Sommelier/sommelière

il y a 2 jours

Paris, France UTF France Temps plein

**Restauration**:

- June 7, 2024

**Sommelier/Sommelière**:

- Paris/Île-de-France
- 2 500€ et 3 500€

**PRÉSENTATION**:

- Date de début : Dès que possible
- Type d’emploi : Temps plein en CDI.
- Salaire : Entre 2 500€ et 3 500€ par mois (selon expérience et taille de la structure).
- Lieu du poste : En présentiel en Île-de-France
- Période de travail : En journée et en soirée, avec possibilité d'horaires variables selon les besoins du restaurant.

**MISSIONS**:

- Conseiller les clients sur le choix des vins et des boissons.
- Élaborer la carte des vins et des boissons.
- Gérer les stocks de vins et de boissons.
- Assurer la mise en place et le service des vins.
- Organiser des dégustations et des événements liés au vin.
- Veiller à la qualité des vins et des boissons servis.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en équipe avec les autres membres du personnel du restaurant.

**PROFIL**:

- Issu(e) d’une formation en sommellerie ou ayant une expérience significative en tant que sommelier/sommelière ou dans un poste à responsabilités similaires.
- Connaissance approfondie des vins et des boissons.
- Maîtrise des techniques de dégustation et de service des vins.
- Sens aigu du goût et de l'odorat.
- Excellent sens du contact et de la communication.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Anglais courant obligatoire, une troisième langue serait un plus.

**AVANTAGES**:

- Salaire attractif et primes motivantes.
- Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.
- Participation à des événements professionnels et formations.
- Horaires flexibles et possibilité de travailler en équipe.
- Mutuelle d'entreprise.
- Prise en charge du Pass Navigo (variable).
- Possibilité de bénéficier de réductions sur les produits de la cave.

  • Responsable Sommelier/Sommelier/Commis Sommelier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Pierre Sang Temps plein

    Intitulé du poste : Responsable Sommelier / Sommelier / Commis Sommelier – Conseiller(ère) en vins & boissonsDepuis plus de 10 ans, la Team Pierre Sang écrit une histoire culinaire faite d'audace, d'exigence et de partage.Du bistronomique au gastronomique, en passant par Pierre Sang Express, chaque étape a été portée par la créativité et...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines

    Paris, France Machefert Temps plein

    Bonjour! Machefert, une entreprise leader dans l'industrie de l'hospitalité, recherche un Commis Sommelier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes enthousiasmé par le monde des vins et que vous aimeriez travailler dans un environnement stimulant où vous pouvez mettre en valeur vos compétences et développer votre carrière, c'est...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, France Extracadabra Temps plein

    restaurant italien de quartier Spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes, le sommelier ou la sommelière conseille, sert les vins et s'occupe de la gestion de la cave.

  • Sommelier (H/F)

    il y a 7 jours

    Paris 6e, France RefR Temps plein

    Pour notre restaurant d'exception partenaire à Paris, nous recherchons un: SOMMELIER H/F Nous recherchons un SOMMELIER (H/F) passionné et. Au côté d'une brigade de qualité et motivé, vos principales missions en tant que Commis Sommelier H/F seront: - Accord mets et vins - Gestion de Somm’it - Gestion logistique de la cave - Gestion des inventaires...

  • Sommelier Junior

    il y a 7 jours

    Paris, France Machefert Temps plein

    Vos missions Machefert Group recrute un Sommelier Junior pour renforcer son équipe ! **Sous la responsabilité du General Manager**: Vous connaissez la législation en vigueur sur les boissons et les débits de boissons Vous effectuez le service et la prise des vins en respectant les règles précises de la profession **Vous aidez sur les opérations de...

  • CDI: Sommelier

    il y a 3 jours

    Paris, France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Sommelier Park Hyatt Park Hyatt Paris-Vendome France - Île - de - France - ParisBars / Restaurants / OutletsHourly / Entry Level EmployeeFull-timeReq ID : PAR008161Worldwide Summary Cliquez pour découvrir Le , Palace parisien, situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156chambres dont 45suites décorées dans un style raffiné et...

  • Sommelier

    il y a 2 semaines

    Paris, France Lucas Carton Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin. L’établissement possède deux axes de restauration: - Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts, - Un restaurant de type cuisine...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France RESTAURANT LASSERRE Temps plein

    Le Restaurant Lasserre Paris 8e recrute Pour son restaurant étoilé Michelin - Sommelier H/F Nous recherchons un collaborateur motivé pour intégrer notre établissement pour assister notre chef sommelier. Formation ou belles connaissances en sommellerie indispensable Vous êtes souriant, dynamique, et polyvalent. Le Restaurant Lasserre est fermé les...

  • Sommelier Junior

    il y a 2 semaines

    Paris, France Jean-François Piège Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sommelier ou une sommelière junior passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement de restauration de qualité. Vous serez responsable de la gestion de la carte des vins, du conseil aux clients et que les vins servis en salle ont été correctement préparés. **Responsabilités** - Accueillir et...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris, France JOBYCONNECT Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** Nous recherchons un Sommelier. Vous serez responsable de la prise en charge des clients, de la présentation des vins. **Profil** - Expérience préalable en tant que Sommelier dans un restaurant Gastronomique - Excellente présentation et communication avec les clients - Connaissance des vins et des accords mets-vins - Capacité à...