Chef de Cuisine

il y a 5 heures

Vannes, France Logis Golfe Hôtel Temps plein

** La Brasserie Bleue recrute **

**Quelle que soit votre expérience, votre motivation sera votre meilleur atout.**

Nous recherchons un Chef de cuisine (h/f) passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à l'excellence de notre service.

En tant que Chef de cuisine (h/f), vous serez responsable de la création et de la gestion des menus tout en garantissant un service de haute qualité. Vous aurez l'opportunité de travailler avec des produits locaux et de saison pour ravir nos clients.

Vos missions incluront:

- Élaborer des menus créatifs et équilibrés en respectant les saisons et les produits locaux
- Superviser l'ensemble de l'équipe de cuisine et assurer la bonne organisation des tâches
- Contrôler la qualité des plats et veiller à leur présentation avant le service
- Gérer les commandes de matières premières et optimiser les coûts de production
- Participer à la formation et au développement des compétences de l'équipe
- Collaborer avec la direction pour établir des promotions et événements culinaires
- Excellentes compétences en gestion d'équipe
- Capacité à innover et à proposer des recettes originales
- Sens de l'organisation et rigueur
- Aisance dans la gestion des coûts et des approvisionnements
- Passion pour la gastronomie et le service client

Salaire et avantages du poste:

- Postes à pourvoir en CDI
- Environnement de travail agréable et dynamique
- Possibilité de développer sa propre identité culinaire

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dédiée à l'excellence, nous vous invitons à postuler dès maintenant. Vous aurez l'opportunité de laisser votre empreinte dans notre établissement et d'apporter du plaisir à nos clients à travers votre art culinaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Vannes, Bretagne, France KASINO DE VANNES Temps plein

    À propos du posteLe Kasino de Vannes recherche un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement pour un CDD de remplacement pour 1 MOIS . En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des normes de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Vannes, France BUVETTE Temps plein

    Ouverture Mi février-Début Mars. Restaurant du midi et bar à tapas le soir, situé en plein centre ville, une ambiance cool et familiale, recherche son nouveau Chef de cuisine cool et bon esprit. Nous mettons un point d’honneur à travailler des produits frais, de saison et de qualité, dans une bonne ambiance. Expérience confirmée en tant que chef...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Vannes, Bretagne, France SO DERRIERE Temps plein

    Restaurant avec ambiance cool et familiale recherche son nouveau Chef de cuisine avec détente et bonne esprit, nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais, de saison et de qualité, dans une bonne ambiance .Expérience confirmée en tant que chef ou second de cuisine.Carte courte et simple , formule du midi puis carte et tapas le...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Vannes, Bretagne, France Buvette Temps plein

    Ouverture Mi février-Début Mars.Restaurant du midi et bar à tapas le soir, situé en plein centre ville, une ambiance cool et familiale, recherche son nouveau Chef de cuisine cool et bon esprit.Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais, de saison et de qualité, dans une bonne ambiance .Expérience confirmée en tant que chef ou...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Vannes, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires situé à VANNES (56). Contrat : CDI - temps plein Horaires : 06h30 - 14h30 du lundi au vendredi Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vannes, France jules vern Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de fournir un excellent service client. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vannes, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute, pour son nouveau restaurant à Vannes qui ouvrira en Mars, un Chef de cuisine (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner »...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Vannes, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires situé à VANNES (56). Contrat : CDI - temps plein Horaires : 06h30 - 14h30 du lundi au vendredi Nous recrutons...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 heures

    Vannes, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Cuisine - Hôtel & Restaurant - CDI - Bretagne** **ENTREPRISE** Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un Hôtel de Luxe et son restaurant - région : Bretagne. Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vannes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) **Chef(fe) de cuisine** pour l'un de ses **restaurants scolaires** situé à **Vannes** **(56)**. **Contrat**: CDI, 35heures / semaine,...