Demi Chef(Fe) de Partie R&d

il y a 4 jours

SaintOuenl'Aumône, France Potel et Chabot Temps plein

Façonner une expérience d’exception, où s’expriment l’audace et la modernité pour bousculer les codes. Vivre ensemble une odyssée sensorielle intense, où haute gastronomie et mise en scène créative donnent vie à une rencontre humaine et singulière. SAINTCLAIR : le goût de la rencontre.
Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie R&D, en CDI au sein de notre Maison SAINTCLAIR.

Rattaché(e) au Chef R&D, vos missions seront les suivantes:

- Assurer la commande de matières premières, en étroite collaboration avec le service des Achats
- Réaliser des recettes spécifiques sur la base de fiches techniques et y apporter des modifications ou des corrections, après validation avec le Chef R&D
- Assurer le suivi de la qualité des produits (en étroite collaboration avec le service Qualité)
- Veiller au respect des normes d’hygiène et RSE

Après une formation et une expérience en cuisine, vous avez acquis un véritable savoir-faire sur la partie traiteur.
Le poste proposé vous attire ? Vous êtes sensible à l’expérience client ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV Nous avons hâte vous lire et de vous rencontrer.
Le poste est à pourvoir à Saint Ouen l’Aumône (95). Horaires : Sans coupure allant de 5h à 14h ou de 7h à 15h45. Nos avantages:

- Cantine d’entreprise
- Mutuelle avantageuse et prise en charge par l’employeur à hauteur de 60%
- Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l’employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 150 € nets / an (versé en une seule fois)
- Remise sur la carte salée et sucrée SAINTCLAIR
- CSE
- 2 jours de repos consécutifs

  • Demi Chef(Fe) de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen-l'Aumône, France SAINT CLAIR TRAITEUR Temps plein

    Façonner une expérience d’exception, où s’expriment l’audace et la modernité pour bousculer les codes. Vivre ensemble une odyssée sensorielle intense, où haute gastronomie et mise en scène créative donnent vie à une rencontre humaine et singulière. **SAINTCLAIR**: le goût de la rencontre. Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons des...

  • Demi Chef(Fe) de Partie Cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Ouen-l'Aumône, France Potel et Chabot Temps plein

    Façonner une expérience d’exception, où s’expriment l’audace et la modernité pour bousculer les codes. Vivre ensemble une odyssée sensorielle intense, où haute gastronomie et mise en scène créative donnent vie à une rencontre humaine et singulière. SAINTCLAIR : le goût de la rencontre. Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons des...

  • Commis/demi-chef de Partie

    il y a 10 heures

    Saint-Cyr-sur-Loire, France Restaurant Rive Blanche Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis ou un(e) demi-chef(fe) de partie de partie pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine au poste de garde manger et pâtisserie. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation et la présentation des plats, en garantissant des standards de qualité élevés. Ce poste est idéal pour une...

  • Chef de Partie ou Demi Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Job opening criteria The company La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...

  • Chef de partie tournant

    il y a 1 semaine

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France MIDI ET DEMI Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans...

  • Chef de partie tournant

    il y a 1 semaine

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Description De L'entrepriseMidi et Demiest une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France Hotel Mob House Temps plein

    À propos du posteLe MOB HOUSE, hôtel 4 étoiles imaginé par Cyril Aouizerate en collaboration avec Philippe Starck, propose à ses clients une expérience unique alliant confort, design et fonctionnalité. Situé à Saint-Ouen, l'établissement dispose d'un restaurant de cuisine traditionnelle française, d'une salle de sport, d'une piscine, d'un vaste...

  • Demi Chef de partie

    il y a 4 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MESS Family Temps plein

    La Folie Douce recherche un Demi Chef de partie (H/F) pour rejoindre l'équipe durant la saison d'hiver 2025/2026.MissionsAssurer la mise en placeAssurer le nettoyageRéalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettesRéalisation de plats et envoi des platsContrôler les tâches des commis de cuisineProfil RecherchéVous justifiez d'une...

  • Chef de partie tournant

    il y a 6 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entreprise Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Maur-des-Fossés, France Brasserie O Pti Bougnat Temps plein

    Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie Brasserie travaillant uniquement des produits frais basée à **Saint Maur des fossés (proche RER A 5 minutes à pied)** lundi 9h-15h vendredi 18h-23h samedi 18h-23h dimanche 10h30-16h Temps partiel Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : 900,00€ à 1 000,00€ par...