Chef de Partie

il y a 1 semaine


LoireAuthion, France Restaurant La Luciole Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe.

**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Cuisiner et dresser les plats selon les recettes et standards de l’établissement
- Assurer le service des plats en respectant les délais impartis
- Veiller à la bonne gestion des stocks et à l’approvisionnement des matières premières
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
- Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une cohésion d’équipe

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et de service des aliments
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous faites preuve d’un excellent sens du travail en équipe et d’une bonne communication

Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire et contribuer à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef ou Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Loire-Authion, France Restaurant La Luciole Temps plein

    Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des plats. Responsabilités: - Aider le Chef de Partie dans la préparation des ingrédients et des plats - Assurer la mise en place...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Georges-sur-Loire, France Château de l’Epinay Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre cuisine. **Responsabilités** - Préparer les...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Gennes-Val-de-Loire, France CHATEAU LE PRIEURE Temps plein

    Rejoignez une équipe de qualité dans un cadre exceptionnel. Récemment récompensée par une Toque au Gault et Millau la brigade du Chef Prouteau cherche son chef de partie pour la saison ou pour la vie ! Vos missions Vous assurez la responsabilité d'un poste déterminé (saucier, garde-manger,office) et de la fabrication, des mises en place, du dressage...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son Hôtel-restaurant. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, - En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs...

  • Chef de Quai Logistique

    il y a 2 semaines


    Loire-Authion, France Europe Temps plein

    **Finalité du poste**: Rattaché au service logistique, vous encadrerez et participerez aux activités logistiques permettant le bon déroulement des différents flux du site. **Vos Missions**: Vos missions seront les suivantes: 1. Superviser le bon déroulement des différents flux du site : déchargements - réceptions, stockages,...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Indre-et-Loire, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sainte-Luce-sur-Loire, France The Jungle Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de partie dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe accueillante au sein d'une brasserie située à Sainte Luce. Au sein d'une équipe dynamique, dans un restaurant sur le thème de la jungle venez nous montrer vos talents culinaires sous la responsabilité du chef de cuisine. Salaire selon profil Venez rejoindre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Sainte-Luce-sur-Loire, France Restaurant le Circus Temps plein

    Notre restaurant recrute un chef de parti confirmé, en contrat CDI 41h. **Description du Poste**: En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial dans la création de plats raffinés et savoureux. Vous serez responsable de la gestion de votre section de la cuisine, de la préparation des ingrédients à la présentation finale des plats, en...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Sainte-Luce-sur-Loire, France La Chope Gourmande Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats et de la coordination des tâches au sein de la cuisine. Nous recherchons un chef de partie H/F avec évolution sur 2nd de cuisine. N+1 un chef de cuisine (patron) et un...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Chaumont-sur-Loire, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Acquis par la Région Centre-Val de Loire en 2007 lors du transfert du patrimoine de l’État aux collectivités territoriales, notre client connaît, depuis, un très fort développement, tant par la hausse de fréquentation des publics que par l’accroissement de sa notoriété nationale et internationale, qui fait de cet endroit un lieu...