Boulanger (H/F)

il y a 1 jour


Blois, France Hôtel Fleur de Loire Temps plein

**À propos du poste**

Pour notre Maison Fleur de Loire ** à Blois,
Nous recherchons un Boulanger H/F passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de divers pains tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle par la qualité de vos créations.

**Responsabilités**
- Préparer et cuire une variété de pains selon les recettes établies par notre Chef Boulanger
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans l'atelier
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Offrir un service client exceptionnel en conseillant les clients sur nos produits
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience préalable en boulangerie
- Des compétences solides en préparation alimentaire, cuisson et manipulation des aliments
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire unique pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 250,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Blois, France Le Fournil de Lola Temps plein

    Nous sommes une boulangerie/pâtisserie artisanale, situé au cœur de Blois. Notre spécialité : nos pains bio au levain naturel. Nous travaillons au maximum avec les producteurs locaux. La fabrication de nos produits est 100% maison. Notre équipe s'attache à satisfaire chaque jour notre clientèle à travers un service irréprochable, reflet de la...


  • Blois, France Le Fournil de Lola Temps plein

    Nous sommes une boulangerie/pâtisserie artisanale, situé au cœur de Blois. Notre spécialité : nos pains bio au levain naturel. Nous travaillons au maximum avec les producteurs locaux. La fabrication de nos produits est 100% maison. Notre équipe s'attache à satisfaire chaque jour notre clientèle à travers un service irréprochable, reflet de la...


  • Blois, France Le Fournil de Lola Temps plein

    Nous sommes une boulangerie/pâtisserie artisanale, situé au cœur de Blois. Notre spécialité : nos pains bio au levain naturel. Nous travaillons au maximum avec les producteurs locaux. La fabrication de nos produits est 100% maison. Notre équipe s'attache à satisfaire chaque jour notre clientèle à travers un service irréprochable, reflet de la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Blois, France Feuillette Temps plein

    **La maîtrise**: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Blois, France Marie Blachère Temps plein

    Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours


    Blois, France Feuillette Temps plein

    La maîtrise: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) - Fabrication...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 jour


    Blois, France Feuillette Temps plein

    **La maîtrise**: Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) Fabrication de...

  • Préparateur en Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Blois, France Le Fournil de Lola Temps plein

    Nous sommes une boulangerie/pâtisserie artisanale, situé au cœur de Blois. Notre spécialité : nos pains bio au levain naturel. Nous travaillons au maximum avec les producteurs locaux. La fabrication de nos produits est 100% maison. Notre équipe s'attache à satisfaire chaque jour notre clientèle à travers un service irréprochable, reflet de la...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France Le Fournil de Lola Temps plein

    Le Fournil de Lola – Blois (41)Tu aimes le contact client, les bons produits et les journées qui ne se ressemblent pas ?Nous recherchons une personne souriante, dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe au sein d'une boulangerie/pâtisserie artisanale.- Qui sommes-nous ?Boulangerie artisanale au cœur de Blois, nous sommes spécialisés dans les...


  • Blois, France Feuillette Temps plein

    Après une formation terrain, en véritable entrepreneur et chef d’orchestre, vous piloterez votre boulangerie d’une main de maître: * Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe sur le terrain dans une ambiance conviviale; * Commerçant, vous challengez les équipes pour améliorer les performances de la veille...