Adjoint de Direction de Restaurant

il y a 5 jours

Pornic, France Crescendo Restauration Temps plein

**Crescendo Restauration, la passion du produit frais **

Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s’est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients.

**Notre ADN**:

- **Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire.**
- **Une cuisine généreuse et locale**, dans un cadre chaleureux et moderne.
- **Des perspectives d’évolution réelles**, avec un accompagnement sur mesure et des **formations continues** tout au long de votre parcours.

**Rejoindre Crescendo Restauration, c’est**:

- Faire partie d’un Groupe aux valeurs humaines fortes
- Type de contrat : CDI
- Statut: Agent de maitrise
- Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles
- Avantages: avantage en nature repas
- Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine

**Notre processus de recrutement**:
1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l’équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio.

3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées.

4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration, période de formation / intégration de 6 semaines.

**Les missions**:

- Un **poste stimulant** qui mêle **management d’équipe** et **travail autour de produits frais**.
- En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la **gestion opérationnelle et quotidienne** du restaurant.
- Vous êtes le garant d’un **accueil client irréprochable** et d’une **prestation de qualité**.
- Vous animez avec **énergie et bienveillance** une équipe d’une dizaine de collaborateurs.
- Vous apportez votre soutien aux différents pôles du restaurant (cuisine, service, etc.).
- Vous participez activement à **l’atteinte des objectifs de gestion.**

Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d’acquérir de nouvelles compétences.

- Vous maîtrisez les bases en **gestion des produits frais**, **gestion des stocks et des achats**, et connaissez les **normes HACCP**.
- Vous êtes passionné(e) par la **cuisine** et le **service**, et aimez transmettre cette passion à vos équipes et à vos clients.
- Vous possédez des notions de gestion, que vous **développerez grâce à notre accompagnement et nos formations internes**.
- Vous êtes titulaire d’un **BTS Hôtellerie-Restauration**, d’un **Bac Pro Cuisine**, ou justifiez d’une **expérience réussie** sur un poste similaire.

Dans le cadre de sa politique diversité, le service RH s'engage à tenir compte des seules compétences nécessaires à l'exercice du poste.

**Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs en situation de handicap.**
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Adjoint(E) de Direction Multisites

    il y a 1 semaine

    Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    Créé en 2008 et basé dans la région nantaise, WEST FINANCES est un groupe diversifié et structuré autour de deux pôles : l’immobilier et l’hôtellerie. Nous exploitons deux établissements hôteliers sur Pornic : le **WESTOTEL Pornic - Côte de jade** en marque propre et le **GOLDEN TULIP Pornic Suites** en franchise du groupe Louvre...

  • Adjoint(E) de Direction Multisites

    il y a 4 jours

    Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    Créé en 2008 et basé dans la région nantaise, WEST FINANCES est un groupe diversifié et structuré autour de deux pôles : l’immobilier et l’hôtellerie. Nous exploitons deux établissements hôteliers sur Pornic : le **WESTOTEL Pornic - Côte de jade** en marque propre et le **GOLDEN TULIP Pornic Suites** en franchise du groupe Louvre...

  • adjoint de direction de restaurant h/f

    Il y a 11 minutes

    Pornic, Pays de la Loire, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Crescendo RestaurationPornic CDI27000€ / yearPublished the 1/20/2026Crescendo Restauration, la passion du produit frais Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients.Notre ADNDes plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec...

  • Éducateur de Jeunes Enfants

    il y a 7 heures

    Pornic, France Linman & Associés Temps plein

    Sous la responsabilité de la directrice, en tant qu'Éducateur de Jeunes enfants - Adjoint de direction F/H, vous participez activement à la gestion quotidienne du multi-accueil et au pilotage du projet pédagogique et éducatif. Vous assurez la continuité de la fonction de direction et contribuez au développement de l'association. Vos missions...

  • Adjoint de Direction

    il y a 5 jours

    Pornic, France Crescendo Restauration Temps plein

    Entreprise Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s’est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN: - Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. - Une cuisine généreuse...

  • Directeur Adjoint Multisites H/F

    il y a 1 semaine

    Pornic, France Westotel Pornic Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos deux établissements 4* à Pornic, WESTOTEL Pornic - Côte de Jade et GOLDEN TULIP Pornic Suites, nous recherchons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) (H/F) pour accompagner le General Manager des deux hôtels dans le pilotage opérationnel et humain des établissements. En lien direct avec le General Manager, vous...

  • Directeur Adjoint Multisites H/F

    il y a 7 heures

    Pornic, France Westotel Pornic Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos deux établissements 4* à Pornic, WESTOTEL Pornic - Côte de Jade et GOLDEN TULIP Pornic Suites, nous recherchons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) (H/F) pour accompagner le General Manager des deux hôtels dans le pilotage opérationnel et humain des établissements. En lien direct avec le General Manager, vous...

  • Stagiaire Assistant de Direction

    il y a 2 semaines

    Pornic, France Camping CAPFUN La Madrague Pornic Temps plein

    **NOUS RECHERCHONS**: Des Stagiaires Assistant de direction au sein de notre camping la Madrague à Pornic (Niveau BAC +3 à Bac+5) Nos stages d'assistant de direction commencent en Mars ou Avril et se terminent en Septembre.(Possibilité de logement) Période Avril à Aout Obligatoire pour toucher aux tâches de management, de planification et...

  • Un Agent Polyvalent de Service en Restauration Et

    il y a 1 semaine

    Pornic, France PORNIC AGGLO PAYS DE RETZ Temps plein

    **La Ville de Pornic** **Loire-Atlantique** 15 000 habitants Surclassée 40 000 / 80 000 habitants Station balnéaire classée **Recrute** **Pour le Service de la Vie des Ecoles** **Un agent polyvalent de service en restauration et d’entretien des locaux (F/H)** **Grade d’Adjoint Technique - Catégorie C** **Poste à temps non...

  • Animateur en Périscolaire

    il y a 4 jours

    Pornic, France Ville de pornic Temps plein

    Recrute pour le service de la Vie des Ecoles **Un animateur (H/F)** **Grade d’adjoint d’animation - Catégorie C** Ville centre de la Communauté d'agglomération Pornic Agglo Pays de Retz, la commune de Pornic (16 800 habitants - surclassée 40 000/80 000 habitants) est une station balnéaire classée de la côte atlantique. Riche d'une vie...