distribution et service des repas
- vérifier quotidiennement les températures des réfrigérateurs et congélateurs
- nettoyer (petite et grosse plonge) et ranger la vaisselle, les matériels, et les machines
- nettoyer la cuisine, le réfectoire et les locaux annexes
- respecter le protocole de nettoyage et veiller à la traçabilité de celui-ci.

Accueil : assurer à titre occasionnel /ou par rotation avec d’autres collègues des missions d’accueil
- Informer systématiquement le responsable des problèmes rencontrés

**Profil**:
**Savoir**:

- Connaissance de base des produits, des matériels, des procédures de nettoyage et de désinfection.
- Connaissance de base des règles d’hygiène alimentaire
- Connaissance de base des règles d’hygiène et de sécurité des établissements scolaires.
- Ergonomie gestes et postures, manutention répétitive

**Savoir-faire**:

- Respecter les protocoles et les plannings établis
- Gérer la polyvalence des tâches entre service général et restauration
- Choisir, doser et utiliser les produits relatifs à la réalisation des activités de nettoyage
- Manipuler, soulever, porter des charges et / ou des produits de diverses natures, en toute sécurité physiologique
- Utiliser la monobrosse, l’autolaveuse et les autres matériels d’entretien
- Lire et interpréter un plan, une fiche technique ou de données de sécurité, relatifs à son domaine de compétence.
- Rendre compte à son responsable

**Savoir-être professionnel**:

- Capacité d’adaptation
- Sens des relations humaines
- Sens des responsabilités
- Maîtrise de soi
- Réactivité
- Ponctualité, assiduité
- Discrétion professionnelle
- Respect de la ligne hiérarchique
- Savoir travailler en équipe

**Habilitations/diplômes obligatoires**:
HACCP (règles d’hygiène en restauration)

**Formations souhaitées**:

- Gestes et postures
- Techniques de nettoyage

Contraintes du poste:
Contraintes horaires (plages horaires variables / Week-end ) : A définir lors du jury - Annualisation 43 h/semaine
Astreintes ou sujétions : non
Permanences : 16 jours en moyenne
Déplacements : non

**Plus d’informations : 0633635895