Responsable Patissier Traiteur

il y a 1 jour


Rouen, France BRODE Temps plein

vous êtes garant de: -la préparation, la réalisation, la cuisson de la gamme pâtisserie traiteur et viennoiseries -la préparation et la cuisson de notre gamme de pains hibernés. -l'atteinte des résultats économiques budgétés de son secteur

**Profil souhaité**:
**Expérience**:

- 3 ans - en patisserieCette expérience est indispensable

**Formation**:

- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable

**Compétences**:

- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un espace de vente
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits

**Informations complémentaires**:

- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide

**Entreprise**:
**BRODE**:
20 à 49 salariés


  • Pâtissier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Cirette Traiteur Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Cirette Traiteur a gagné ses lettres de noblesse et met à disposition des plus belles réceptions, se tenant sur le chemin Paris-Rouen-Deauville-Le Havre et la Côte Normande, ses talents de traiteur d'exception. **Description du poste** - Au sein d’une équipe de 3 personnes, vos principales fonctions et...

  • Pâtissier Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Rouen, France LA COURONNE Temps plein

    **Titre : Recherche Pâtissier Talentueux pour Notre Équipe Culinaire** **Description de l'entreprise**:Le restaurant La Couronne, établissement emblématique situé à Rouen, est à la recherche d'un(e) pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique , La Couronne est renommée pour son excellence gastronomique et son ambiance...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 jours


    Rouen, France Maison Vatelier Temps plein

    La Maison Vatelier enchante les gourmands depuis 1993. Fondée à Quincampoix, la boulangerie-pâtisserie propose un univers de douceurs sucrées dans une ambiance raffinée et chaleureuse. Nos équipes de passionnés travaillent chaque jour pour faire vivre l’esprit Maison Vatelier et transmettre notre savoir-faire. Pour séduire de nouveaux gourmands et...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Boulangerie Chez Catherine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler...

  • Responsable de Réception

    il y a 3 jours


    Rouen, France Cirette Traiteur Temps plein

    **À propos du poste** Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique avec des valeurs humaines, sociétales et environnementales, alors ce poste est pour vous! Dans le cadre de notre développement et afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un Responsable de réception pour la région Normande et Parisienne. **Missions principales**: -...


  • Rouen, France Matmut Temps plein

    À la Matmut, nous n'exerçons pas juste un métier. Pour nous, sens et ambition sont indissociables. PAS JUSTE UN VOTRE QUOTIDIEN ! Au sein de notre restaurant d'entreprise internalisé et rattaché(e) au Responsable de la restauration, vos missions consistent à: - Elaborer et dresser des desserts dans des volumes importants (plus de 650 couverts par...

  • Responsable Logistique

    il y a 1 semaine


    Rouen, France Cirette Traiteur Temps plein

    **Description du poste** Après une période de formation avec le Responsable logistique actuel, vous aurez en charge le service logistique composé de 5 personnes. Vos missions: = > **Pilotage et Organisation de la logistique** - Organiser l’activité et les opérations de réception, stockage et organisation du magasin - Organiser les opérations de...


  • Rouen, Normandie, France Ville de Rouen Temps plein

    Contexte du recrutement et définition de posteRouen, en tant que capitale régionale de la Normandie, offre unenvironnement dynamique, stimulant,avec un engagement fort en faveur dudéveloppement durableet dubien-êtrede ses habitants : La Ville a reçu 4 étoiles (sur 5) au Label Climat Air Energie. Le cœur de la ville, avec ses ruelles médiévales et sa...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Cirette Traiteur Temps plein

    **À propos du poste** Maison reconnue pour son savoir-faire et son exigence culinaire, Cirette Traiteur accompagne ses clients dans tous leurs événements — mariages, réceptions, séminaires et cocktails d’entreprise — avec créativité, élégance et une cuisine authentique. Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et...

  • Adoma (76) H/F

    il y a 6 jours


    Rouen, Normandie, France Responsable insertion sociale Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierSocial - CESF, conseiller en économie sociale et familiale F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable insertion sociale - Adoma (76) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un...