Chef de Partie
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à l’excellence culinaire de notre établissement.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l’offre culinaire
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur travail quotidien
- Veiller à la propreté et à l’organisation de votre espace de travail
**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du détail, créativité et passion pour la gastronomie
- Excellentes compétences en communication et esprit d’équipe
Si vous êtes motivé(e) par le challenge d’un environnement culinaire dynamique et que vous souhaitez évoluer au sein d’une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 09/05/2025
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Chef de Partie Cuisine Logement Possible
il y a 2 semaines
Mandelieu-la-Napoule, France Ermitage de l'OASIS Temps pleinSitué dans le bassin cannois, ce restaurant bénéficie d’une magnifique salle située face à la Méditerranée et le long du Riou. Les équipes font partager leur passion et le savoir-faire qui les anime. Pour prolonger cette culture et valeur du "fait maison" avec un esprit créatif et ambitieux, nous recherchons: Un chef de partie en CDI Diplômé en...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Mandelieu-la-Napoule, France Sweetbeach06210@ Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. **Responsabilités** - Préparer les aliments...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Mandelieu-la-Napoule, France ilot du Golf Temps pleinChef de Partie (H/F) (possibilité CDI à la fin de la saison) Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe créative, cette opportunité est pour vous. Responsabilités: -...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Mandelieu-la-Napoule, France Îlot du Golf - Le K Restaurant Temps pleinNous sommes un groupe d'hôtellerie-restauration basé en région Grand Est et dans le Sud de la France. Ouvert en 2021, notre établissement Îlot du Golf** Best Western Premier Collection s'est rapidement imposé comme un bijou incontournable de Mandelieu-la-Napoule. Lignes épurées, cadre magnifique et apaisant, prestations haut de gamme,...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Mandelieu-la-Napoule, France Sweetbeach06210@ Temps pleinChef de Partie (H/F) Le restaurant Lou Papounet est à la recherche d'un Chef de Partie motivé pour compléter son équipe équipe. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de qualité en suivant les standards établis - Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients nécessaires - Contribuer à maintenir un environnement de...
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Chef de Partie Froid
il y a 6 jours
Mandelieu-la-Napoule, France LA CORDERIE Temps pleinDescription de poste: Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les standards...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Mandelieu-la-Napoule, France Lagon Mandelieu Temps pleinLe Lagon Mandelieu recrute Chef de Partie - postulez et rejoignez notre équipe ! Bonne présentation, esprit d'équipe, dynamique et efficace. Poste à coupure Missions: - Bon déroulement du service (prise de commande et suivi) - mise en place - entretien des espaces de service et du materiel - Polyvalent - Travail en coupure Profil recherché: -...
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Chef de Partie Froid
il y a 3 jours
Mandelieu-la-Napoule, France La Corderie - Mandelieu la Napoule Temps pleinLa brasserie restaurant **La Corderie sur le port de la Napoule à Mandelieu **recherche son/sa chef de partie froid H/F. Venez rejoindre une équipe investie, dans une bonne ambiance de travail, sur un lieu agréable, cuisine fonctionnelle. 1,5 jour de congé par semaine en saison. Appeler M. Cerulli au 0634508346 pour le recrutement. Type d'emploi :...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Mandelieu-la-Napoule, France Miléade Temps plein**Vous allez**: - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Froid conformément à l’offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 7 mois -...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Mandelieu, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'évidence Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.ResponsabilitésPréparer...