Second de Cuisine

il y a 1 jour

Seclin, France AU BUREAU SECLIN Temps plein

Avec 15 millions de clients servis par an, la division Enseignes & réseaux de Bertrand Restauration est le leader des bars brasseries à thème en France.

Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers.

Nous recherchons, pour l’établissement AU BUREAU de SECLIN, composé d’une équipe de 10 personnes, un(e) SECOND DE CUISINE h/f

**Missions**
- S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation,)
- Participer à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
- Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)

**Profil**
- Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité
- Bon gestionnaire
- Maîtrise des normes HACCP
- Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement acquise en restauration à thème

CONDITIONS

CDI
8-9 services par semaine soit 6-5 service en libre (dont minimum 3 collés) pour 39h

1500 à 1800€ net (fonction de l' autonomie sur le poste) + prime d' assiduité (50€ brut mensuels) + prime annuelles (fonction des résultats)

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Seclin, France Holding DU MOULIN Temps plein

    Nous recherchons, pour notre établissement AU BUREAU de SECLIN un(e) SECOND DE CUISINE h/f au sein d’un équipe composée de 15 personnes. Description de poste: Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Seclin, France Az Restauration 2 Temps plein

    **“Le Bonhomique” est un restaurant de cuisine bistronomique uniquement de produits frais. Où les maîtres mots seront ,entre collaborateurs et avec la clientèle, simplicité, bienveillance, bonté et amabilité.** **Pour être le/la second de cuisine du restaurant “Le Bonhomique” il faut**: - **Être ouvert au MONDE et ses cultures**: - **Être...