Stage Direction de La Restauration

il y a 1 semaine

Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Restaurant **Intitulé du Poste**: Stage Direction de la Restauration H/F **Contrat**: Stage **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Stagiaire Direction de la Restauration,** vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. **Vos avantages**: **Débutez votre stage dès Septembre 2025 pour une durée de 6 mois dans notre établissement Haute Couture.** Découvrez nos avantages sociaux exclusifs: - L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%. - Repas offerts au restaurant du personnel à hauteur d’un plateau comprenant entrée/plat/dessert. - Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail. - Une salle de repos. - Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services. - Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives. - Une infirmière présente 5 jours par semaine. **La convention de stage est indispensable.** Vous rejoindrez un environnement où chaque jour est une occasion de progresser, où votre passion et votre énergie seront les bienvenues **Vos tâches**: **Dans un environnement où chaque détail est traité avec le soin d'une création Haute Couture, voici les responsabilités qui feront de vous un véritable expert de la restauration**: - Considérer vos compétences opérationnelles en aidant les équipes Restauration si nécessaire. - Participer au développement de projets et à la mise à jour du calendrier des évènements F&B sur l'année. - Gérer le suivi des réunions pour chaque service. - Etre responsable également de missions spécifiques en relation avec les différents départements du Plaza Athénée (élaboration de cartes, décoration, communication ) - Etre responsable du suivi HACCP (contrôle régulier des procédures, suivi des plans d'action suite aux audits ) **Nos valeurs à savoir la passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité, seront vos guides au quotidien.** **En tant que Stagiaire en Direction F&B**, vous aurez l’opportunité d’incarner ces principes et de contribuer à la construction de notre héritage, vous serez au cœur de l'excellence et de passionnés qui sauront vous former, transmettre et partager. **Qui etes-vous?**: - Vous êtes titulaire d'une formation type BTS Hôtellerie, niveau bac +2 / bac +3. - Vous avez un bon esprit d'équipe ainsi qu'un bon relationnel. - Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l’importance d’un bon service client. - Vous parlez un anglais courant **Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante dans un environnent où le luxe et l'élégance se rencontrent au quotidien.** Localisation du poste **Localisation du Poste**: France **Lieu**: 25 Avenue Montaigne 75008 Paris **Langues**: English (Fluent)

  • Stage Direction de La Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Stewarding **Intitulé du Poste**: Stage Direction de la Restauration - Stewarding (H/F) **Contrat**: Stage **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: - Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie “**We...

  • Stage Assistant Direction de La Restauration

    il y a 7 jours

    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Assistant de direction en restauration (H/F) - Paris (75) - Stage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler,...

  • Stage] Stage Restauration

    il y a 5 jours

    Paris, France Monsieur George Hotel & Spa Temps plein

    **Stage /**MONSIEUR GEORGE HOTEL & SPA** **[STAGE] Stage Restauration.**: **Missions**: DESCRIPTION DU POSTE **Le/La stagiaire Salle est sous la responsabilité du responsable restauration, vous serez formé(e) pour maîtriser les standards du service dans un établissement d'exception. Vous participerez activement à la vie de l'hôtel, en assurant un...

  • Stage] Stage Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, France Maison Barriere Vendome Temps plein

    **Stage /**MAISON BARRIERE VENDOME** **[STAGE] Stage restauration (salle).**: **Missions**: **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **_ Le Groupe Barrière recrute un stagiaire restauration pour le restaurant Frida de la Maison Barrière Vendôme_** Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Restauration et de l’équipe encadrante. Vous évoluez au...

  • Stage Commercial

    il y a 1 semaine

    Paris 7e, France Fitz Group Temps plein

    **Fitz Group fondé par Guillaume Bénard en 2016, jeune entrepreneur passionné de restauration, Fitz Group offre une expérience festive et gastronomique qui dénote les codes de la Rive Gauche.** **Trois établissements : FITZGERALD - ABSTINENCE - VESPER** **STAGE OU ALTERNANCE**: **Commercial(e) Événementiel** **Missions**: - Assurer le...

  • Stage Assistant(E) de Direction Et Gestion de

    il y a 5 jours

    Paris 4e, France Ethik Investment Temps plein

    DANS LE NOIR ? et LE CHÂTEAU DE TURENNE Proposent un stage insolite ! 3 mois ASSISTANT(E) DE DIRECTION ET GESTION DE PROJET Restaurant Dans le Noir ? Paris 3 mois ASSISTANT(E) DE DIRECTION ET GESTION DE PROJET Château de Turenne - Corrèze En plein essor, le groupe Ethik Investment a développé depuis près de 20 ans le concept Dans le Noir ?...

  • Stage : Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Hyatt Temps plein

    Nous accueillons des stagiaires tout au long de l'année dans les départements suivants :-  Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets)Durée\: De 4 à 6 mois Convention de stage obligatoireA compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicapCliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile, seul hôtel gratte-ciel...

  • Stage Assistant Direction

    il y a 1 jour

    Paris 13e, France Ephemera Temps plein

    PARIS Stage ou alternance : Assistant(e) de direction Ephemeragroup c’est l’histoire d’un groupe créé en Février 2020 et spécialisé dans la création de restaurants immersifs. Notre but est de proposer une expérience complète (vidéo projecteur en 4K, déco de folie et une carte à tomber par terre) qui s’inspire d’univers variés. Notre...

  • Stage Direction de la Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...

  • Stage : Restauration

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Hyatt Regency Temps plein

    Organization- Hyatt Regency Paris EtoileRésuméCliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile , seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d'affaire de La Défense et les Champs Elysées. L'hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de36 salles de réunion modulables, d'une...