Agent de Restauration

il y a 3 jours


Montreuil, France Centre hospitalier intercommunal André Grégoire Temps plein

**Descriptif**

Traitement préliminaire (décontamination des fruits et légumes, déconditionnements, déboîtage) Mise en place pour la production Réalisation et prélèvements des plats témoins La production chaude pour le self. La production froide pour les patients. Préparation des différentes prestations pour les patients, la diététique et le restaurant du personnel. (Type crème s/sucre, potage enrichi, etc) Mise à jour des différents documents du secteur Réalisation de la cuisson des grillades et des fritures Gestion du réapprovisionnement des plats chauds au self Entretien des locaux afférents au secteur dactivité (plan de nettoyage, désinfection) Fiche de suivi de la production. Relevé des températures des différentes préparations et chambres froides.

**Personne à contacter



  • Montreuil, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-11601 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée Horticulture et du Paysage Jeanne Baret - 16 rue Paul Doumer - 93512 - MONTREUIL un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474...


  • Montreuil, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23 - 3987 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée EUGENIE COTTON - 58 avenue Faidherbe - 93100 - MONTREUIL un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et surfaces, mobiliers et...

  • Agent de restauration F/H

    il y a 5 jours


    Montreuil, Île-de-France Ap-Hp Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Bobigny (93), l'hôpital Avicenne exerce une triple mission de soins, de recherche et d'enseignement. Il est orienté vers deux axes forts : la cancérologie (avec un centre expert onco-thorax, un centre spécialisé en hépatologie) et la prise en charge médico-chirurgicale de...

  • Formateur Restauration

    il y a 2 semaines


    Montreuil, France RESSOURCES FORMATION Temps plein

    **L'ENTREPRISE** Centre de formation spécialisé dans la formation professionnelle continue, constitué de près de 25 sites de formation implantés dans 2 grandes régions : Ile-de-France et Hauts-de-France. La structure comprend une équipe de permanents et d intervenants formateurs. **MISSIONS** - Vous animez la formation Titre professionnel agent de...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montreuil, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3979 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée EUGENIE COTTON - 58 avenue Faidherbe - 93100 - MONTREUIL un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement,...


  • Montreuil, France Les Bambins de la Noue Temps plein

    **Les bambins de la Noue, une crèche à taille humaine.**Nous sommes une crèche associative basée à Montreuil (93). Depuis 27 ans, nous accueillons des enfants de 1 à 4 ans (15 berceaux). L’équipe est composée d’une 6 professionnelles. Elle est accompagnée par un référent santé ainsi qu’une psychologue (pour les séances d’analyse de la...


  • Montreuil, France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...


  • Montreuil, France Les Bambins de la Noue Temps plein

    **Les bambins de la Noue, une crèche à taille humaine.**Nous sommes une crèche associative basée à Montreuil (93). Depuis 27 ans, nous accueillons des enfants de 1 à 4 ans (15 berceaux). L’équipe est composée d’une 6 professionnelles. Elle est accompagnée par un référent santé ainsi qu’une psychologue (pour les séances d’analyse de la...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 1 semaine


    Montreuil, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23 - 3981 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée EUGENIE COTTON - 58 avenue Faidherbe - 93100 - MONTREUIL un ou une Cuisinier ou Cuisinière Sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine, élaborer et...


  • Montreuil, France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...